Innhold

  1. Hva er Corn Dog?
  2. Oppskrift for å lage maishunder
  3. Kriterier for valg av enheter for tilberedning av rothunder
  4. De beste maskinene for å lage maishunder hjemme
  5. De beste maskinene for å forberede maishunder i serveringssteder

Rangering av de beste maskinene for å lage maishunder i 2020

Rangering av de beste maskinene for å lage maishunder i 2020

Hurtigmat får stadig mer popularitet. Folk leter etter raske snacks på grunn av mangel på tid. Kornhunder har begynt å få popularitet i det siste, men mange vet fortsatt ikke hva de er. For de fleste virker dette raske bite-alternativet som et kryss mellom en pølse deig og en pølse. Men det er bedre å tildele denne delikatessen til en egen kategori.

Hva er Corn Dog?

Denne delikatessen ble født i De forente stater. Oversatt fra engelsk, er corn dog oversatt som corn dog. Og denne retten fikk navnet sitt på grunn av det faktum at den er tilberedt av maismel. For å forberede den må du elte en veldig tykk deig, som minner om røre. Så dyppes en pølse i den, legg på en spyd. Det er bedre å dykke vertikalt, så vil deigen dekke pølsen jevnt, og den ferdige retten ser mer appetittvekkende ut. Etter det stekes den eller stekes med en stor mengde olje.

Frosne maishunder finner du i delen frossen mat i amerikanske butikker. Disse kokte matvarene kan rett og slett stekes i ovnen eller mikrobølgeovnen, men vil ikke ha en gylden skarp.

Denne øyeblikkelige retten kan serveres med en rekke sauser. Hjemme elsker de å spise den med sennep eller ketchup.

Oppskrift for å lage maishunder

For å forberede rothunder bør du ta like store mengder hvete og maismel og blande dem godt. Etter det tilsettes salt, bakepulver, et egg og en liten mengde melk til melblandingen. Deigen skal være veldig tykk for å feste seg godt til pølsen. Før du dypper i deigen, bør pølsen rulles i mel, ellers vil ikke deigen ikke feste seg til den. For å dekke pølsen jevnt med deigen, bør den overføres til en dyp beholder. Etter det blir kornhunden stekt eller bakt i en pølsemaskin.

Kriterier for valg av enheter for tilberedning av rothunder

Vanligvis kan matlagingsinnretninger deles inn i to typer. Den første typen inkluderer enheter for hjemmebruk, det andre alternativet er ment for serveringssteder. Disse kategoriene varierer i kraft, størrelse og kvalitet på dekning.

Jo høyere effekt på apparatet, desto raskere vil maten koke. Kokehastighet spiller en viktig rolle i servering. Jo før klienten mottar bestillingen, jo mer positive følelser får han.

Det er verdt å ta hensyn til matlagingsmodusene.I enkle modeller er det som regel bare en tilberedningsmodus, og temperaturen kan ikke justeres. Steketiden for profesjonelle modeller kan vare fra 3 til 8 minutter. Husholdningsapparater tar lenger tid å lage mat.

Antall lagrede pølser er nesten det samme. De fleste modellene er designet for 6 pølser, men det er modeller for 5 stykker.

Det er veldig viktig å se på overflaten av belegget. Den skal være non-stick og lett å rengjøre. Ellers vil det være mange bortskjemte produkter, som ikke vil være lønnsomme når du selger maishunder.

Å ha en timer vil være veldig nyttig. Etter å ha hørt signalet, kan du trekke ut ferdige produkter i tide og unngå produkttap.

De beste maskinene for å lage maishunder hjemme

Ester Plus pølseprodusent

Denne maskinen for tilberedning av pølser fra den tyske produsenten "Ester Plus". Med denne enheten kan du raskt og enkelt tilberede pølser i deig eller maishunder. Det ferdige produktet har en vafellignende strukturert overflate.

