Rangering av de beste merkene av hermetisk mais i 2020

Mais er en sunn, næringsrik mat. Den inneholder et stort antall forskjellige komponenter. Denne frokostblandingen brukes ofte i salater og mange andre retter. Produktet er populært for sin søte smak. Hermetisert mais produseres av et stort antall produsenter. Derfor vil kjøperen kunne kjøpe et passende produkt til bordet sitt. Rangeringen av de beste merkene med hermetisk mais vil bidra til å finne ut hvordan du velger det beste produktet.

Kornhistorie

Forskere mener at mais begynte å bli spist for rundt 10 000 år siden. Da ble dette produktet kalt "Mais". Fødestedet til mais er Sentral- og Sør-Amerika. Denne frokostblandingen ble dyrket her allerede før vår tid. Det ble funnet kornkorn i Peru under utgravninger. Alderen deres går tilbake til flere tusen år.

Christopher Columbus brakte mais til det europeiske kontinentet. For tiden er dette produktet veldig etterspurt i landene i den "gamle verden". Denne frokostblandingen tar 3. plass i ernæringsmessige egenskaper. I europeiske land er mais av stor betydning for befolkningen (kan sammenlignes med poteter for russere). Denne frokostblandingen har diettegenskaper. Mange liker å bruke den nylaget. Et stort antall maisdieter er oppfunnet i verden. Produktet brukes til å lage sauser, supper, salater og gryteretter. Kornet høstes i løpet av den melkeaktige modenheten.

Produktet har følgende fordelaktige egenskaper:

• høyt innhold av glutaminsyre hjelper kroppen med utmattelse og tretthet;
• stabiliserer blodsukkerkonsentrasjonen;
• inneholder en stor mengde vitamin B og E;
• sammensetningen inneholder et høyt innhold av magnesium, noe som reduserer aldring.

Når du kjøper mais, må du se på datoen den ble produsert. Smaken på produktet som ble utgitt i august-september vil være best. På denne tiden av året anses kornblandingen som moden og frisk, siden den produseres umiddelbart etter høsting, og omgår alle lagringsstadier.

Grunnleggende egenskaper

Hermetikkproduktet inneholder sukker, salt, vann og korn. Ved første øyekast er alt veldig enkelt. Imidlertid tilfører ikke alle produsenter sukker i hermetikk. Dette er slik at forbrukerne kan nyte den naturlige smaken av mais. Derfor ble det lettere å vurdere kvaliteten på produktet. Flere poeng gis til hermetikk, som ikke inneholder sukker.

Produksjonsdatoen er den viktigste parameteren. Korn laget om sommeren og i første halvdel av høsten regnes som det beste. Vinterprodukter ble først tørket for lagring. Så ble den dynket, kokt, pakket og forseglet i krukker.

Viktige faktorer som bare kan forstås i glassbeholdere er kornets deformasjon og størrelse.Store korn anses å være eldre, så produktet smaker hardt. Små korn er yngre, henholdsvis mykere og søtere.

Deformasjon viser tilstanden til bønnene i krukken. Maisen skal være sterk og knasende når den tygges. Hvis det er mye skadet frokostblanding i krukken og produktet ligner en jevn konsistens, har produksjonsteknologien blitt brutt. Den presenterte hermetiske kopien er av lav kvalitet.

Vær oppmerksom på mengden saltlake. Maisen må være tilstede i et større volum enn væsken. Minimumsmengden saltlake skal tilsettes.

Anbefalinger om valg

Det antas at mais dyrket i Rostov, Voronezh, Kursk-regionene, så vel som i Stavropol og Krasnodar-territoriene, har den beste smaken.

Utseende

En krukke hermetisk mais må undersøkes nøye. Hvis det er en liten hevelse i beholderen, må du nekte å kjøpe et slikt produkt. Tilstedeværelsen av bombing er det første tegnet på stalhet i hermetikk. Gass begynner å samle seg inne i beholderen på grunn av råtnende på boksens innhold. Det er nødvendig å studere sammensetningen nøye. Den er skrevet på en etikett limt til krukken. Det er bedre å foretrekke et produkt som inneholder et minimum av ingredienser: salt, sukker, vann og mais.

Auralt

Det er en annen måte å sjekke på. Krukken må bringes til øret ditt og ristes litt. God hermetikk gir nesten ingen lyd. For mye gurgling indikerer at beholderen inneholder for mye luft. Dette faktum kan påvirke produktkvaliteten negativt. Hvis det høres en liten rasling under risting, ble hele produksjonsteknologien fulgt riktig.

