Kedudukan sos BBQ terbaik untuk tahun 2020

Seperti yang anda ketahui, sos memberi rasa yang enak pada hidangan. Itulah sebabnya ia ditambah semasa memasak daging, ikan, sayur-sayuran. Barbeku juga mempunyai sosnya sendiri, yang menjadikan hidangan lebih enak. Perkara utama adalah memilih produk berkualiti tinggi yang tidak hanya popular di kalangan pembeli, tetapi juga sangat dihargai oleh pakar.

Bagaimana memilih sos yang berkualiti?

Terdapat beberapa kriteria yang perlu diberi perhatian. Pakar menasihatkan untuk memberi tumpuan kepada mereka.

Item baru sentiasa muncul di pasaran, tetapi produk yang diuji selama ini juga dijual. Apa yang perlu dicari terlebih dahulu? Kriteria pemilihan berikut dianggap asas.

Varieti dan komposisi

Sos adalah perasa cair berbilang komponen yang dapat memancarkan rasa hidangan atau lauk. Dengan pertolongannya, mereka menjadi lebih menyelerakan. Minyak, anggur, cuka, kaldu, susu, krim masam, jus dari buah-buahan dan buah beri digunakan sebagai asas kuah.

Manfaat produk mungkin berbeza-beza bergantung pada komposisi. Dengan bantuan rempah panas, pertumbuhan parasit di saluran pencernaan dihambat. Minyak memberi tubuh vitamin E dan asid omega. Soya mempunyai kesan penenang, membantu penampilan edema, kekejangan otot, dermatitis.

Apa sos yang ada? Bergantung pada komposisi, mereka dibahagikan kepada jenis berikut:

1. Minyak. Ini termasuk mayonis, tartar, remoulade. Sesuai digabungkan dengan ikan, daging, makanan laut.
2. Dari bahan cincang: salsa, pesto, bolognese. Sangat sesuai dengan sandwic, pasta.
3. Tajam. Ini adalah cili, adjika, lobak. Perlu membuat pengasam untuk daging.
4. Manis. Mereka dibahagikan kepada coklat, karamel, vanila, buah. Mereka digunakan untuk menghias pencuci mulut.

Bergantung pada jenis produk, nilai pemakanan masing-masing berbeza. Pembalut juga berbeza dalam konsistensi: kelikatan cair, tebal, sederhana. Dari segi suhu, mereka sejuk dan panas.

Hiasannya mungkin mengandungi ramuan yang berbeza: daun salam, lada, bawang putih, kapulaga, pasli. Sayur-sayuran juga ditambahkan ke dalamnya - bawang, tomato, cendawan. Sos yang paling terkenal termasuk mayonis, saus tomat, soya, tartar, tabasco.

Sos mana yang terbaik untuk dibeli bergantung pada pilihan peribadi. Anda juga boleh membuat persalinan buatan sendiri, yang dianggap berkualiti tinggi dan paling enak. Tidak sukar untuk melakukan ini, kerana setiap resipi mempunyai arahan langkah demi langkah. Di samping itu, jika anda memasak hidangan itu sendiri, ia ternyata lebih semula jadi.

Botol dan penutup

Semua pengeluar terbaik menghasilkan barang dalam botol kaca. Sebaiknya pilih bekas seperti itu. Mereka mengekalkan faedah, rasa dan aroma mereka. Tetapi semua ini hilang apabila dijual dalam bungkusan plastik.

Tudung plastik hanya sesuai untuk kicap, kerana mengandungi banyak garam dan udara yang masuk ke bawah penutup tidak akan merosakkan produk. Kuah sayur hanya boleh dilindungi dengan penutup logam.

Beberapa petua akan membantu anda memilih produk berkualiti tinggi. Tekan di bahagian tengah penutup dengan jari anda. Penting agar tidak ada kapas. Sekiranya ia didengar, maka bungkusan itu tidak dianggap kebocoran. Dan stesen minyak boleh dimanjakan.

Produk berkualiti tinggi disediakan menggunakan kaedah panas. Kemudian dibungkus ke dalam botol. Setelah disejukkan, isian akan lebih kecil, dan vakum muncul di ruang kosong. Terima kasih, membran penutup ditarik ke dalam. Oleh itu, tidak ada kapas.

Tetapi di sini juga, anda perlu berhati-hati. Sebilangan pengeluar menggunakan penutup logam keras yang tidak mengeluarkan kapas walaupun bekas terbuka. Dan sukar untuk menentukan sesak. Penutup ini kelihatan licin dan rata.

