Gjennomgang av de beste Vitek kaffetrakterne for hjemmet og kontoret i 2020

Kaffebransjen vokser hvert år og finner flere og flere beundrere i forskjellige land i verden. Hvis tidligere en eksotisk drink var et privilegium av høyeste klasse og ble tilberedt for hånd i berømte tyrker, i dag, takket være utviklingen av teknologier for husholdningsbruk, har en aristokratisk drink forvandlet seg til et bredt spekter av hverdagsvarer. Med flere merker som kommer inn på markedet med kaffetraktere og kaffemaskiner, vil artikkelen fortelle deg om de beste Vitek kaffetrakterne å installere hjemme eller på kontoret.

Og kaffe, kaffetraktere og kaffemaskiner

Selv for 20 år siden inkluderte ikke alle serveringssteder tilberedning av ekte kaffe (espresso eller Americano) på menyen, og ekte cappuccino var et under i det post-sovjetiske rommet.

I mange tiår under sovjetisk styre var kjennere av kvaliteten på kaffe og prosedyren for korrekt brygging i den berømte tyrken som regel et veldig lite lag av intelligentsiaen.

Fremveksten av hurtigbrygget pulverkaffe frøs kulturen til riktig morgenritual i flere år og tvang til og med mange husmødre til å skilles med kvernen.

Men globalisering og utveksling av kulturelle tradisjoner mellom land har igjen ført tilberedt kaffe tilbake til utbredt forbruk og gjort den til en moteriktig trend.

Nyere forskning av forskere har bevist nytten av kaffe, ikke bare som et tonic og energimobiliserende produkt, men også som en profylakse for visse typer kreft.

I dag forstår hver innbygger i Russland forskjellen mellom nykvernet brygget kaffe og øyeblikkelig ersatz, som bare ligner den i navn og lukt. Mange kaffebarer og konditorier har lært oss å forstå de forskjellige varianter og metoder for å lage kaffe, og tilbyr et bredt utvalg, ikke bare av drikkens styrke, men også forskjellige temperaturer og ingredienser som tilsettes sammensetningen.

Men inntil nå kan ikke alle skille funksjoner i linjen med profesjonelle kaffemaskiner som vil påvirke sluttproduktet. Folk forstår ofte ikke hvordan de skal velge en ektefelle som passer dem.

Til nå tolkes spørsmålet tvetydig - hvordan skiller en kaffemaskin seg fra en kaffetrakter?

Det første svaret er forskjeller fra et teknologisk synspunkt.

En kaffemaskin er et apparat for en komplett bryggesyklus, fra maling og blanding av kaffebønner, til tilberedning og utlevering av en ferdig aromatisk væske. En kaffetrakter er en halvautomatisk enhet som alltid vil kreve menneskelig medvirkning og kontroll i tilberedningsprosessen (i det minste inkluderer den ikke en kaffekvern).

Det andre alternativet er mer praktisk og tar hensyn til kaffemaskinens senere utseende, sammenlignet med kaffemaskinen. Talsmenn for denne divisjonen sier at en kaffemaskin bare kan kalles en enhet som tilbereder ekte espresso under høyt pumpetrykk.

Og hvis kaffe tilberedes med dryppteknologi, kan enheten som opprettet den bare betraktes som en kaffemaskin.

De viktigste forskjellene mellom ekte espresso og dryppkaffe er malingsfinhet og bryggetid. Espresso tilberedes mye raskere takket være dedikerte espressomaskiner. De presser rundt 15 atmosfærer for å tvinge varmt vann gjennom kaffepulveret. Med riktig prosess, bør du få en mørkbrun tett væske med skum, som ligner en hette på en øl. For riktig espresso blir forskjellige typer kaffebønner fra forskjellige land stekt til en mørk oljeaktig farge, malt til en veldig fin konsistens og bearbeidet med forskjellige typer variabler (temperatur, vanntrykk, malingsfinhet og emballasje). Jo finere sliping, jo langsommere vises det ferdige resultatet.