Lukt og ta på

En person kan bare gjøre denne kontrollen hjemme. Det åpne maisen skal lukte duftende. Korn av høy kvalitet skal fjøres litt når de knuses.

Anbefalinger fra Rospotrebnadzor

1. Mais i glassbeholdere lagres i 4 år, i en metallbeholder i ca 3 år.
2. De ekstruderte tallene på boksen kan indikere at produktene ble produsert på en utdatert fyllelinje.
3. Moderne utstyr er utstyrt med enheter som stempler produksjonsdatoen med permanent maling. Utløpsdatoen finner du også på en papiretikett som lett kan byttes ut. Derfor samsvarer denne informasjonen kanskje ikke med virkeligheten.
4. Produkter i en glassburk må undersøkes nøye. Alle korn skal ha samme farge, hele, uten sprut.

Toppmerker i rangeringen

I dag tilbyr butikkfronter og supermarkedhyller et variert utvalg av forskjellige merker med søt hermetikkorn. Forbrukerne er ofte tapt for et stort antall produkter. De stiller seg selv spørsmålet om å velge produkt av høyeste kvalitet og ikke for dyrt. Basert på tilbakemeldinger fra kunder og produktspesifikasjoner, er det laget en liste over deilig hermetisk hermetikkorn.

Alle produktene er testet av eksperter og anerkjent som trygge for menneskekroppen. Det er ingen GMO, fargestoffer og konserveringsmidler i mais.

"Lutik"

Det skiller seg ut for sine fantastiske smakindikatorer uten den minste kritikk. Utseendet er en hel, pent kuttet korn uten revne kanter og rester av fostervevet. Den samme skjæredybden lar deg til slutt oppnå rene korn som ikke inneholder stang- og kolbeinneslutninger, løvstykker eller trådlignende striper. Produktets smak og aroma ligner på søt mais, som er på det stadium av melkeaktig modenhet, uten feil, fremmed lukt og smak.

Det er full samsvar med standardene (korninnhold), som karakteriserer vakuumfri hermetikk.
I henhold til GOST-kravene overstiger ikke antallet skadede korn det tillatte nivået for klasse 1, og er til og med nær den høyeste karakteren.

Etter en omfattende studie for å identifisere innholdet i forskjellige skadelige tilsetningsstoffer, var det tillit til fullstendig fravær av kjemikalier og forurensende stoffer. Bordsalt er også tilgjengelig i riktig mengde for å oppfylle standardiseringen av matingrediensen.

• gode indikatorer for metoder for å bestemme kvalitet;
• ingen plantevernmidler ble funnet.

• ikke funnet.

"Bonduelle"

Utmerkede organoleptiske egenskaper taler om et av de beste produktene i denne kategorien. Produktet inneholder sunne maiskolber oppnådd når de dyrkes uten gjødsling av plantevernmidler. Til denne karakteristikken kan det legges til en behagelig munnfølelse som følge av kokeprosessen til ingrediensen i modningstrinnet i melk. Aromaer og smaker av ukjent opprinnelse blir ikke observert.

Integriteten til de nåværende kornene ble lagt merke til med forsiktig og jevn atskillelse fra kolber. Emballasjen er fylt mer enn den etablerte normen med 8, 78%.

Kjøpere markerer produktet med utmerkede organoleptiske parametere uten noen cavils. Når det gjelder utseende, inneholder beholderen korn med riktig konfigurasjon og kuttedybde. Fraværet av en fremmed cobbase, rester og partikler av bladdekket, samt silkeaktige fibre på kornene. Produktene tilsvarer fullstendig sammensetningen som er angitt på boksen når det gjelder smak og aroma, uten ubehagelige aromaer.

Vakuumemballasje inneholder den deklarerte mengden korn som overstiger minimumskravene opptil 9%. Tørre stoffer utgjør en massefraksjon på 28, 1%, som i sammenligning med gjennomsnittsforholdet er ganske høyt. I den tilsvarende produkttypen går ikke massefraksjonen av korn som har mistet sin integritet utover det tillatte nivået som er angitt av GOST-standarden. Slike standarder er etablert for et premiumprodukt med hensyn til hermetiske produkter.

En systematisk studie for å finne mer enn 70 underarter av plantevernmidler ga ikke bare positive resultater, men til og med spor etter forurensning ble ikke funnet. Personer som blir tvunget til å følge en diett med lite salt, kan rådes til å konsumere frokostblandinger uten å skade helsen deres.

• utmerkede organoleptiske indikatorer;
• ingen plantevernmidler;
• mengden bordsalt er under gjennomsnittet.

