Rangering av de beste tandoorene for sommerhus i 2020

Tandoor er en orientalsk ovn der du kan lage kaker, grill, samsa, grønnsaker, alt kjøtt og fisk. Tandoor-komfyren er keramisk, der retter får en spesiell smak. Vi vil beskrive nedenfor hvilken tandoor du skal velge for en sommerbolig.

Historien om etableringen av en leireovn er forankret i en fjern fortid. Operasjonsprinsippet er basert på å bake mat inne i tandoor fra en oppvarmet varm vegg. Det tilføres tilstrekkelig med ved i ovnen. De hjelper til med å varme opp veggene på tandooren. Varmen fra veggene varer lenge, varmer opp og tilbereder mat. Varmen beholdes i flere timer, avhengig av volum og tykkelse på koffertens vegger.

Hvordan velge en tandoor

Når du kjøper en tandoor for en sommerbolig, er det viktig å vurdere noen regler. Valgkriteriene avhenger av følgende faktorer:

• formål og funksjonalitet;
• formen på ovnlegemet;
• størrelser;
• nakke bredde;
• Veggtykkelse;
• design.

Formål og funksjonalitet

Hver kjøper må bestemme for hvilket formål tandoor kjøpes: for virksomhet; hjem; å reise ut av byen; til dachaen. Hvis ovnen er nødvendig for permanent bruk hjemme og i landet når som helst på året, er det bedre å kjøpe en modell med et stort lastevolum, isolert, som vil tjene til fremstilling av tøffe og langkokte retter (lammelår, pilaf, etc.) og vil ikke sprekke.

Ovnform

Det er 4 hovedtyper:

• kanne;
• Tønne;
• klokke;
• ball.

Skjemaet velges på forespørsel fra kjøperen. Tandoorens hovedegenskaper er ikke knyttet til det, det påvirker ikke hastigheten og kvaliteten på matlagingen.
Uansett form, i hvilken som helst ovn - tandoor, kan du bake kaker og lage andre retter ved å plassere tilbehør inne. Spyd, garn, kroker kan betraktes som tilbehør.
Hvis du planlegger å bake kaker, regnes en ball som den ideelle ovnformen. Når du trenger å lage et lammelår, shashlik, er en langstrakt tandoorform egnet.

Størrelsen

Når du velger en komfyr, må du ta hensyn til volumet inni. Høyde og bredde spiller ingen rolle. Mengden lastet og stablet ved (tandoorbelastning) avhenger av det interne volumet. Jo mer ved, jo høyere temperatur stiger, og det er mulig å holde det på ønsket nivå i lang tid. Volumet på tandooren er direkte relatert til volumet, diameteren på masken, lengden på spydene som brukes i tandooren.

Hva påvirker nakkebredden?

Størrelsen skal være stor nok til å legge i ovnen og fjerne kakene fra tandoorens vegger. Bekvemmeligheten avhenger av størrelsen på nakken. Jo større det er, jo mer praktisk er det for kokken.Hvis spyd blir lastet inn i tandooren, er det nødvendig å velge et høyt produkt, hvis pilaf eller kulesh er planlagt, bør kjelen plasseres på en tverrring - en tverrstang. I standardversjonen er ringen inkludert i tandoorpakken.

Den ideelle nakkediameteren er 30 cm eller mer.

Hvordan velge veggtykkelsen på ovnen

Veggtykkelsen for små tandoor er 3,5 - 5 mm, for mellomstore og store - fra 5 til 8 mm. Operasjonsprinsippet er som følger: jo tykkere veggen, jo lenger er varmen. Hvis du trenger å lage flere retter etter hverandre, er det bedre å velge en ovn med tykk vegg. En slik komfyr vil holde seg varm lenge, også om vinteren, med sterk frost.

Som et eksempel: med en veggtykkelse på 3,5 mm, om sommeren kan du lage en grill to ganger, om vinteren - en gang. Veggen på 5 mm hjelper deg å lage dobbel kebab og fisk på risten eller dobbel grill og grille grønnsaker på samme tid i alle årstider. I en tandoor med en vegg på 5 - 6 mm kan du enkelt bake et lammelår. Den omtrentlige tilberedningstiden er 45 - 50 minutter.