Enheten lar deg lage mat fra 1 til 6 produkter. Det er spesielle hull for spisepinner, men du kan lage mat uten dem. Det er ytelsesindikatorer på toppanelet. Mens apparatet varmer opp, vil det røde lyset lyse. Ettersom apparatet har tilstrekkelig temperatur for steking, vil det grønne lyset lyse. Overflaten på panelene har et non-stick belegg. Tørk av med et vev eller et mykt håndkle etter bruk. Med riktig pleie vil denne pølseprodusenten vare i årevis.

Hot-Dog-produsenten har en effekt på 750W. Gummiføttene forhindrer at det glir på bordflaten. Takket være plasthuset er enheten lett.

Gjennomsnittlig kostnad er 2200 rubler.

Ester Plus pølseprodusent
Fordeler:
  • Egnet for hjemmebruk;
  • Kompakt størrelse;
  • En lett vekt;
  • Har plass til 6 pølser;
  • Non-stick belegg.
Ulemper:
  • Høy pris;
  • 1 måneds garanti.

Irit IR-5124

Hoddog maker "Irit IR-5124" fra den kinesiske produsenten, lar deg lage ikke bare maishunder, men også bake grønnsaker, bacon, deigprodukter med fylling.

Enheten har 6 bakervarer, samt kontakter for spyd. Takket være non-stick belegget, med riktig pleie, vil produktet ikke feste seg til overflaten.

Toppanelet er utstyrt med to indikatorer som informerer om oppvarming av apparatet og dets beredskapsberedskap. Enhetens kraft er 750 W. Bena er laget av gummi, dette materialet vil ikke skli på noen overflate av bordplaten. Pølsemakeren er laget av hvit plast. Garantien for dette produktet er 1 år.

Gjennomsnittlig kostnad er 1100 rubler.

Irit IR-5124
Fordeler:
  • Rimelig pris;
  • Non-stick belegg;
  • 1 års garanti.
Ulemper:
  • Ikke.

ENDEVER Skyline SM-17/18

Skyline SM-17/18 er en enhet for å lage pølser fra ENDEVER-selskapet. Arbeidsflaten er 23 * 13 cm og er designet for å lage tre lange pølser. Det er hull for spyd på sidene, og de er plassert på begge sider. Takket være denne funksjonen kan det tas imot seks små pølser.

I tillegg til pølser kan andre retter tilberedes i Skyline SM-17/18. For eksempel vafler, bake grønnsaker eller grill mini fisk eller fjærkre kebab.

"Skyline SM-17/18" er laget av slitesterk varmebestandig plast. Toppanelet har en stålinnsats der indikatoren for enhetens brukervennlighet er plassert. Håndtakene varmes ikke opp når enheten er i drift; de har også en låsesperre. Bena er gummiert, noe som forbedrer fiksering av enheten på bordet. På undersiden av saken er det et rom for oppbevaring av ledningen. I av-tilstand kan "Skyline SM-17/18" lagres oppreist.

Gjennomsnittlig kostnad er 1500 rubler.

ENDEVER Skyline SM-17/18
Fordeler:
  • Varmebestandig plasthus med stålinnsats;
  • Lar deg lage andre retter i tillegg til pølser;
  • Håndtakene blir ikke varme under drift.
Ulemper:
  • Arbeidsflaten er designet for 3 pølser.

Galaxy GL2955

Galaxy GL2955 er ment for tilberedning av ikke bare pølser.I den kan du lage kebab, eventuelle retter på spyd, bake grønnsaker og til og med lage mini-paier. Overflaten har, i motsetning til andre lignende modeller, et keramisk belegg. Dette belegget er motstandsdyktig mot riper, og forverres ikke fra ekstreme temperaturer. Takket være dette belegget kan du lage retter uten å tilsette olje, dette vil gjøre retten mer nyttig, og det ferdige produktet vil ikke feste seg til overflaten.

Kroppen til denne modellen er laget av plast, den er trygg i kontakt med mat og har høy varmebestandighet. Pølsemakeren er stabilt festet på bordplaten under drift takket være de gummierte bena.