Memilih kesilapan boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan. Hanya dengan pendekatan yang berhati-hati akan dapat membeli perasa yang selamat. Dianjurkan juga untuk mengkaji penarafan pakaian barbeku yang berkualiti.

Label

Seperti yang dinasihatkan oleh pakar, pastikan anda membaca keterangan dan komposisi produk. Produk berkualiti tidak mengandungi warna atau rasa tiruan. Komposisi harus mengandungi bahan semula jadi - sayur-sayuran, rempah.

Jadi, sebagai contoh, adalah mustahak bahawa kicap tidak mengandungi kacang tanah, jika tidak, ia akan menjadi pembalut kacang. Sekiranya produk ini semula jadi, ia terdiri daripada:

• kacang soya;
• jagung;
• gandum;
• garam;
• Sahara;
• cuka;
• rempah semula jadi.

Semasa memilih pembalut soya, anda perlu melihat kandungan protein. Sos semula jadi berkualiti tinggi merangkumi 6-8% protein. Petunjuk ini dianggap paling boleh diterima.

Memasak harus dilakukan dengan menggunakan penapaian semula jadi. Sekiranya tidak ada maklumat mengenai ini di label, ini bermaksud, kemungkinan besar, ia dibuat secara berbeza. Mungkin, produk itu diperoleh kerana pencairan pekat soya atau dengan kaedah hidrolisis asid.

Pemeriksaan visual

Memilih produk dalam pembungkusan tertutup, sukar untuk menilai penampilannya. Tetapi isi semula berkualiti tinggi dibungkus dalam botol tidak berwarna dan telus. Ini menunjukkan bahawa pengeluar tidak menyembunyikan apa-apa. Botol itu mesti dilihat pada cahaya.

Penting agar sos mempunyai warna semula jadi. Nada oren kaya sos tomato dan lada diperoleh menggunakan pewarna. Sekiranya terdapat kepingan sayur di dalamnya, maka pemeriksaan dipermudahkan. Adalah penting bahawa mereka berada dalam warna semula jadi. Sekiranya mereka mempunyai warna yang berbeza, maka komposisi itu mengandungi pewarna tiruan.

Sekiranya kicap dipilih, maka kebenarannya lebih sukar untuk ditentukan. Botol mesti dipusingkan dengan tangan, melihat cahaya. Berpakaian semula jadi mungkin mempunyai warna coklat muda. Penampilan telus juga dibenarkan.

Sos barbeku ringan terbaik

Spesies ringan mempunyai rasa yang menyenangkan. Ia bagus untuk barbeku, menambahkan semangat dan rasa pada makanan anda.

Santa maria

Dihasilkan di Sweden. Mereka dihasilkan dengan mematuhi semua peraturan EU. Dan kerana penjualan itu dilakukan di Persekutuan Rusia, maka ada sijil tempatan. Produk boleh dibeli bukan sahaja di kedai dalam talian, tetapi juga di hampir semua pasar raya.

Setelah membuka botol, aroma menyenangkan terasa. Rasanya juga sedap. Walaupun sebilangan pembeli menganggapnya manis. Ini akan menjadi keburukan hanya bagi mereka yang lebih suka hidangan pedas.

Isi ulang dijual dalam botol kaca praktikal. Mereka tebal, jadi penggunaannya sangat perlahan - tidak lebih dari ½ sdt diperlukan setiap pinggan. Produk ini ditutup secara hermetik dan dilengkapi dengan "meterai" pelindung. Pengilangnya menawarkan produk yang berkualiti dan selamat. Terdapat penutup mesin yang selesa di penutupnya.

• botol mudah;
• kehadiran dispenser;
• rasa dan aroma yang menyenangkan;
• konsistensi tebal;
• komposisi yang baik.

• berlebihan.

BBQ Lada Kuhne

Isi padu 1 botol kaca ialah 235 ml. Ini adalah sos tomato lada salai klasik yang sesuai untuk barbeku. Sebagai tambahan kepada bahan utama, ia mengandungi gula, paprika, balsem lemon, rempah, asap. Terima kasih kepada komposisi ini, rasa hidangan yang enak disediakan.

Rias ini sesuai dengan tulang rusuk babi dan stik. Barang buatan Jerman telah mendapat kepercayaan pembeli kerana kualiti dan rasa yang menyenangkan. Ia boleh dipesan secara dalam talian atau dibeli dari kedai biasa.

• kualiti tinggi;
• komposisi selamat;
• rasa yang menyenangkan;
• botol yang boleh dipercayai.

