Hodnotenie najlepších výrobcov šunky do roku 2020

Šunka je pochúťka, ktorá po mnoho storočí nestratila na svojej obľúbenosti. Výrobky z obchodu obsahujú rôzne prísady a konzervačné látky. Preto je populárne varenie šunky vlastnými rukami doma. Varné zariadenie sa nazýva šunkovač. Práve o nej sa bude v článku diskutovať. Toto zariadenie vám umožňuje získať vysoko kvalitné výrobky a príprava vám nezaberie veľa času. Poďme analyzovať, ktoré zariadenie je lepšie kúpiť, čo určuje popularitu modelov, ukážeme prehľad najlepších výrobcov šunky.

Popis

Názov produktovej šunky pochádza zo slova „starý“ (aj keď nie od slova starý). Pôvodne sa chápal ako jedlo na dlhodobé skladovanie. Za starých čias sa takýto výrobok mohol skladovať niekoľko mesiacov. Dnes sa pod šunkou rozumie údené alebo solené bravčové mäso. A v niektorých národoch - medvedie mäso, jelenie, morčacie atď. Dnes sa šunka môže variť doma, na to je potrebné zakúpiť také zariadenie ako je šunkovač. Poďme si to rozobrať podrobnejšie.

Zariadenie je valec alebo štvorec, vo vnútri ktorého je výrobok vložený do špeciálneho žiaruvzdorného vrecka a stlačený koncovými uzávermi. Horný kryt a pružiny poskytujú potrebný tlak pre lis. Zvláštnosťou práce je, že výrobky vo vnútri nádoby sa pripravujú pečením alebo varením, čo dáva šunke zvláštnu arómu a chuť.

Sprievodné pokyny krok za krokom vám pomôžu zostaviť a utesniť formu a recepty vám poradia, ako pripraviť mleté ​​mäso z rôznych výrobkov (kuracie, morčacie, bravčové alebo hovädzie mäso). Varenie netrvá dlho a výsledok môže prekonať všetky očakávania. Hlavnou vecou je dodržiavať odporúčania. Domáce pochúťky sú oveľa chutnejšie a zdravšie ako tie z obchodu. Chuť sa samozrejme môže mierne líšiť, všetko bude závisieť od toho, aké korenie do mletého mäsa dáte.

Na trhu sa často objavujú novinky, najlepší výrobcovia sa snažia svoje výrobky modernizovať, aby boli funkčnejšie a praktickejšie. Objavujú sa modely s funkciou teplomeru a ďalšími funkciami. Pre domácnosť si môžete kúpiť gadget, ktorý nie je z hľadiska ceny najdrahší. Ak varíte vo veľkom množstve, zariadenie s hmotnosťou 1,5 kg pre vás nebude fungovať.

• opakovane použiteľné;
• prirodzenosť zložiek;
• zachováva užitočnosť výrobkov;
• ľahko umývateľné;
• široký výber jedál na varenie (šunka, klobása atď.);
• šetrenie peňazí domácou kuchyňou.

• žiadne kryty na skladovanie (nepohodlné na skladovanie);
• môže dôjsť k korózii materiálu.

Kritériá voľby

Aby ste sa vyhli chybám pri výbere, musíte vedieť, čo hľadať. Zvážme hlavné ukazovatele:

1. Formulár. Tvary sú štvorcové a okrúhle. Nemajú žiadny rozdiel v technických vlastnostiach. Neovplyvňujú chuť hotového výrobku.Výber závisí iba od vašich preferencií. Častejšie sú výrobky na výrobu guľatej šunky.
2. Objem. Najobľúbenejšie sú modely pre 1,5 kg hotového výrobku. Tento objem je dostatočný na prípravu pochúťok pre veľkú rodinu (nezabudnite, že hotový výrobok je možné skladovať v chladničke iba 3-4 dni, pretože neobsahuje žiadne konzervačné látky). Ak plánujete varenie vo veľkom, môžete si kúpiť veľký objem 2,5 alebo 3 kg.
3. Materiál. Najspoľahlivejším, najbezpečnejším a najkvalitnejším materiálom je samozrejme potravinárska nehrdzavejúca oceľ. Tieto modely je možné vložiť do rúry na varenie. Výrobky vyrobené z takejto ocele vydržia oveľa dlhšie ako plastové. Používanie plastových modelov môže byť pohodlnejšie, ale nie pre každého.
4. Rozmery. Čím väčší je priemer valca, tým ťažšie bude nájsť nádobu (kastról) na varenie. Pri nákupe zvážte, ako budete variť. Štandardné rozmery sú priemer 11 cm a zmestia sa do 5 litrového variča.