Kraften til Galaxy GL2955 er 850 watt. Under tilkobling til nettverket kan du observere indikasjonen på oppvarming og beredskapen til pølsepotten for arbeid.

Gjennomsnittlig kostnad er 1000 rubler.

Galaxy GL2955
Fordeler:
  • Keramisk belegg;
  • Belegget er motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer og mekanisk belastning;
  • Lav kostnad;
  • Effekt 850 W;
  • 1 års garanti.
Ulemper:
  • Ikke.

Drøm ES-08/220

Denne enheten for tilberedning av rothunder eller pølser i deigen fra det russiske selskapet "Spectrum-Pribor". Dette selskapet har fått berømmelse for sine "Belochka" hasselnøtter og "Lakomka" vaffelmakere.

"Dream" har en tung kropp laget av stål. Panelene i seg selv har et slitesterkt varmebestandig belegg som er motstandsdyktig mot mekanisk belastning. Kapasiteten til denne modellen er 4 pølser. Størrelsen på cellene er nær størrelsen på pølser, med tanke på deigen. Størrelsen på en celle er 10 * 4,5 cm. Veggene på panelene er tykke, noe som sikrer jevn og rask steking av fatet.

"Dream" er produsert i samsvar med russiske GOST og har lang levetid. Settet inneholder en bok med oppskrifter for denne modellen.

Gjennomsnittlig kostnad er 3000 rubler.

Drøm ES-08/220
Fordeler:
  • Overholdelse av GOST;
  • Ensartet oppvarming;
  • Russisk produksjon;
  • God non-stick belegg.
Ulemper:
  • Har bare 4 celler;
  • Kostnaden for denne modellen overstiger kostnaden for analoger betydelig.

De beste maskinene for å forberede maishunder i serveringssteder

Hurakan HKN-HP5

Denne modellen er nesten utelukkende laget av metall. På grunn av sin høye kraft, blir den raskt varm og har en høy hastighet på å produsere det ferdige produktet.

For at det ferdige produktet skal ha et presentabelt utseende og en jevn grad av steking, må apparatet installeres på en flat overflate. Også denne modellen tillater innfelt installasjon eller installasjon nær veggen.

Det er en varmeindikasjon og en justerbar temperatur. Før bruk, bør du stille temperaturen, etter at det grønne lyset tennes, kan du begynne å tilberede enheten. Tørk av overflaten med serviett etter bruk. Apparatet må ikke vaskes. Inntrenging av vann er ikke tillatt.

Vekten av denne modellen er 7,5 kg. Effekt - 1,55 kW. Arbeidsflaten rommer 5 pølser.

Gjennomsnittlig kostnad er 10 000 rubler.

Hurakan HKN-HP5
Fordeler:
  • Rask oppvarming;
  • Metall kropp;
  • Innebygd installasjon er mulig.
Ulemper:
  • Høy pris;
  • Rommer 5 stykker.

Airhot WS-1

"WS-1" -modellen fra det kinesiske merket "Airhot" brukes til produksjon av rothunder i serveringssteder. Kroppen "WS-1" er laget av rustfritt stål, og støpejernspanelene er teflonbelagt. Utformingen av denne modellen er enkel å bruke.

Det er en temperaturregulator og en tidtaker. Under oppvarming tennes "WS-1" lys som slukker når den innstilte temperaturen er nådd. Når kjøling skjer, blir varmen automatisk slått på. Dette driftsprinsippet sikrer jevn steking av det ferdige produktet. I tillegg til rothunder er det også tillatt å lage andre produkter på en spyd. Forberedelsestiden for maishunder er 2-3 minutter.

Dette apparatet skal ha en ledig plass på minst 20 cm i kantene. Arbeidsflaten skal rengjøres etter at den er helt avkjølt. Ikke vask under rennende vann. Bruk bare myke materialer når du rengjør.

Enheten har en effekt på 1,5 kW.Størrelsen på rothunden er 14 * 4 * 1,5 cm.