Dryppkaffe lages ved å dryppe kokende vann på grovere malt kaffe. Prosessen er tregere og kontakten mellom varmt vann og kaffe tar mye lenger tid. Overraskende nok har en kopp dryppkaffe et høyere koffeininnhold enn en espresso.

Og den tredje, helt urimelige tilnærmingen til navnet på en kaffemaskin, brukes bare for soliditeten i betegnelsen på maskiner, uavhengig av hvor mye den koster og hvilken teknologi den bruker. Navnet er mer eufonisk, og mange produsenter bruker det til salgsfremmende formål.

Den mest berømte russiske produsenten av husholdningsapparater, inkludert de med et stort antall modifikasjoner for å tilberede en forfriskende drink, bruker ikke slike salgstriks og presenterer ekte kaffetraktere med forskjellige konfigurasjoner og funksjonalitet til markedet.

De beste Vitek kaffetrakterne for hjemmet og kontoret

I tillegg til en ærlig tilnærming til salg av sine produkter, har Vitek-selskapet en rekke attraktive funksjoner som bekrefter produktene til hvilket selskap det er bedre å ta på det russiske markedet.

Først og fremst er dette populære modeller av kaffemaskiner til en budsjettpris, noe som gjør dem rimelige for et stort antall elskere. Gjennomsnittsprisen er som regel 15-20% lavere enn konkurrentene, inkludert de som posisjonerer seg som "de beste produsentene".

Vitek har vært på markedet i omtrent 18 år, og hovedfordelen har blitt fokus på den russiske forbrukeren. Selskapets klima- og husholdningsapparater brukes i dag av nesten 30% av russiske familier. Samarbeid med det asiatiske markedet lar deg redusere kostnadene betydelig og tilby en akseptabel pris med stabil kvalitet.

Kaffemaskinene dekker den klassiske modellserien etter tilberedningstype. Dessuten er mange av dem utstyrt med tilleggsfunksjoner. For eksempel muligheten for å skaffe varmt vann til andre drinker.

Kaffetraktere er delt inn i følgende kategorier:

Johannesbrød - denne metoden er valgt ofte, da den har ubestridelige fordeler. Matlaging med stålhorn, uten opphopning av sediment, god styrke og et delikat lysebrunt skum.

Klassiske espressomaskiner jobber med to typer oppvarming og prosessering:

• dampmetode, når vannet varmes opp til 100 grader og passerer gjennom bakken og stekt korn. Dette alternativet gir en sterkere drink, men kaffearomaen er svakere på grunn av den høye temperaturen. Steketid - ca. 2 minutter, vanntrykket er ikke høyt (ca. 4 bar);
• ved hjelp av en pumpemekanisme, når vannet varmes opp til 90 grader og under trykk passerer gjennom kaffepulveret (leveringsnivå ca. 15 bar), forberedes det i ca. 30 sekunder. Det er det andre alternativet som ble valgt av produsenten Vitek for åpne maskiner.

Dryppe - en klassisk oppskrift på matlaging ved å føre et målt volum med varmt vann gjennom det tilberedte pulveret. Steketiden er ca 3 minutter. Gjenbrukbare filtre. Gjennomsnittlig festning. Den største ulempen er umuligheten av langvarig lagring av den ferdige drikken, siden smaken blir sur.

Kapsel - denne metoden for å lage kaffe er praktisk talt ute av bruk i dag.Etter langvarig lagring mister kvernet kaffe sine aromatiske og nyttige egenskaper. Denne metoden kan bare lykkes hvis det er nødvendig å skaffe drikken så raskt som mulig, hvis brukeren er villig til å ofre kvaliteten. Den siste kaffemaskinen VT1510, hvis utvalgskriterier var innen hastighet, tilbys foreløpig ikke på produsentens offisielle nettside. Det er konkurranse mellom drypp- og horn (pumpe) modeller, som vi vil vurdere etter prissegmenter.

