Kedudukan sos lingonberry terbaik untuk tahun 2020

Sukar untuk menilai kelebihan khasiat buah beri seperti lingonberry. Dalam kuantiti yang banyak, ia mengandungi vitamin, bahan organik dan mineral yang mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Sos unik, yang pertama kali muncul di Sweden, telah mendapat populariti yang luar biasa di dunia dengan aroma beri utara yang indah dan unik.

Di rak kedai, anda boleh mendapatkan produk pengeluar domestik dan asing, yang berbeza bukan sahaja dari segi harga dan jumlah, tetapi juga komposisi. Ulasan ini memberikan penilaian sos lingonberry terbaik dengan penerangan mengenai sifat, kebaikan dan keburukannya yang unik, serta perbandingan ciri utama yang mempengaruhi populariti produk.

Maklumat am

Sos Lingonberry adalah produk berpakaian manis dan masam yang terbuat dari beri lingonberry.

Ia sesuai dengan hidangan daging dan ikan, pastri dan pate yang sedap.

Lingonberry adalah hijau sepanjang tahun yang rendah dengan buah-buahan yang boleh dimakan dari keluarga heather yang tumbuh di hutan boreal dan tundra. Selama berabad-abad, buah beri kemerahan kecil yang masak pada awal musim gugur telah dimakan dan digunakan sebagaimana dimaksudkan sebagai ubat.

Manfaat dan keburukan

Oleh kerana kerumitan dan ketidaktentuan penggunaan buah beri sepanjang tahun, sos berguna dan berkhasiat disediakan dari mereka, yang wujud dalam sifat antibakteria, hemostatik, antiseptik, penyembuhan luka, antipiretik dan tonik. Sifat berguna dipelihara semasa memasak, dan kepekatan sebahagiannya meningkat dengan ketara.

Penggunaan secara berkala memberi kesan positif pada tubuh manusia.

• membantu mencegah jangkitan bakteria;
• pengurangan keradangan;
• melambatkan pertumbuhan sel neoplastik;
• mengurangkan penyebaran jangkitan saluran kencing pada wanita;
• membantu menjaga kesihatan rongga mulut;
• meningkatkan fungsi otak;
• pencegahan penyakit kardiovaskular;
• pencegahan diabetes mellitus;
• menguatkan sistem imun;
• meningkatkan pencernaan;
• meningkatkan kesihatan organ penglihatan;
• menguatkan struktur tulang;
• pencegahan penyakit buah pinggang;
• melawan yis kulat;
• meningkatkan kesihatan pembiakan;
• meningkatkan kesihatan dan melindungi kulit;
• memerangi prostatitis;
• memastikan rambut sihat.

Lingonberry digunakan untuk:

• selsema;
• gastritis (untuk keasidan rendah);
• hepatocholecestitis.

Walau bagaimanapun, kadang-kadang sifat berbahaya muncul:

• mempromosikan pembentukan batu ginjal;
• kemungkinan memprovokasi ulser perut;
• kemungkinan penyebab penyakit saluran kencing;
• kesan ketara mengurangkan tekanan.

Komposisi

Manfaat ditentukan (setiap 100 g):

• Vitamin:
  • C - 15 mg.
  • E - 1 mg.
  • PP - 0.3 mg.
  • Beta Karotena - 0,05 mg
  • B2 - 0.02 mg.
  • B1 - 0.01 mg.
  • Sebiji - 8 mcg.
• Makronutrien:
  • Kalium 90 mg
  • Kalsium - 25 mg
  • Fosforus - 16 mg
  • Magnesium - 7 mg
  • Natrium - 7 mg
• Unsur surih:
  • Mangan - 0,65 mg
  • Zat besi - 0.4 mg.

Komposisi kimia dipengaruhi oleh ciri-ciri tempat pertumbuhan. Dengan banyaknya gula berguna, kandungan kalori cukup rendah dan hanya 43 - 46 kcal dengan taburan BJU 0.7; 0.5 dan 8.2, masing-masing. Di samping itu, bahan tersebut tepu dengan tanin, pektin, asid karboksilik organik dan lemak.