Užitočné tipy

1. Odborníci odporúčajú počas varenia používať nie jeden, ale dva termálne balíčky. To poskytne ďalšiu ochranu pred rezmi a deformáciami počas procesu varenia. Obzvlášť často sa výrobok zdeformuje a vrecko sa rozbije, keď po uvarení vyberiete hotový výrobok.
2. Objem produktu. Je potrebné čo najtesnejšie naplniť celý objem valca. Potom sa hotový výrobok nebude počas rezania drobiť. Ak mleté ​​mäso nie je husté, objavia sa „bubliny“, ktoré negatívne ovplyvnia vzhľad hotovej šunky aj jej tepelnú úpravu.
3. Pri varení v hrnci alebo multivarke položte na spodok silikónovú podložku. Udrží to dno hrnca v bezpečí. V opačnom prípade môžu okraje šunky poškriabať dno.
   Aby ste uvarenú šunku rýchlejšie ochladili, môžete ju vložiť do ľadovej vody. Po úplnom ochladení sa odporúča rezanie. Potom sa pri krájaní nebude drobiť.
4. Experimentujte so zložením mletého mäsa. Pridajte rôzne prísady a dochucovadlá. Môžete skúsiť pridať orechy, olivy alebo iné potraviny podľa vášho výberu.
5. Hotový výrobok sa môže uchovávať v chladničke najviac 3-4 dni. Kvôli nedostatku konzervačných látok v ňom sa rýchlo zhorší.

Podrobné pokyny na používanie šunkovača

1. Spočiatku je potrebné namontovať horný kryt tak, aby sa drážky valca a krytu zhodovali.
2. Druhým krokom je upevnenie pružín (počet pružín závisí od modelu zariadenia) na zvláštnych miestach na valci a kryte.
3. Potom prístroj otočte tak, aby bolo do neho vhodné vložiť vrece s mletým mäsom.
4. Uvarené mleté ​​mäso (-á) vložte do vrecka vo vnútri valca.
5. Posledným krokom je uzatvorenie veka pomocou pružín a vloženie šunkovača do hrnca, rúry, pomalého hrnca atď.

Hodnotenie kvalitných šuniek do roku 2020

Hodnotenie zahŕňa najlepšie modely podľa názoru kupujúcich. Základ prevzali spotrebiteľské recenzie, typy, typy modelov a prehľad nákupov v internetových obchodoch.
Hodnotenie obsahuje iba valcové modely a je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Lacný (rozpočet)

Do tejto kategórie patria populárne modely v cene do 1 000 rubľov.

Vetta 822021

Kvalitný, lacný model je vyrobený z hrubej nehrdzavejúcej ocele. Odoláva všetkým teplotným podmienkam. Kompletná sada: Valec, 2 kryty, 3 pružiny. Pri práci je lepšie použiť žiaruvzdorný plastový vak alebo fóliu. Po umytí ho opatrne utrite do sucha. Cena: 526 rub.

• vyrobené z nehrdzavejúcej ocele;
• telo je silné, neohýba sa;
• tuhé pružiny;
• veľký priemer (vhodný na varenie kotúčov).

• z dôvodu veľkého priemeru nebude fungovať na výrobu klobás;
• žiadny teplomer;
• žiadna kniha receptov.

technické údaje	Popis
Materiál	nehrdzavejúca oceľ
Priemer (cm)	11
Výška (cm)	17
Farba	Šedá

Výrobca šunky Belobok

Tento model umožňuje varenie rôznych jedál: závitky z morských plodov, slanina, kuracie a morčacie šunky atď. Ľahký a ľahko použiteľný. Hmota nebude horieť a po úplnom ochladení bude ľahké ju z valca vybrať.Cena: 501 rub.

• nízka hmotnosť;
• optimálny priemer pre role;
• pohodlné pramene;
• kvalitný materiál.