Enheter opp til 5000 rubler

Drypp kaffetraktere med stor kanne

Fire løsningsalternativer med praktisk talt de samme funksjonene, som er forskjellige i væskevolumet og effekten til varmeelementene.

De dyreste og mest budsjettmodellene kan skille seg ut i denne kategorien:

VT1521

Den fineste og minste modellen.

Det koster bare 1 590 rubler, har ikke den minste oppvarmingskraften, men et beskjedent volum (0,6 liter) og er ikke utstyrt med en automatisk oppvarmingsfunksjon for bollen etter at kokeprosessen er fullført.

En slik enhet blir ofte kjøpt for midlertidig bruk, på turer eller i landet, siden kostnadene ikke vil belaste eieren, og den er enkel å bruke.

En ekstra livshack var muligheten til å brygge te fra blader, som enheten takler uten problemer.

VT1528

Kan tilberede opptil 12 kopper kaffe og holde dem varme på den automatiske varmeputen.

Dette er den siste modifikasjonen som ble utgitt på markedet i 2017, og har fått gode anmeldelser fra kontorpersonalet. Prisen og mengden på drikken setter den først i kategorien budsjett kaffetilbehør.

• Begge alternativene er rimelige og enkle å bruke i en rimelig kostnadsklasse;
• VT1528 - fungerer i koppoppvarmingsmodus og holder den varm uten å miste aromaen etter tilberedning.

• 1521 er laget av billige og kortvarige materialer. Ifølge vurderinger var det tilfeller av splittelse i hovedtanken etter kort bruk;
• Foodies kan klage på den lette lukten av plast.

 Enheter opptil 9000 rubler

Pumpedrevne espressomaskiner med forskjellige effektnivåer og et sett med tilleggsfunksjoner:

VT1511

En populær modell i det midterste prissegmentet, med en god kombinasjon av kraft og væskevolum.

Et stort antall positive anmeldelser om maskinens holdbarhet. Visse vanskeligheter skyldes mangel på detaljerte instruksjoner, men etter at eieren har studert alle mulighetene, oppstår det ikke problemer på flere år.

Det er viktig å kontrollere fullstendig funksjonaliteten til maskinen når du kjøper den. Et stort antall enheter fungerer ikke i utgangspunktet, eller de gir åpenbare problemer med oppvarming, med en blanding av lukten av brent plast.

Du må også være forberedt på en støyende og ikke ryddig cappuccinatore. For effektivt arbeid er det nødvendig å tilpasse riktig beholder, som vil stoppe sprut uten å etterlate merker.

VT 1518

Bare positive anmeldelser.

Alle eiere av enheten legger igjen gode kommentarer og bemerker den utmerkede verdien for pengene. Det viktigste under drift vil være skylling før bruk, for å eliminere fabrikklukten av plast.

Etter det vil kvaliteten ikke forårsake noen klager, spesielt blant elskere av Americano med en stor mengde vann.

• God balanse mellom pris og kvalitet;
• Stort volum;
• Måleskje.

• Obligatorisk primær rengjøring;
• Utilstrekkelig styrke for gourmet-espresso.

Enheter er dyrere enn 9000 rubler

VT1513

Rikelig med drikke og to parallelle kopper.

Det gjennomsnittlige prisnivået og ikke den mest imponerende designen er ledsaget av et gjennomsnittlig kaffeproduksjon. Eierne klager ikke på kvaliteten, men de bemerker irriterende mangler i tjenesten. Cappuccino-produsenten og filtrene må vaskes hver dag, mens dryppebrettet med jevne mellomrom lekker, noe som skal beskytte mot drypp.

VT1514

Det dyreste tilbudet med maksimal funksjonalitet.