Produktdesign og utseende

Hovedegenskapene for valg av tandoor er ikke relatert til produktets design. Tandooren kan være laget av stein, murstein, med mosaikker, ornamenter osv. Ovnen kan se ut slik kjøperen vil ha. Det er ingen begrensninger i utseendet - alt avhenger av kundens ønsker. Du kan velge et våpenskjold, en logo, en tegning du liker, om nødvendig vil utøveren plassere alle dine ønsker på produktet.

Regler for bruk av ovner

Varmen i ovnen må heves jevnt. Når du fyrer opp, må du fjerne hetten og toppdekselet.

For å skape en jevn temperatur og ingen brann inni, må tandoor være stengt når du lager mat. En åpen ovn vil ikke gi det ønskede resultatet - maten vil brenne eller ikke bli beredt.

Viften skal være en og tett lukket. Den må være helt lukket under tilberedningen. Det anbefales å åpne den bare når ovnen fyrer opp. Du bør ikke ta en komfyr med mange hull i bunnen av tandoor-kroppen. Som praksis viser, vil de forstyrre riktig tilberedning av mat.

Det anbefales ikke å bruke kull i tandooren, hvorfra sterk varme kommer ut når den varmes opp. Det fremmer dannelsen av sprekker i ovnens kropp.

Du kan ikke bruke kull - giftige gasser kommer ut av det, som vil mette veggene i tandooren. Sterke ubehagelige lukt vil være vanskelig å fjerne.

For matlaging i tandooren kan bare ved til grillen brukes.

Rangering av de beste tandoorene i 2020

Når du kjøper en tandoor, inkluderer standardsettet vanligvis:

• ovnen selv;
• stort deksel;
• lite omslag;
• poker;
• øse;
• tverrring - tverrstang.

For en sommerbolig er det bedre å ta en tandoor med en veggtykkelse på 5 - 6 mm.

La oss rangere komfyrer i 2020, basert på populariteten til modeller, antall salg, pris og anmeldelser.

Bestpohod øst stor

Topp 8 ovn åpner - tandoor Bestpohod Vostochny stor. Veskevegg 5 mm, laget av miljøvennlig leire. Temperaturen inni kan opprettholdes opp til 1200 grader. Det elegante utseendet vil passe tandooren inn i ethvert vakkert interiør. Felger med håndtak er plassert på kroppen. Det er montert et stativ med tre ben som løfter ovnen over bakken og beskytter den mot fuktighet.
Prisen på markedet er 19 900 rubler.

• interessant elegant design;
• rommer 6 spyd;
• utstyrt med felger og bærehåndtak;
• settet inkluderer et stativ;
• designet sørger for jevn, jevn oppvarming av maten under tilberedningen.

• høye kostnader med standardutstyr.

Bestpohod East Small

Tandoor fra vårt merke Bestpohod tok 7. plass. Amfora med en smal bunn med liten kapasitet er egnet for å mate en familie eller en liten vennegruppe med en deilig middag. Kroppen er laget av miljøvennlig materiale - bakt leire, som tåler temperaturer opp til 1200 grader. Retter tilberedt inne i tandoor er saftige, vitaminer går ikke tapt under tilberedningen.Utenfor er kroppen dekket med metallfelger. De forlenger ovnens levetid ved å forhindre sprekker.

Tandoor kostnad - 14.990 rubler

• miniatyrmodell;
• har en liten vekt;
• god kvalitet;
• det er felger og stativ;
• inntil 6 spyd kan plasseres inne;
• varmebestandig vegg.

• lite volum, mat kan bare tilberedes i porsjoner;
• egnet for et lite antall mennesker;
• høy pris for en liten volummodell.

Sarmat Aladdin Mini

Når planene inkluderer en fest med et stort antall gjester, vil en modell fra Amphora Sarmat Aladdin mini gjøre. Graden er den sjette. Settet inneholder alt du trenger: 12 spyd til grønnsaker og kjøtt; et apparat for å henge dem opp; et stativ slik at bunnen av tandooren ikke absorberer fuktighet fra bakken; dekke stativ; rist, scoop for rengjøring og poker. Du trenger ikke å kjøpe noe. Høyden på 91 cm lar deg bake hele fisken uten porsjoner og et mellomstort lammelår. En godt laget bakt leireovn er miljøvennlig, allsidig og praktisk. Amforadesignet lar deg fordele varmen innvendig slik at maten varmes jevnt og er saftig og sunn. I motsetning til grillen er ikke oppvasken stekt, men stuet, du trenger ikke å snu dem. Enkel betjening og anstendig utseende er de viktigste fordelene med modellen.