• tidak mengandungi lemak.

BBQ Kuhne Cranberry

Dibuat dengan cranberry berair yang diimport dari Amerika Utara. Oleh itu, pembalut mempunyai aroma buah beri yang menyenangkan, yang disempurnakan oleh rempah: garam laut, lada hitam, paprika. Anda boleh memilih perasa untuk tulang rusuk dan daging salai panggang.

Bentuk pelepasan produk adalah botol kaca, yang harus disimpan pada suhu dari +6 hingga +25 darjah. Perasa ini cair secara konsisten. Dan kerana tahap kepedasannya rendah, produknya sangat sesuai untuk mereka yang suka hidangan lazat.

• pembungkusan berkualiti tinggi;
• komposisi yang baik;
• keselamatan;
• kandungan kalori rendah.

• tidak ditemui.

BBQ Heinz

Sos pengeluar ini diminati bukan hanya kerana kualitinya yang tinggi. Mereka juga berpatutan. Menurut ulasan pelanggan, produk disukai kerana komposisi yang selamat. Lebih senang menggunakan bungkusan dengan menambahkan jumlah bumbu yang tepat.

Menurut pengilangnya, tidak ada bahan pengawet, warna tiruan dan GMO dalam komposisi. Asasnya adalah tomato. Dan untuk tujuan yang dimaksudkan, lebih sesuai untuk daging panggang.

• komposisi selamat;
• kekurangan pengawet;
• harga berpatutan;
• penggunaan yang selesa.

• tidak ditemui.

Tuan Djemius ZERO

Menurut pembeli, ini adalah salah satu sos barbeku terbaik. Hidangan bersamanya ternyata sedap. Pada masa yang sama, tidak ada gula dalam perasa, sejumlah besar lemak dan karbohidrat. Semua kelebihan yang dikemukakan menjadikan jenis pengisian bahan bakar ini popular di kalangan pengguna.

Asasnya merangkumi herba semula jadi, tomato, rempah. Ia boleh dipilih untuk hidangan daging dan sebagai pengasam. Dia mempunyai ciri-ciri yang sangat baik dari segi pembungkusan. Dijual dalam botol kaca tahan lama.

• komposisi selamat;
• harga berpatutan;
• botol tahan lama;
• rasa yang menyenangkan.

• tidak ditemui.

Tajam

Sos panas asli diperoleh dengan menambahkan bawang putih, lada, rempah. Ia hanya akan sesuai dengan pengguna sejati produk tersebut. Hidangan dengan rempah seperti itu kaya dan aromatik. Yang terbaik ditunjukkan di bawah.

Mivimex

Ia mengandungi lada dan bawang putih, yang menjelaskan tahap kepedasan yang tinggi. Anda boleh memilih kicap untuk hidangan daging dan ikan. Bahan pembungkusannya adalah plastik. Ini adalah botol 200 ml, yang harus dibiarkan di dalam peti sejuk selepas dibuka.

Konsistensi perasa memang tebal. Rasanya sedap, begitu juga aroma. BBQ dengan sos ini hebat. Seperti yang disaksikan oleh testimoni, produk tersebut diminati kerana harganya yang berpatutan. Harga purata ialah 55 rubel.

• rasa kaya;
• ketekalan yang boleh diterima;
• harga berpatutan.

• tidak.

Makanan Fireland

Ini adalah sos daging panas yang dijual dalam balang kaca yang kukuh. Asasnya adalah tomato, tetapi banyak bahan juga telah ditambahkan - gula, madu, cuka malt, bawang, dan bawang putih. Perbezaan penggunaan ekonomi, rasa yang menyenangkan.

Cukup untuk menambahkan sedikit pembalut untuk memberi aroma yang sedap pada daging. Oleh itu, ia adalah produk berkelah yang sangat diperlukan. Di rumah, perasa boleh disimpan selama setahun.

• pembungkusan yang boleh dipercayai;
• komposisi optimum;
• penggunaan ekonomi;
• rasa yang menyenangkan.

• lebih baik tidak digunakan untuk ikan.

Encona di Texan

Kekenyangan yang kuat disediakan oleh cuka, mustard, bawang putih, cili. Ia juga mengandungi bawang, pes tomato, sirap gula. Semua ini menjadikan produk terasa sedap. Barbeku pedas dan beraroma.

Malah pakaian bajet boleh menjadi lazat. Ini betul-betul berlaku untuk jenama Encona.Ini bertujuan untuk burger, makanan vegetarian, hidangan utama, makanan ringan. Kerana konsistensi cairnya, perasa menjadikan barbeku lembut dan enak.