Gjennomsnittlig kostnad er 8500 rubler.

Airhot WS-1
Fordeler:
  • Steketiden er ca 3 minutter;
  • Teflonbelagt kokeplate;
  • Ensartet steking.
Ulemper:
  • Ikke egnet for innebygd bruk.

Kocateq GH15CD

En sørkoreansk rothundproduseringsmaskin lar deg forberede opptil 5 godbiter om gangen. Enheten har høy effekt, på grunn av hvilken det er rask oppvarming og vedlikehold av ønsket temperatur.

Enheten har en tidtaker. Etter den innstilte tiden høres et hørbart signal, men oppvarmingen fortsetter. Det er mulig å regulere temperaturen. Kocateq GH15CD fungerer i et temperaturområde fra 80 til 300 grader.

Apparatet varmes jevnt over hele overflaten, noe som sørger for samme grad av steking fra alle sider. Panelene har et non-stick belegg av høy klasse som minimerer liming og forbrenning av produktet. Håndtaket "Kocateq GH15CD" er termisk isolert, noe som ikke lar det varme seg opp under langt arbeid. Det er to indikatorlamper. En av dem indikerer tilkoblingen til nettverket, den andre viser oppvarmingsprosessen.

Steketiden for en porsjon er 2-5 minutter. Størrelsen på den ferdige godbiten er 14,5 * 4 cm.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 12 500 rubler.

Kocateq GH15CD
Fordeler:
  • Rask oppvarming;
  • Det er en tidtaker med lydsignal;
  • Indikatorlys;
  • Ensartet oppvarming.
Ulemper:
  • Enheten slås ikke av etter en spesifisert tid;
  • Høy pris.

Starfood 1620038

Denne modellen fra det taiwanske merket har 6 celler for å lage pølser. Takket være dette har det blitt utbredt i offentlige serveringsbedrifter. Stekeprosessen tar 5-8 minutter.

Det er mulig å regulere temperaturen. Støtter temperaturforhold fra 50 til 300 grader. Bakefatet er laget av støpejern og har et non-stick belegg. Enhetens kropp er laget av rustfritt stål.

Effekt "Starfood 1620038" er 1,5 kW.

Den gjennomsnittlige kostnaden er 12 800 rubler.

Starfood 1620038
Fordeler:
  • Enheten er designet for 6 porsjoner;
  • Justerbar temperatur.
Ulemper:
  • Lang koketid;
  • Høy pris.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Denne modellen er designet for samtidig tilberedning av 5 pølser i deigen. Før du varmer opp enheten, må du smøre panelet med litt olje. Etter oppvarming, hell deigen og legg deretter pølsen, festet på en spyd.

Enheten har en tidtaker og temperaturregulator. Støtter et temperaturområde på 50 til 300 grader. Under oppvarming tennes lampen. Når den innstilte temperaturen er nådd, slukker indikatoren. Gastrorag ZU-EG-5BE-saken er laget av rustfritt stål, og selve panelene er støpejern.

Under installasjonen av "Gastrorag ZU-EG-5BE" bør det tas i betraktning at hvis den vil være plassert nær veggen, må veggen ha et varmebestandig belegg. Ellers må avstanden til veggen være minst 20 cm.

Gjennomsnittlig kostnad er 8500 rubler.

Gastrorag ZU-EG-5BE
Fordeler:
  • Det er en tidtaker;
  • Rask oppvarming.
Ulemper:
  • Olje panelene før steking.

Du kan kjøpe ovennevnte modeller av enheter online i nettbutikken. Før du kjøper, bør du ta hensyn til garantien som er gitt for denne modellen. Levering skal heller ikke overses. Mange selgere blåser sterkt opp prisene for denne tjenesten. Det vil være mer praktisk hvis det er et hentepunkt. Så du kan sørge for at maskinen er i orden, og hvis noe skjer, bytt den ut med en annen modell.

Datamaskiner

Sport

skjønnhet