• na varenie potrebujete veľký kastról;
• má ostré hrany.

technické údaje	Popis
Materiál	nehrdzavejúca oceľ
Hmotnosť, kg)	0.35
Rozmery (cm)	13x13x16,5
Výkon produktu (kg)	1

Keya

Takéto zariadenie má 3 prevádzkové režimy: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l. Sada ďalej obsahuje knihu s receptami a sadu tašiek na varenie. Na varenie budete potrebovať veľký kastról. Cena: 895 rub.

• darčeková taška na varenie a kniha s receptami;
• 3 prevádzkové režimy pre rôzne objemy;
• kvalitný materiál.

• musíte zobrať veľký hrniec na varenie.

technické údaje	Popis
Materiál	nehrdzavejúca oceľ
Priemer (cm)	14
Výška (cm)	17.5
Farba	Šedá

LARA LR02-99

Túto šunku je možné umývať v umývačke riadu. Musí sa skladovať na suchom mieste, aby po umytí nezostali kvapky vody. Vhodné na varenie v multivarke, tlakovom hrnci, rúre. Cena: 884 rub.

• Možno umývať v umývačke riadu;
• jednoduchosť použitia.

• neexistuje meracia stupnica.

technické údaje	Popis
Kov	nehrdzavejúca oceľ
Priemer (cm)	13
Výška (cm)	17
Max. Ložný objem (kg)	1.5

Stredná cenová kategória

Do tejto kategórie patria zariadenia s cenou od 1 000 do 2 000 rubľov.

YT-06C

Ideálne na domácu výrobu šunky. V strede krytu je otvor pre teplomer so sondou (súčasť balenia). Teplomer umožňuje priamo merať teplotu počas varenia. Hrany produktu sú leštené a bezpečné. Má jednu pružinu, ktorá umožňuje efektívnejšie zatváranie veka. Cena: 1990 rub.

• obsahuje teplomer;
• pohodlie a bezpečnosť pri práci;
• optimálny priemer.

• nezistený.

Ukazovatele	Hodnota
Kov	nehrdzavejúca oceľ
Priemer (cm)	10
Výška (cm)	17
Max. Ložný objem (kg)	1.5
Hmotnosť, kg)	0.8

Kamille 1,5L 6506

Model je určený na 1,5 kg surovín. Umožňuje vám nezávisle doma pripravovať vysoko kvalitné výrobky bez použitia rôznych prísad a konzervačných látok. Minimálny objem zastavených výrobkov by mal byť 1 kg. Cena: 1137 rub.

• jednoduché a ľahké použitie;
• univerzálny;
• malé;
• sada obsahuje teplomer.

• nenájdené.

Ukazovatele	Hodnota
Vlastnosti:	teplomer
vhodné do umývačky riadu	Áno
Max. Ložný objem (kg)	1.5
Krajina pôvodu	Čína

Kamille 2,5L

Model je určený na 2,5 kg surovín. Pomocou tohto modelu môžete pre veľkú spoločnosť variť šunku a ďalšie pochúťky doma. Cena: 1405 rub.

• pohodlie a jednoduché použitie;
• vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele;
• teplomer je súčasťou balenia.

• nenájdené.

Ukazovatele	Hodnota
Vlastnosti:	teplomer
Vhodné do umývačky riadu	Áno
Max. Ložný objem (kg)	2.5
Krajina pôvodu	Čína
Hmotnosť, kg)	0.45

Redmond RHP-M02

Unikátny prístroj od spoločnosti REDMOND umožňuje pripraviť rôzne pochúťky z mäsa, hydiny a rýb. Balenie obsahuje: kufrík, 2 odnímateľné kryty, 4 sťahovacie pružiny, servisnú knihu, knihu receptov, podrobný návod na použitie. Má 3 prevádzkové režimy: 0,9, 1,13 a 1,5 litra. Výstupný objem hotového výrobku: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 litra. Ľahko sa hodí do 5 litrového variča. Cena: 1780 rub.

• spoľahlivý výrobca;
• 5-ročná záruka výrobcu;
• neabsorbuje pachy z jedla;
• ľahko sa čistí.

• tenký kov;
• pramene môžu počas varenia vrece preraziť.

