Velge en hjemmeskiver: rangering av de beste i 2020

Når vi kommer til en kafé eller restaurant og bestiller kutt, fisk eller kjøtt, gir de oss vakkert dekorerte retter med perfekt jevne matskiver. Men vi besøker sjelden slike steder av selskapet, og som regel feirer vi høytider og bursdager hjemme i en koselig familiær atmosfære. Og enhver vertinne vil at det dekkede bordet ikke skal se dårligere ut enn restaurantbordet med et tynt originalt snitt.

Derfor, før eller siden, møter mange kvinner problemet med å kjøpe en skiver. Hvordan velge denne enheten, hvilket selskap det er verdt å kjøpe en skiver, vil vi fortelle deg i vår vurdering av de beste snittene til hjemmet.

Hva er en skiver og hva de er

For å forstå hvilken modell som er bedre å kjøpe til hjemmebruk, må du finne ut hva snittene er, og hva slags funksjonalitet de har.

En skiver er et lite husholdningsapparat designet for å skjære forskjellige produkter i plater med samme tykkelse. Ellers kalles det en skiver, fra det engelske ordet slice - et stykke, et stykke. Den brukes til kutting av pølser, ost, sopp, grønnsaker og frukt. Det anbefales ikke å kutte kjøttprodukter og grønnsaker som har bein eller som er veldig harde i sammensetningen (for eksempel kålrot).

Det er følgende typer snittmaskiner:

• manual, som igjen er delt inn i enheter som simulerer en skiver og mekanisk;
• elektrisk.

Manuelle skiver, fordeler og bruksfunksjoner

Å betrakte manuelle snittmaskiner som en permanent enhet for å lage fantastiske skiver er ikke verdt det. De er designet for mer sjelden bruk når du trenger å kutte ett produkt raskt. Det vil ikke slå veldig greit ut. Men det vil ikke være nødvendig å demontere og vaske en kompleks struktur.

Slicer Sliser

Denne enheten hjelper deg å kutte grønnsaker (agurker, poteter, courgette) i tynne skiver uten store vanskeligheter. Hun er alltid tilgjengelig og hjelper til med å gjøre maten mer estetisk.

• liten;
• enkel å bruke og vaske.

• bare små grønnsaker kan kuttes;
• skivene er ikke veldig jevne;
• ikke egnet for kutting av store mengder mat.

Slicer "Snap-n-Slice"

Denne lille enheten er en seriøs assistent på kjøkkenet. Den kan brukes til raskt å kutte kokte poteter, gulrøtter, kokte egg, tomater, agurker, sopp og ost. De veldig skarpe bladene knuser ikke mat og hindrer juice i å rømme, for eksempel fra tomater.

• kompakthet;
• lett å demontere og vaske;
• brukervennlighet.

• du kan ikke kutte pølser, brød;
• umulig å skjære i de fineste skivene;
• lett å bli skadet.

Slicer STATUS 115010

Denne manuelle skiveren er egnet for kutting av grønnsaker, frukt, durumbrød, forskjellige typer osteprodukter samt pålegg. Den skarpe V-formede kniven og produktholderen hjelper deg med å kutte raskt og tynt.

• veldig tynne skiver oppnås;
• lett å bruke.

• maksimal skivetykkelse 6 mm;
• lett å kutte deg selv;
• ikke egnet for store mengder kutting.

Mekaniske skjæremaskiner

Ulempen ved å bruke mekaniske håndholdte enheter, utseendet på billige elektriske analoger og andre håndholdte enheter, gjorde at denne typen skjæremaskiner ble fullstendig uanmeldt. Derfor forlater disse modellene markedet for små husholdningsapparater og blir ikke vurdert i vår vurdering.

Elektriske skjærmaskiner: hva er de og funksjonene deres

For å velge riktig elektrisk kutter, må du vite hvilke egenskaper de har.

Valgfaktorer

1. Bestem deg for hvor enheten skal være. Hvis du har et sted å plassere enheten på et permanent sted, er det bedre å kjøpe en skiver med solid design. Det vil koste litt mindre og vil vare mye lenger. I tilfelle når det er lite plass på kjøkkenet og du må rengjøre enheten, bør du kjøpe en sammenleggbar struktur. Det blir dyrere, og styrken og holdbarheten er dårligere enn den hele.
2. Vær oppmerksom på kraften til enheten. På salg er det ofte enheter med en effekt på 80 til 200 watt. For hjemmebruk er det nok med en skiver med en indikator på 100 watt. Og de kraftigere brukes på et profesjonelt nivå, og du vil ikke føle noen stor forskjell når du bruker den på kjøkkenet ditt.
3. En viktig egenskap vil være materialet til produktdelen. De kommer i plast og metall. Ofte brukes plastapparater i hverdagen, de er billigere, og materialfeil, slik som riper og lav styrke, føles ikke i det hele tatt når de brukes hjemme. Metallskjærere er dyrere og er først og fremst laget for bruk i matprosesseringsanlegg. Når du kjøper en plastskiver, må du sørge for at materialet er sterkt og ikke synker. Ellers er det en risiko for at enhetens kropp sprekker når den trykkes kraftig.
4. Hoveddelen av skiveren er kniven. Derfor installerer de beste produsentene av populære modeller Solingen-kniver i sine apparater. De kan være av stål eller keramikk. Det er også enheter der knivene er belagt med keramikk. Du bør bare kjøpe en skiver med selvslipende kniver.