Kriteria pilihan

Untuk membeli produk yang berkualiti, anda harus mengikuti peraturan mudah:

• pembungkusan - lebih baik memilih produk dalam gelas daripada plastik, balang dan botol, kerana sifat pemakanan tidak hilang;
• komposisi - produk ini tidak boleh mengandungi bahan tambahan sintetik buatan;
• warna - sos berkualiti tinggi dengan warna burgundy gelap yang seragam (merah tua), tidak keruh dan tanpa sedimen;
• rasa - masam manis dengan rasa lingonberry tanpa bahan tambahan kimia dan bau yang menyakitkan;
• harga - produk hebat tidak terlalu murah, tetapi pada masa yang sama, tidak perlu membayar lebih untuk pembungkusan atau jenama.

Lebih baik memilih daripada produk pengeluar terkenal berdasarkan ulasan pelanggan yang positif.

Di mana saya boleh membeli

Anda boleh membeli pelbagai jenis sos di hampir semua pasar raya rantai besar atau kedai runcit kecil. Anda boleh memesan item baru dalam talian di kedai dalam talian atau menggunakan agregator Yandex.Market, yang mengandungi kad produk dengan keterangan, foto, pautan langsung untuk pembelian, serta cadangan dan petua yang berguna - produk apa, syarikat mana yang lebih baik untuk dibeli, berapa ada baiknya memilih dan apa yang perlu dicari untuk mengelakkan kesilapan ketika memilih.

Sos lingonberry terbaik

Peringkat produk berkualiti merangkumi bajet terbaik dan sos murah berdasarkan populariti pada pendapat pembeli di Internet, memperhatikan ulasan pelanggan, dan juga fungsi produk yang ditawarkan. Senarai yang dibentangkan merangkumi pembalut daging dan ikan, serta hidangan ayam.

TOP 5 sos lingonberry terbaik untuk daging

Uni Dan "Untuk daging"

Jenama - "Uni Dan" (Rusia).
Pengilang - "Bastion" (Rusia)

Produk universal, sesuai untuk daging, ayam atau lauk pauk, yang dibuat di Wilayah Leningrad. Konsistensi tebal dengan aroma beri utara yang menyenangkan dan sedikit rasa masam bagi seorang amatur. Maklumat pengguna pada label. Komposisinya sederhana dan merangkumi lingonberi, gula, air minuman, pengatur keasidan asid sitrik, pati jagung, buah pala dan allspice. Walau bagaimanapun, bukan tanpa bahan pengawet - kalium sorbat dan pektin - pemekat.

• reka bentuk pembungkusan yang bijaksana;
• penutup skru dengan lapisan pelindung daripada pengoksidaan sos;
• komposisi semula jadi;
• warna tepu;
• ketumpatan optimum;
• rasa masam;
• nilai wang yang sangat baik.

• kehadiran kanji dirasakan.

Astoria "Untuk hidangan daging"

Jenama - Astoria (Rusia).
Pengilang - Loji Minyak dan Lemak Nizhny Novgorod (NMZhK, Rusia).

Produk ini terdapat dalam pakej doy yang menarik dengan gambar berry yang besar dan lezat yang jelas kelihatan di kaunter. Pembungkusan lembut membolehkan anda memerah semua sos tanpa sisa semasa penggunaan. Pada masa yang sama, terdapat pati yang diubah - pengental E1442, penggunaannya dibenarkan di wilayah Rusia. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh disalahgunakan.Sebagai tambahan, seperti yang diberitahu oleh pengeluar, bekas susu, mustard, telur, kacang-kacangan, saderi dan produk olahannya mungkin terkandung.

Konsistensi sederhana - tidak terlalu tebal, tetapi juga tidak merebak, menyerupai jeli. Dalam tekstur yang heterogen, kulit dan biji beri jelas kelihatan, yang sama sekali tidak tersekat pada gigi, tetapi memberi kesaksian akan kealamian. Memberi rasa yang sangat luar biasa untuk hidangan daging.