Aladdin Mini koster 22 900 rubler.

• utmerket utstyr;
• høykvalitets og holdbart produkt;
• egnet for et stort selskap, har opptil 12 spyd;
• utsøkt utseende, laget i orientalsk stil;
• utmerket valuta for pengene, kvalitet og utstyr;
• enkel og pålitelig.

• dyr modell.

Sarmat Esaul

5. plass - tandoor, i likhet med den forrige modellen, bare i mindre fullstendighet og for færre mennesker. Settet inneholder: 8 spyd, en enhet for å henge dem, en poker, en rist, en scoop. Høyde 89 cm, kroppsdiameter 51 cm, hals 25 cm. Fordelene inkluderer tykke vegger som lar deg holde varmen i lang tid; praktisk design for jevn fordeling av varmen inne; tilfelle styrke på grunn av tykkelse, jernfelger og innsatser.

Modellen kan kjøpes for 14 900 rubler.

• strukturell styrke;
• god kvalitet;
• effektivt utseende av produktet;
• tilstedeværelsen av felger og metallinnsatser.

• minimumsutstyr for et stort ovnvolum.

GREIVARI Pilav

På 4. plass er en tandoor 84 cm høy, 53 cm bred, har lav vekt - bare 30 kg. Produktet er laget av metall; maten tilberedes i det dobbelt så raskt som på åpen ild. Den unike designen varmes raskt opp med kull. Den lastes gjennom en klaff på siden, tennes og venter på at treverket skal brenne ut til kull og varme opp veggene. Moderne teknologier har endret utseendet, men forlot tandoor-prinsippet. Smaken og sunnheten til retter tilberedt i pilav - tandoor er ikke dårligere enn keramiske ovner.

Prisen på produktet er fra 4900 til 8900 rubler.

• lett mobil ovn;
• moderne utseende;
• unik teknologi som ligner prinsippet om drift av konvensjonelle keramiske ovner;
• lav pris;
• rask tilberedning av eventuelle retter.

• avkjøles raskere enn keramiske tandoors.

Sarmat Hunter

De tre lederne er modellene til det russiske selskapet Amphora. Tandoor Sarmat Okhotnik tok tredjeplassen. Den kompakte bærbare modellen vil mate et stort selskap og vil bli en fantastisk dekorasjon for en sommerbolig, en del av et interiør laget i orientalsk eller kubansk stil. Du kan lage en hvilken som helst tallerken i ovnen: fjærfe, kjøtt, fisk, flatbrød, grønnsaker - en hel lunsj. Opptil 8 spyd passer inn. Komfurhøyde - 76 cm, full diameter - 49 cm, hals - 25 cm. Vegg med standard tykkelse - 5 mm. Settet inneholder 8 spyd, en scoop, en poker, en rist - alt 1 stk. På sidene av saken er det runde smidde håndtak - ringer for enkel bæring.Konstruksjonen av saken er solid og beskyttet mot sprekker av metallfelger. Sammen med den originale utformingen beholdes varmen i flere timer, og maten tilberedes raskere.

Pris Sarmat Hunter - 11.990 rubler.

• strukturens pålitelighet og styrke;
• praktisk å bære ved håndtak;
• stort volum inni;
• tykkelsen på veggen gir lang oppvarming, og formen på kannen - amfora lar deg fordele varmen jevnt langs veggene slik at maten er saftig og ikke brenner.

• prisen er over gjennomsnittet.

Sarmat Donskoy

Du kan ta med deg til naturen, sette den i bagasjerommet på en bil bak metallringer, du kan ta en lett ovn - tandoor Sarmat Donskoy. Rangert som nummer to. Liten størrelse (høyde 67 cm, diameter 42 cm, hals - 21 cm) hjelper til med å bake retter etter prinsippet om en russisk komfyr. Fordelen er den minste mengden tre for belysning og matlaging. Den lille ovnen ligner de store asiatiske tandoor-modellene.