• komposisi tepu;
• aroma yang menyenangkan;
• aplikasi yang luas.

• kehadiran bahan pengawet.

Jambatan Sungai Pearl Cili tanglung kuning

Ini adalah sos Cina pedas yang sesuai dengan pelbagai hidangan utama panas. Tetapi yang paling penting ia sesuai untuk daging. Hidangan dengannya menjadi lebih asli.

Konsistensinya tebal, dan rasanya telah "fermentasi" nota, ada rasa pedih menyelimuti yang menyenangkan. Bagi orang yang tidak biasa makan ini, bumbu akan terasa sangat pedas.

• konsistensi tebal;
• rasa yang menyenangkan;
• balang yang boleh dipercayai;
• harga rendah.

• tidak ditemui.

Gaya burger Kuhne Chipotle

Pakaiannya tidak hanya sesuai untuk burger, tetapi juga untuk barbeku. Ia mengandungi lada panas dan bawang merah untuk menambahkan rasa yang harmoni pada hidangan. Perasa ini akan menjadi tambahan yang menarik untuk hidangan panggang.

Ia dihasilkan dalam botol kaca yang boleh dipercayai yang ditutup rapat. Asasnya adalah tomato puri, tetapi terdapat banyak bahan tambahan. Di antaranya terdapat rempah, paprika, cuka, yang memberikan rasa yang sangat pedas.

• komposisi tepu;
• rasa pedas;
• pembungkusan yang boleh dipercayai;
• harga berpatutan.

• tidak ditemui.

Sederhana akut

Produk ini mungkin mengandungi ramuan yang berbeza. Perasa pedas sederhana dianggap kegemaran di kalangan sebilangan besar orang. Dengan bantuan mereka, daging dan ikan menjadi lebih enak. Pada masa yang sama, tidak ada kesedihan yang kuat, yang banyak tidak bertoleransi.

CHIN-SU

Ini adalah kicap Vietnam yang rasanya enak dan berpatutan. Ini akan menjadi tambahan yang baik bukan hanya untuk salad, sushi, pizza, tetapi juga untuk hidangan daging. Perasa dijual dalam botol plastik kecil dengan dispenser, yang memudahkan penggunaannya.

Penggunaan bahan bakar adalah menjimatkan: hanya diperlukan beberapa tetes agar daging memperoleh rasa yang sangat berbeza dan kaya. Ia tidak terlalu masin, tetapi tidak manis. Perkara utama adalah mematuhi ukuran.

• kos rendah;
• rasa yang menyenangkan;
• penggunaan yang selesa;
• penggunaan ekonomi.

• kehadiran pewarna, perisa.

BBQ Kuhne

Bumbu yang cukup panas dengan konsistensi cecair adalah pilihan terbaik untuk barbeku. Ini memberikan aroma pedas hidangan. Dan ini disediakan berkat wiski bourbon dan lada salai.

Walaupun tomato puri dianggap sebagai asas, ia mengandungi banyak bahan lain. Ini adalah wiski, bawang, sirap gula, jus epal, pasli. Ini memberikan aroma yang kaya yang memberi barbeku rasa istimewa.

• pembungkusan yang boleh dipercayai;
• komposisi tepu;
• sesuai untuk pelbagai jenis daging;
• penggunaan ekonomi.

• tidak ditemui.

Vifon

Perasa soya Vietnam sesuai dengan pizza, burger, daging. Ia akan menjadikan rasa hidangan utama lebih enak. Anda boleh memasak pengasam dengannya. Rasa berpakaian kaya, aromanya menyenangkan.

Perlu diingat bahawa komposisi mengandungi bahan pengawet, pewarna, penstabil. Walaupun bahan-bahan ini tidak dianggap berbahaya, tidak boleh dimakan dalam jumlah banyak. Penting untuk mematuhi ukuran.

• kos rendah;
• rasa yang menyenangkan;
• botol yang boleh dipercayai;
• warna semula jadi yang indah;
• serba boleh.

• bukan komposisi yang sangat berguna.

KOUMORI

Kicap dijual dalam 250 juta dan 1,000 juta botol plastik.Ini adalah bungkusan ekonomi. Produk ini mempunyai warna coklat-merah, konsistensi cecair. Seperti yang diperhatikan oleh pengguna, itu asin, jadi ½ sdt cukup untuk hidangan. Rasa dan aroma yang menyenangkan.