• agak manis, tidak menyekat rasa dengan rasa masam;
• rasa segar dari beri utara;
• komposisi semula jadi bahan;
• tanpa ketajaman (untuk seorang amatur);
• gabungan manis dan daging yang tidak biasa;
• penggunaan yang selesa;
• jumlah besar;
• harga rendah.

• banyak gula;
• tanpa ketajaman (untuk seorang amatur).

Quinto "Empat Lada"

Jenama - "Kinto" (Rusia).
Pengilang - "Kinto" (Rusia).

Tambahan yang sangat baik untuk hidangan daging, bebola daging dan bebola daging. Komposisi semula jadi mengandungi buah beri, air, campuran lada, pala tanah dan pektin penebal. Produk dengan nilai tenaga tinggi 550 kcal per 100 gram.

• rasa ringan yang sangat baik;
• komposisi semula jadi tanpa bahan pengawet;
• jangka hayat yang panjang;
• jenis pembungkusan yang sesuai;
• isipadu besar.

• tidak dapat dikesan.

Sava "Dengan pir dan cili"

Jenama - Sava (Rusia).
Pengilang - "Sava" (Rusia).

Komposisi kaya aroma beri utara yang unik dengan kepingan pir berair. Asam beri berjaya melengkapkan rasa manis buah, menunjukkan rasanya yang canggih. Tambahan yang sangat baik untuk stik. Berfungsi dengan baik dengan makanan bakar tanpa gula. Mengandungi lingonberry, pir dalam kentang tumbuk dan kepingan, paprika, cabai, asid sitrik, air, garam, pati jagung, gula, serta sodium benzoat dan kalium sorbate.

• rasa kaya yang menarik;
• komposisi yang baik;
• pembungkusan yang selesa dengan leher lebar;
• rasa jelas mengenai kehadiran buah-buahan dan buah beri.

• jumlah kecil;
• sensasi sedikit berair.

Tapak perkhemahan "Dengan lingonberi hutan"

Jenama - "Kostrovok" (Rusia).
Pengilang - "Virtex" (Rusia).

Bahan tambahan asli untuk hidangan daging dengan rasa ekspresif rasa manis-manis pengeluaran Rusia. Produk yang cukup tebal dengan warna burgundy yang kaya, mengandungi zarah kecil lingonberry. Botol kaca ditutup dengan penutup flip-top tanpa berpusing. Sos dengan aroma pedas. Komposisi, bersama dengan bahan semula jadi, termasuk bahan tambahan buatan. Sosnya terdiri daripada buah beri, air, ceri pekat dan jus oren, adjika, gula, sirup glukosa-fruktosa, saus epal, garam, gusi xanthan, penstabil E459, pemekat - E1442, kalium sorbat, natrium benzoat.

• kandungan kalori rendah;
• rasa ekspresif;
• pembungkusan kaca;
• bukaan yang mudah tanpa membuka penutup;
• reka bentuk bermaklumat;
• kekurangan bau yang terang.

• kehadiran bahan tambahan tiruan;
• apabila menebal, tidak selesa mengeluarkannya dari botol;
• kekurangan keasidan.

jadual perbandingan

	"Uni Dan" "Untuk daging"	"Astoria" "Untuk hidangan daging"	"Quinto" "Empat paprika"	"Sava" "Dengan pir dan cili"	"Kostrovok" "Dengan lingonberi hutan"
Isipadu / berat	270	200 g	320 g	100 g	250 ml
Pembungkusan	balang kaca	doy-pack	Botol kaca	balang kaca	botol plastik
Nilai tenaga, kcal	170	100	544	90	100
Protein, g	0.2	0.1	0.1	0.1	0.2
Lemak, g	0.3	0.1	0.1	0.1	0.1
Karbohidrat, g	42	24.5	32	22	25
Jangka hayat	12 bulan	6 bulan	24 bulan	12 bulan	18 bulan
harga, sapu.	90	40 - 65	223 - 247	99 - 126	150 - 183

TOP 3 sos lingonberry terbaik untuk unggas

Saya makan dengan segalanya "Lingonberry"

Jenama - "Makan dengan segalanya" (Rusia).
Pengilang - Rospak (Rusia).