• fraværende.

Valdai Cellar

Hermetisert frokostblanding på hermetikk produseres i samsvar med GOST og kvalitetsindikatorer. Unntaket er den tettere enn myke kornkonsistensen.

Vakuumemballasjerommet fylt med produkter er betydelig høyere enn de oppgitte standardkravene - 88% med en minimumsbetegnelse på opptil 80% for et lignende produkt.

Omfattende forskningskontroller har vist fullstendig fravær av kjemikalier, og avviser det minste antydning til forurensninger.

Den kvantitative delen av det spiselige saltinnholdet tilsvarer den standardiserte normen.

• ikke funnet i sammensetningen av plantevernmidler;
• kornene er ganske tette, i stedet for en myk tekstur.

• inkonsekvens med organoleptiske egenskaper: sterke og ganske tette korn, erstatter den myke strukturen.

"Frau Marta"

Det første produktet av vurderingen med fakta om manglende overholdelse av GOST. Uoverensstemmelser med organoleptiske krav, ifølge hvilke massefraksjonen av korn er undervurdert med 9, 8%, noe som ikke sammenfaller med standardene i GOST R53958. Produktets konsistens er også bemerket med forskjellige skjæredybder. Når det gjelder massefraksjonen av tørrstoff, er det også et avvik på -19%, som i henhold til karakteristikkene er under gjennomsnittet for et lignende produkt.

Antallet skadede korn overskrides ikke for premium-karakteren ifølge GOST.
Innholdet i ingen av dusinvis av typer plantevernmidler og andre forurensende stoffer er ikke identifisert.
Bordsalt er også inneholdt i samsvar med standardnormer.

Merk: til tross for den undervurderte massefraksjonen av korn, er produktet produsert i henhold til TU, derfor er det ikke på de svarte listene. Løs heterogen metning og forskjellig skjæredybde er notert.

• ingen pesticider oppdaget.

• heterogen konsistens;
• forskjellige skjæredybder.

"Heinz"

Fullt tilfeldighet med kravene til GOST og organoleptiske egenskaper, selv om det er et unntak i kuttedybden til kornene med et ikke oppfylt krav. Resten av punktene angående smak, farge og lukt er overholdt.
Ganske høy andel tørrstoff - 25,3%. Skadede korn overstiger ikke tillatt mengde i henhold til GOST for hermetikk.

Ingen plantevernmidler eller andre forurensninger ble funnet i blandingen. Kornet dyrkes uten bruk av gjødsel i økologisk rene områder.

• ingen plantevernmidler;
• salt i små mengder.

• undervurdert andel korn;
• ujevnt utseende og revet korn.

6 ar

Her er tørrstoffhastigheten overvurdert - 25, 3%. Kornens inkonsekvens overstiger ikke den oppløselige grensen i henhold til den utviklede GOST.

• ingen skadelige urenheter;
• liten andel salt.

• ujevnt kutt;
• revet korn;
• fyllesirupen har en melaktig fargetone og en liten mengde overflødige partikler;
• passer ikke til de deklarerte standardene og massefraksjonen av salt.

"Green Ray"

Søtkorn av høyeste kvalitet av det tilbudte merket er på nivå med dyre produkter. Anstendig smak, sammen med en jevn kuttedybde, lys gul farge, ensartethet, fyll beholderen pent.
Topplakk uten dis og fremmede partikler. Mengden salt oppfyller også standardene.

• tilstedeværelsen av plantevernmidler ble ikke avslørt etter utført forskning;
• et minimum av bordsalt, tillater bruk av produktet for folk som begrenser seg til en diett.

• ikke funnet.

Konklusjon

Et høykvalitets kornprodukt skal være komplett og ikke revet, uten unødvendige urenheter og tykt sediment. Den ideelle juice som dekker maisen er klar. Det er disse produktene som er inkludert i presentasjonen. Undersøkelsen viste ikke tilstedeværelsen av fremmedlegemer eller transgen mais. Prøvene viste seg å være på sitt beste når det gjelder aroma og smak.

Et hermetisk kornprodukt er et utmerket frittstående tilbehør, klar til å spise i normal og oppvarmet form. Ganen suppleres med salater, supper og en rekke snacks. Den settes i retter fra utenlandske retter, tilsettes i gryteretter og deig. Flott kombinasjon med andre ingredienser, ferske og ovnsbakte grønnsaker, bidrar til å diversifisere rettene. Tilsetningen av friske krydret greener, løk og hvitløk kan bidra til å redusere søtheten av hermetisk mais.