Typer av sliping:

1. Rett. En relativt billig type sliping, hovedsakelig beregnet på ensartede produkter som pølse eller ost. Kutter brød og grønnsaker dårlig.
2. Bølgelignende. Dyrere, men lett å skjære gjennom alle slags produkter takket være de små takkene på den bølgede kanten av bladet. Dette alternativet holder seg skarpt i lengre tid enn rette kniver.
3. Tannet. Skarpe tenner er lette å takle heterogene produkter, men kostnaden er høy.

Knivdiameter:

Avhengig av bladets diameter, kan skjæreren brukes til å kutte forskjellige størrelser mat. For små produkter brukes kniver med en diameter på opp til 230 mm, og store fra 230 til 300 mm.

I de fleste modeller av skiver kan tykkelsen på skivene endres avhengig av ønsket størrelse. For husholdningsskjærere er den justerbar i området fra 1 til 17 mm, og i profesjonelle skjæremaskiner - fra 0,5 til 23 mm. Det er enheter der anbefalt tykkelse for forskjellige produkter er angitt i instruksjonene, for eksempel kan pølse kuttes i skiver på 2-3 mm, ost - 3-4 mm og brød - 11 mm.

Slicer funksjoner

Forskjellige modeller av skjæremaskiner har sitt eget sett med funksjoner, avhengig av hvilken de er forskjellige og i pris.

1. Evnen til å justere skjærehastigheten. Kvaliteten på de resulterende skivene avhenger av denne funksjonen.Høy hastighet kutter hard mat som grønnsaker og røkt pølse, mens lav hastighet passer til mykt brød eller tomater. Alle profesjonelle enheter er utstyrt med denne funksjonen.
2. Pulsmodus. Endring av skivene i høy hastighet med korte pauser hjelper deg med å kutte tette, ikke-ensartede produkter bedre, samt store volumer som krever kutting. Denne funksjonen forhindrer at kniver knekker.
3. Blokkering. Barnevern består i nærvær av et byttesystem med to knapper, som må trykkes samtidig. Å trykke med litt innsats kan bare gjøres av en voksen.
4. Mulighet for å justere vippingen. Noen modeller av skjæremaskiner kan vippes fra 10 til 15 grader for mer praktisk arbeid med enheten. Denne funksjonen finnes ikke i alle typer snitt.

Hva kan inkluderes i settet med snitt

Når du kjøper en enhet, kan du være oppmerksom på flere "sjetonger" som vil være nyttige når du bruker den.

1. Plass til strømkabelen. Noen skiver har et spesielt rom der strømledningen er viklet opp. Det viser seg glatt, uten bretter, noe som vil sikre holdbarheten.
2. Skjærebrett. En veldig praktisk enhet som samler alle resulterende ferdige kutt. Den kan være innebygd og flyttbar. Den andre typen paller er mer praktisk å bruke.
3. Beskyttelsesveske. Det er nødvendig å beskytte knivene mot ytre påvirkninger og mot utilsiktet skade på brukere av skjæreren.
4. Kniver. Tilstedeværelsen av forskjellige kniver rett og bølget. Dette vil bidra til å spare det dyrere bladet ved ikke å bruke det til enkle kutt. Noen modeller er utstyrt med spesielle kniver for bestemte typer mat, som ost, røkt kjøtt og frukt.
5. Dyser. Ulike tilbehør brukes til å kutte mat i skiver eller strimler. Som regel brukes alltid 1-2 dyser i løpet.
6. Føtter med gummibunn. De gummierte føttene gjør enheten mer stabil, forhindrer at den velter og forhindrer at den glir, noe som reduserer risikoen for personskade.

Viktig! Se på vognen. Den skal bare gli på overflaten, og sørg for å ha en spesiell håndflatestøtte med tommelbeskyttelse. Vognknotten skal spikres for å holde det kutte produktet sikkert.

Vurdering av høykvalitets skiver

Vår vurdering vurderer de mest populære modellene for hjemmebruk tilgjengelig til en pris for alle befolkningsgrupper.

Gorenje R506E

Den behagelige sølvfargen på metallhuset med en skrå overflate gir inntrykk av at du bruker en profesjonell enhet. Praktisk å bruke med en gjennomsnittspris på 5500 rubler. Denne modellen vil gjøre drømmen din om å dekorere bordet ditt vakkert til virkelighet.

• Metall kropp;
• vippbar arbeidsflate;
• barnesikring;
• gummierte føtter.

• ingen skuff for ferdige skiver;
• mangel på knivfjerningsanordning.

Bomann MA 451 CB

No-nonsense-prinsippet er kjernen i denne skiveren. Lav pris i området 5500 rubler, maksimal tykkelse på stykkene er 15 mm, kraften til enheten er 150W. Den kutter godt alle typer mat uten å bryte endene.