Produk manis dan masam dari pengeluaran Rusia dengan rasa selepas makan lingonberry yang khas. Tambahan yang sangat baik untuk hidangan ayam dengan harga yang rendah. Terutamanya terdiri daripada bahan-bahan semula jadi: beri sejuk beku, lingonberry pekat dan jus epal, gula, molase, asid sitrik, rasa semula jadi dan air minuman.Lada putih tanah memberikan sos rasa khas. Bukan tanpa bahan tambahan tiruan - pengental untuk kanji E1442 dan pengawet E202. Menurut pengilangnya, kuahnya mungkin mengandungi sedikit susu, soya, bijan, mustard dan telur.

• pembungkusan yang selesa dengan fungsi dispenser;
• rasa pedas segar dengan masam;
• tidak merebak;
• manis (untuk amatur);
• harga rendah.

• manis (untuk amatur).

D'arbo Wild Lingonberry

Jenama - D'arbo (Austria).
Negara asal - Austria.

Produk Austria dalam balang kaca besar yang menarik yang dibuat dalam gaya desa. Sesuai untuk pencinta dengan kehadiran sedikit kepahitan atau kepahitan, ciri khas lingonberi. Teksturnya serupa dengan jem, tetapi lebih nipis dan dengan kehadiran buah beri keseluruhan. Komposisi ini hampir semula jadi dan mengandungi buah beri, gula, jus lemon pekat dan pektin.

• komposisi yang baik;
• rasa manis dan masam yang menyenangkan;
• konsistensi homogen yang agak tebal;
• kulit beri lembut yang tidak melekat pada gigi;
• tiada pewarna atau pengawet;
• disimpan dengan baik di dalam peti sejuk;
• jangka hayat yang panjang.

• harga tinggi;
• cepat habis dijual.

Spliva "Dengan epal"

Jenama - Spliva (Latvia).
Pengilang - Orkla Foods Latvija (Latvia).

Pembalut ayam universal dengan rasa pahit dan aroma lingonberry ringan dengan harga yang berpatutan. Ini adalah sos sederhana pekat tanpa stratifikasi dan kebocoran pecahan cecair. Komposisi semula jadi berdasarkan saus apel, yang, dalam kombinasi dengan lingonberry, memberikan rasa yang lembut. Cengkih dan kayu manis menambah semangat untuk rasa roti halia yang meriah.

• botol kaca yang sesuai;
• kaya, tidak bergula;
• komposisi semula jadi;
• tiada pengawet atau pewarna;
• kandungan kalori rendah;
• nilai wang yang sangat baik;
• jangka hayat yang panjang.

• tidak dapat dikesan.

jadual perbandingan

	"Saya makan dengan segalanya" "Lingonberry"	"D'arbo" "Wild lingonberry"	"Spliva" "Dengan epal"
Isipadu / berat	230	200, 400, 600	285
Pembungkusan	doy-pack	balang kaca	Botol kaca
Nilai tenaga, kcal	130	172	100
Protein, g	0.1	0.2	0.5
Lemak, g	0.1	0.3	0.1
Karbohidrat, g	32	42	24
Jangka hayat	12	24 bulan	24 bulan
harga, sapu.	86	295- 590	220

TOP-3 sos lingonberry terbaik untuk ikan

Bogucharov-CELLAR "Lingonberry"

Jenama - "Bogucharov-POGREBOK" (Rusia).
Negara asal - TD Bogucharovo-Market (Rusia).

Ini adalah produk asli untuk menggayakan hidangan ikan. Tahap kepedihan yang kuat dalam kombinasi dengan rasa manis akan membawa "semangat" dan menambah kelezatan istimewa pada ikan. Hanya mengandungi bahan semula jadi: lingonberry, buah puri, gula, rempah. Tidak ada warna tiruan, pengawet atau GMO.

• rasa manis yang indah;
• komposisi semula jadi;
• tiada pengawet atau pewarna;
• pembungkusan yang selesa;
• jumlah besar;
• jangka hayat yang panjang;
• harga berpatutan.