Prisøkningen ble påvirket av hyggelige, men ikke alltid kritiske funksjoner som automatisk er innebygd i modellen:

• slå av kaffetrakteren ved langvarig ikke-bruk;
• med funksjonen til å justere skumnivået;
• muligheten for matlaging i forskjellige størrelser glass;
• separat produksjon av varm melk;
• selvrens i automatisk modus;
• avtakbar melkebeholder for langvarig lagring;
• elegant design.

VT 1522

Ny ergonomisk design, drikkealternativer.

Ganske dyrt apparat, som har både fordeler og ulemper. Først og fremst er vi fornøyd med designen og ergonomien til kontrollen, som i mange henseender øker klassen til en kaffemaskin.

Eieren kan bli kreativ med forskjellige porsjoner og variere mengden ingredienser (melk og skumnivå). Det er mulig å stoppe prosessen manuelt. Følgelig kan kvaliteten og sammensetningen balanseres etter eget skjønn.

• Svært brukervennlig kontrollpanel;
• Stort utvalg av drikke inkludert varm sjokolade;
• Fin design.

• Funksjonen til varmtvannsforsyning er ikke innebygd;
• Cappuccino-produsenten har mistet evnen til å skylle raskt, som et resultat er skummet annerledes hele tiden;
• Du må demontere og vaske hver 3. dag.

VT1526

Den beste prisen og kvaliteten elektronisk styrt pumpe kaffetrakter.

Disse kaffetrakterne regnes som de mest solgte de siste årene.

Frontpanelet inneholder knapper som aktiverer følgende funksjoner:

• på av;
• forskjellige antall kopper;
• manuell mating;
• dampberedning.

Maskinen kan jobbe intelligent med levering av antall og volum kaffekopper. Du kan velge standardmodus på en eller to kopper, og pumpen vil virke i henholdsvis 20 eller 40 sekunder.Men hvis standardvolumet ikke passer deg, kan du stille inn hvor mye drikke eieren er vant til.

For omprogrammering for en individuell smak, må du aktivere knappen og overvåke prosessen med å legge kaffe i koppen. Hvis volumet passer, må knappen slippes og raskt trykkes på igjen. Denne prosedyren vil legge volumet av drikken til minnet på enheten, som en individuell, og neste gang vil den gjøre det alene.

Fabrikkinnstillingene er angitt for å begrense skjenketiden og maksimalt volum for å unngå overløp. Tidsgrensen for en og to kopper er begrenset til henholdsvis 45 og 90 sekunder. Med dette arbeidet kan du få 2 vanlige drinker med et volum på 100 ml.

Du kan gå tilbake til grunninnstillingene ved å slå av og deretter slå på kontakten fra stikkontakten.

For første gang har en produsent kombinert funksjonene for automatisk og manuell mating i en enhet. Dette er en praktisk mulighet for forskjellige mennesker som bruker samme enhet.

For ikke å ha problemer med valget av størrelsen på sliping, er det bedre å bruke en middels størrelse, eller blande grove og fine fraksjoner i like proporsjoner.

• Metallfiltre uten plastkombinasjoner gir ikke ubehagelig smak;
• Forbedret cappuccinomaker, som gjør det mulig å slå skummet jevnt;
• Kombinasjon av automatiske og manuelle doseringsfunksjoner;
• Automatisk spyling av tanken.

• Gitt den lave varmeeffekten, vil det maksimale volumet av drikken ha en middels styrke smak;
• Filtrene må rengjøres minst en gang i måneden.

Produksjon

Når du undersøker markedet for tilbud på kaffemaskiner, og vurderer spørsmålet om hvilken som er bedre å kjøpe, er det best å fokusere på din egen smak. Tross alt, ikke alle av oss kan kalle oss en gourmet med en edel drink. Mange mennesker vil virkelig like å kjøre en billig, rask kaffetrakter hver morgen hvis egenskapene er riktige for eieren. For ikke å gjøre feil når du velger, trenger du bare å forstå hvilke kriterier som er veldig viktige, og ikke betale for unødvendige funksjoner.