Tetapi komposisinya tidak terlalu baik: selain kacang soya, ia mengandungi bahan pengawet, penambah rasa, pewarna dan penstabil. Mungkin kerana mereka produknya terasa enak.

• harga berpatutan;
• pembungkusan yang selesa;
• rasa kaya;
• serba boleh.

• kehadiran bahan pengawet, pewarna.

Rioba

Sos ini dijual dalam bungkusan 30 g. Satu sachet cukup untuk 1 kali makan. Biasanya sos ini dibeli untuk restoran dan kafe, walaupun boleh juga digunakan di rumah.

Sosnya mempunyai rasa yang menyenangkan dengan rasa masam, aroma yang jelas dan warna semula jadi. Ini mempunyai konsistensi biasa: tidak tebal dan tidak cair, jadi lebih senang menambahkannya ke pinggan. Komposisinya cukup selamat, tetapi ada bahan pengawet.

• harga yang boleh diterima;
• pembungkusan yang selesa;
• aroma yang menyenangkan.

• kehadiran bahan pengawet.

Pedas manis

Ia bagus untuk barbeku. Berkat rasa pedas manisnya, rasa enak dan sedap. Hidangan bersama mereka menjadi kaya.

Batang buluh

Perasa ini akan "mengubah" rasa daging, ikan, makanan laut dengan sempurna. Dibekalkan dalam botol plastik reka bentuk asal. Ia adalah bumbu cair tetapi menjimatkan penggunaannya.

Pendapat pembeli mengenai produk ini berbeza: ada yang percaya bahawa ia enak dan terbaik, sementara yang lain merasa malu dengan aromanya, percaya bahawa ia tajam. Tetapi penting untuk menyebut komposisi: sosnya merangkumi pengawet.

• harga rendah;
• pembungkusan yang menarik;
• penggunaan yang selesa.

• sesetengah orang tidak menyukai aroma;
• kehadiran pengawet.

Buzdyaksky

Sos Amerika yang terkenal mempunyai rasa asap yang tajam. Ia sesuai dengan stik, burger dan sandwic. Sayap dan tulang rusuk barbeku dibuat berdasarkannya.

Asasnya adalah pes tomato, tetapi selain itu, pelbagai rempah, cuka, pewarna, perasa ditambah. Produk dihantar dalam balang kaca biasa. Ia boleh disimpan di rumah pada suhu hingga +20 darjah.

• balang yang sesuai;
• rasa pedas;
• serba boleh;
• harga berpatutan.

• kehadiran bahan pengawet dan perisa.

Kikkoman

Produk dibuat menggunakan teknologi khas, sehingga kandungan garamnya berkurang. Ia boleh dipilih dengan selamat oleh orang-orang yang, atas alasan kesihatan, tidak dapat makan banyak makanan masin. Hanya beberapa tetes yang cukup untuk menampakkan rasa hidangan.

Ini dapat digunakan untuk menggayakan berbagai makanan, dari daging hingga nasi. Ia ditambah ke hidangan Jepun dan Korea. Bumbu ini mempunyai aroma halus dan rasa yang sedikit menyakitkan.

• dispenser mudah;
• kualiti hebat;
• aroma yang menyenangkan.

• harga tinggi.

Paprik panggang Kuhne

Sos tomato akan menjadi tambahan yang baik untuk panggangan. Ia mengandungi paprika, jintan hitam, lada hitam. Ini sesuai dengan daging dan sayur panggang, menjadikan rasanya kaya.

Walaupun tomato puri dianggap sebagai asas, ramuan lain juga ditambah. Ini adalah paprika, gula, herba, rempah. Semua ini menjadikan hidangan siap bukan sahaja enak dilihat, tetapi juga sangat sedap.

• komposisi tepu;
• serba boleh;
• balang tahan lama;
• penggunaan ekonomi.

• berlebihan.

Encik. Djemius ZERO Sweet Chili rendah kalori

Produk ini dianggap tradisional dalam masakan Thailand. Ini adalah sos berperisa yang rendah kalori. Ia mengandungi cabai, bawang putih, rempah.

Produk sedemikian sesuai bukan sahaja untuk makanan laut, tetapi juga untuk daging. Ia juga mempunyai ciri-ciri lain: ia bebas lemak, gluten dan GMO.

• komposisi tepu;
• serba boleh;
• balang praktikal;
• kekurangan GMO.

• tidak ditemui.

Pengeluaran

Syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli? Pelbagai sos dibeli untuk barbeku. Ada yang lebih suka perasa yang sangat panas, sementara yang lain manis.