Ukazovatele	Hodnota
Farba	striebro
Veľkosť (cm)	13x13x16,5
Max. Ložný objem (kg)	1.5
Krajina pôvodu	Čína
Hmotnosť, kg)	0.35

Vážení (prémioví)

Do tejto kategórie patria výrobcovia šunky v hodnote od 2 000 rubľov.

iSottcom

Tento šunkovač má v sade teplomer, ktorý umožňuje priamo merať teplotu mäsa počas varenia. Vhodné do umývačky riadu, ale utrite dosucha.Umožňuje uvariť až 1,5 kg varenej šunky alebo klobásy. Záruka výrobcu: 3 roky. Krajina značky: USA. Krajina pôvodu: Čína. Cena: 3999 rub.

• kvalitné materiály;
• s teplomerom;
• optimálny objem vyrobených výrobkov;
• osvedčený výrobca.

• nenájdené.

Ukazovatele	Hodnota
Farba	striebro
Veľkosť (cm)	20x10x10
Max. Nakladací objem (L)	1
Krajina pôvodu	Čína
Hmotnosť, kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

Rakúska značka OSCAR COOK je na trhu už dlho a poskytuje vysoko kvalitné výrobky. Sú spoľahlivé a odolné. Sada obsahuje žiaruvzdorné vrecká na varenie a teplomer. Záruka výrobcu: 1 rok. Priemerná cena: 2520 rubľov.

• osvedčený výrobca;
• veľký priemer;
• obsahuje teplomer.

• varte iba vo veľkom kastróle.

Ukazovatele	Hodnota
Krajina pôvodu	Čína
Výška valca (cm)	16.5
Max. Ložný objem (kg)	2.5
Priemer (cm)	14
Hmotnosť, kg)	0.5

BIOWIN 313030

Výrobník šunky je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a umožní vám uvariť až 3 kg hotového výrobku. Je tu otvor pre teplomer so sondou. Vhodné do umývačky riadu, pokiaľ nenecháte valec dlho v kontakte s vodou. Poľská výroba. Cena: 2450 rub.

• veľký objem;
• kvalitné materiály.

• sada neobsahuje teplomer so sondou.

Ukazovatele	Hodnota
Výška valca (cm)	18.5
Množstvo hotového výrobku (kg)	3
Priemer (cm)	15.7

Šunkovač BIOWIN 313015

Umožňuje vám pripraviť zdravé domáce jedlo bez farbív a konzervačných látok. Z jednoduchých, bežných produktov môžete získať lahodnú a zdravú pochúťku pre celú rodinu. Kompletná sada: valec, prítlačná pružina, prítlačná doska, upevňovací kryt. Cena: 1990 rub.

• optimálny objem varenia;
• kvalitné materiály;
• osvedčený a spoľahlivý výrobca.

• teplomer nie je súčasťou balenia.

Ukazovatele	Hodnota
Farba	striebro
Rozmery (cm)	9,5x9,5x18
Množstvo hotového výrobku (kg)	1.5
Vhodné do umývačky riadu	Áno
Hmotnosť, kg)	0.5

Ronner TW59

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, na bočnej strane valca je otvor pre teplomer, na priame stanovenie teploty počas varenia. Kompletná sada: šunkovač, teplomer, 10 termálnych balíčkov na varenie Cena: 3 100 rubľov.

• sada obsahuje teplomer a vrecká na varenie;
• veľký objem valca;
• umožňuje získať až 2 kg hotového výrobku;
• vyrobené z vysoko kvalitnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.

• nenájdené.

Ukazovatele	Hodnota
Farba	striebro
Výška valca (cm)	19.5
Množstvo hotového výrobku (kg)	2
Priemer (cm)	13.7
Objem valca (kg)	2.5

Všetky modely sú si navzájom podobné, majú rovnakú funkcionalitu, rozdiel je iba v cene a objeme zariadenia. Pri nákupe v internetovom obchode môžete od výrobcov získať ďalšie bonusy a zľavy. Hlavná vec, ktorú treba pamätať, je objednávka online, musíte starostlivo preštudovať fotografiu a priložené vlastnosti produktu.
Podľa cenových faktorov (koľko to stojí za rôzne zdroje) určite, kde nakúpiť, vyberte pre svoje požiadavky parametre výrobcu šunky.

V článku sme analyzovali, ako zvoliť správny šunkovač, aké typy existujú a ktorá spoločnosť je lepšie kúpiť. Tipy vám pomôžu urobiť najlepšiu voľbu a správne používanie a starostlivosť o produkt vám umožní dlho si užívať jeho výkon.