Chamotte leirekanne-design fordeler jevnt inni varmen. Den smidde rammen beskytter veggene mot sprekker og mekaniske skader. Fisk, kjøtt, shish kebab, grønnsaker - enhver rett vil vise seg raskere enn på bål eller grill. Veggtykkelsen på 5 mm gir langvarig varme uten ekstra antenning. Sammen med ovnen vil kunden motta et sett med smidde spyd, et rist, en poker og en scoop for rengjøring. Resten av tilbehøret må kjøpes separat hvis ønskelig. Prislappen for modellen varierer fra 8 til 9 tusen rubler.

• liten størrelse modell;
• vakkert utseende;
• utmerket kvalitet til en god pris;
• kan bæres og føres til naturen;
• praktisk og enkel å bruke;
• utmerket kapasitet i liten størrelse.

• ikke inkludert stativ.

Sarmat Nomad

En liten ovnsteker fra Amphora-merket hjelper deg med å lage fisk, kjøtt, bake grønnsaker og lage melbakt. I likhet med forrige modell. Høyden er 63 cm, uten lokk - 44 cm, kroppsdiameter 45 cm, hals - 22 cm. Settet inneholder 8 spyd og en anordning for å henge dem, en poker med en scoop, et rist. Komfyren kan kjøpes som en gave til familie og venner. Hun er mobil, veier bare 50 kg. Det er en blåser nedenfor. Smiingen av metall er laget for å forlenge produktets levetid, og hjelper til med å beskytte saken mot sprekker. Det fungerer også som en dekorasjon for utseendet til pannen. På sidene er det ringer for å bære tandooren om nødvendig. Lederen for vår vurdering av tandoors for dachas.

Kostnaden for modellen på markedet er 7990 rubler.

• mobilitet;
• små dimensjoner;
• brukervennlighet og bæring;
• utmerket kvalitet og pålitelighet;
• akseptable kostnader for produktet;
• pakken inneholder alt du trenger;
• Vesken er smidd for å unngå sprekker og har en klassisk orientalsk design.

• kan ikke plasseres på bakken - stativet må kjøpes som tilbehør.

Sikkerhetsregler ved bruk av tandoor i landet

Ovnen kan bare brukes i åpne områder av hagen, der det ikke er grener, blader, treverk eller brosteinsbelagte strukturer i nærheten som kan antennes når partikler av brennende kull eller gnister treffer dem. Treet til ovnen må være tørt og oppbevares på et ikke fuktig sted. Fuktig tre vil røyke tungt og antennes dårlig.

En avfyrt og åpen tandoor skal ikke etterlates uten tilsyn.
Bruk verneutstyr og varmebestandige hansker laget av naturlige fibre for å unngå forbrenning. Syntetiske stoffer smelter og vil ikke redde deg fra forbrenning.

Ikke berør de oppvarmede delene av tandooren og vær forsiktig når du overfører de varme delene av tandooren til fremmed overflater.
Du kan ikke slukke tandoor med vann - du trenger bare å lukke lokket og alle hullene.

For å fjerne sotet fra tandooren, må du gjenopprette den. Soten vil brenne ut, veggene blir hvite. Det er forbudt å bruke husholdningskjemikalier og vanlig vann.

Kjennetegn på de vurderte tandoor-modellene:

	Navn	Merkenavn	Utsikt	Tykk.	Høyde, cm	Hals, cm	Vekt (kg	Pris, tusen rubler
8	Østlig stor	Bestpohod	mobil	5	74	43	30	19.9
7	Østlige små	Bestpohod	mobil	5	56	43	22	14.9
6	Sarmat Aladdin Mini	Amfora	mobil	5	91	31	50	22.9
5	Sarmat Esaul	Amfora	mobil	5	89	25	46	14.9
4	GREIVARI Pilav	GREIVARI	mobil	ingen dekret	84	53	30	4,9-8,9
3	Sarmat Hunter	Amfora	mobil	5	76	25	55	11.9
2	Sarmat Donskoy	Amfora	mobil	5	67	21	51	8.9
1	Sarmat Nomad	Amfora	mobil	5	63	21	50	7.9

Konklusjon

Leireovn, grill, vertikal grill - slik kalles tandoor. Ekte gourmeter setter pris på smaken av kokt mat tilberedt i en tandoor. Hvis ovnen er valgt riktig, vil den tjene i landet i lang tid, og gleder vertene og gjestene med interessant tilberedte retter.