• tidak dapat dikesan.

Keceriaan kesihatan "Tanpa gula"

Jenama - "Polyana Zdorovya" (Rusia).
Pengilang - "Makanan tambahan Alcenoy" (Rusia).

Tambahan kalori rendah untuk hidangan utama ikan dalam balang kaca yang berguna. Komposisi ini mengandungi bahan semula jadi - beri, molase, garam, cuka, pektin, rempah dan air yang disediakan khas. Tidak tanpa kalium sorbate untuk pengawet. Konsistensi tidak tebal, tetapi dapat diserap dengan baik.

• rasa khusus dengan rempah untuk amatur;
• beri penuh;
• pembungkusan berkualiti tinggi untuk pengangkutan;
• tanpa gula.

• ketekalan cecair;
• untuk seorang amatur.

Mirny JV "Berdasarkan cuka anggur"

Jenama - SP Mirny (Rusia).
Negara asal - Rusia.

Produk unik untuk penambahan hidangan ikan. Mengandungi lingonberry puree, air, gula dan cuka anggur semula jadi dengan pecahan jisim 1%. Pengilang memberitahu mengenai kemungkinan kemasukan zarah pepejal lingonberry dan pengelupasan fasa cecair. Tidak mengandungi monosodium glutamat dan GMO.

• rasa manis khas untuk seorang amatur;
• pembungkusan kaca yang selesa;
• komposisi semula jadi;
• tanpa pengawet dan GMO.

• ketekalan cecair.

jadual perbandingan

	"Bogucharov-POGREBOK" "Lingonberry"	"Keseronokan kesihatan" "Bebas gula"	"SP Mirny" "Berdasarkan cuka anggur"
Isipadu / berat	290 g	200 ml	250 g
Pembungkusan	balang kaca	balang kaca	botol plastik
Nilai tenaga, kcal	80	60	50
Protein, g	0.1	0.1	0.7
Lemak, g	0.1	0.1	0.5
Karbohidrat, g	25	15	9.2
Jangka hayat	24 bulan	24 bulan	18 bulan
harga, sapu.	110	112	122 - 179

Cara membuat sos lingonberry di rumah - arahan langkah demi langkah

Sekiranya anda memasak sendiri, ia akan menjadi sangat berkhasiat dan sihat. Dalam kes ini, anda boleh melupakan sos kedai yang ditawarkan oleh pengeluar terbaik, dan merasai keseronokan produk beri.

Penyediaannya sangat mudah, jadi sesiapa sahaja boleh melakukannya sendiri. Terdapat resipi di Internet untuk cara memasak dengan pelbagai bahan. Walau bagaimanapun, pilihan paling mudah yang berasal dari Sweden adalah sos klasik tradisional. Pakaian ini sesuai dengan banyak hidangan. Di samping itu, anda boleh minum teh dengan sos ini atau memakannya bukan jem.

Anda perlu:

• beri (segar atau beku) - satu paun;
• kanji - satu sudu teh;
• air - segelas;
• gula halus - 150 g;
• wain putih - gelas;
• kayu manis - secubit.

Proses memasak:

1. Basuh beri, tuangkan ke dalam bekas tahan panas, tambahkan air (rebus atau suling, tetapi tidak mengalir), masukkan api sederhana.
2. Tunggu campuran mendidih, kacau secara berkala.
3. Masukkan gula dan kayu manis.
4. Masak selama beberapa minit.
5. Tiriskan lebihan air.
6. Secara manual atau menggunakan pengisar untuk membuat beri tumbuk.
7. Masukkan wain dan letakkan bekas di atas api lagi, sehingga isinya mendidih.
8. Larutkan pati dalam air (50 ml) dan tambahkan ke campuran, kacau dan mengelakkan pembentukan ketulan.
9. Setelah melarutkan kanji, angkat bekas dari api dan tunggu sehingga campuran pekat.
10. Biarkan sejuk dan sosnya siap dihidangkan.

Nikmati hidangan anda! Selamat membeli-belah! Jagalah diri anda dan orang tersayang!