• rimelig pris;
• metall kropp;
• brukervennlighet.

• vanskelig å justere tykkelsen på stykkene;
• holderen kan ikke ta tak i små produkter.

Bosch MAS 9454 M

Det er en stilig og funksjonell skiver med 140 W kraft og bølgekniv. Det er en pulsmodus, skivetykkelse opptil 15 mm, innebygd skuff for skiver, tilting av arbeidsflaten opp til 10 grader. Foten på enheten er utstyrt med sugekopper for en mer stabil posisjon. Gjennomsnittsprisen er 11 000 rubler.

• uvanlig design;
• mange funksjoner;
• metallveske.

• høy pris;
• tar mye plass.

Bosch MAS 4601N

Denne 110W slicer kan brukes i to moduser, puls og kontinuerlig. Tilstedeværelsen av en pall, en selvslipende bølgende kniv og rotasjonsjustering, lave kostnader på 4200 rubler gjorde denne modellen til den mest populære.Det er en trygg på og en fingerbeskyttelse. Maksimal skivetykkelse er 17 mm.

Du kan se den minste skivetykkelsen i videoen:

• folding design;
• tilstedeværelsen av en pall;
• flere driftsmodi.

• lite strøm;
• ingen tiltjustering.

Zelmer 294.5

Denne skiveapparatet tar ikke veldig mye plass på kjøkkenet. Laget av plast er ikke bladhastigheten justerbar. Utstyrt med et ekstra brett og gummierte føtter. Enkel å bruke og rengjøre. Selvslipende kniver. Gjennomsnittlig kostnad er 6000 rubler.

• bryter ikke endene på stykkene;
• høy effekt;
• egnet for de fleste produkter.

• høyt støynivå.

Ritter E16

Skiverens metallhus og den skrå arbeidsflaten gjorde denne modellen til det mest populære valget. Selvslipende bølgende kniv, maksimal tykkelse på 20 mm, tilstedeværelse av et brett for skiver, to driftsmåter - alt dette gjør skiveapparatet attraktivt. Gjennomsnittlig kostnad er 8000 rubler.

• tilgjengeligheten av alle mulige funksjoner;
• forskjellige driftsmåter;
• lav pris.

• tung vekt på enheten.

Ariete 1789 Saladino 2.0 trådløs

Det er den første trådløse skjæreren som disponerer ferdige skiver direkte i krukken. Drevet av et batteri som holder lenge. Settet inkluderer kniver for kutting av skiver av forskjellige tykkelser og forskjellige typer. Laget av miljøvennlig slitesterk plast. Prisene varierer mellom 3700 - 4000 rubler.

Slicer demonstrasjon - i videoen:

• bærbar enhet;
• liten størrelse;
• enkel å betjene.

• lang batterilading;
• upålitelig batteri;
• dårlig kvalitet på skjæring, fastkjøring av produkter.

Philips HR 1388/50

En kompakt enhet som lar deg ikke bare kutte skiver av forskjellige tykkelser, men også små og store biter. Det er ingen skuff for å ta imot ferdige produkter, enheten er for støyende, etterlater mye smuss på overflaten. Den anslåtte kostnaden er 4500 rubler.

Video gjennomgang av enheten:

• liten størrelse;
• beskyttende blokkeringssystem;
• forskjellige typer kutting.

• ingen pall for ferdige stykker;
• mye skitt;
• kort strømledning;
• kutter ikke så mange mattyper veldig bra.

Zelmer ZFS 0716SRU

Attraktiv design og kompakthet på enheten, kombinert med høy effekt, setter denne skiveren i høyeste rangering. Foldekropp av plast, gummierte føtter, bølget blad for kutting av opptil 15 mm skiver, trygt å slå på. Prisen er 4200 rubler.

• høy funksjonalitet;
• godt utførelse;
• jevn justering av tykkelsen på bitene.

• tilstedeværelsen av bare en skjærehastighet;
• høyt støynivå.

Bosch MAS 4000 W.

Denne enheten er den beste skiveren for øyeblikket. Lav pris, effektiv bruk, alle mulige funksjoner som lar deg kutte alle typer produkter, gjorde denne modellen til den mest attraktive for hjemmebruk. Prisene varierer fra 2000 til 2500 rubler.

• kutter mat;
• selvslipende kniver;
• flere driftsmodi;
• tilstedeværelsen av et lysbilde for mating av produkter til bladet;
• rask arbeidshastighet.

• du må hele tiden holde startknappen.

Noen tips for å ta vare på skiveren din

1. For enkel rengjøring anbefales det å kutte den fete maten først, og brødet sist, som vil rengjøre bladet. Enheten skal vaskes etter hver bruk.
2. Tørk av kniven med en våt klut for å forhindre at ost stikker til bladet.
3. Kjøttprodukter som kokt svinekjøtt skal plasseres med fettet på toppen, så det blir lettere å kutte dem.
4. Forsøk aldri å skjære inn bein eller frossen mat.
5. Enhetens kropp skal tørkes av med en fuktig klut, og knivene i seg selv skal vaskes i rennende vann.