Saturs

  1. Produkta patērētāja īpašības
  2. Labāko kefīru reitings 2020. gadam
  3. Labākie mazuļu kefīri: izlase 2020. gads

Labākā kefīra reitings 2020. gadam

Labākā kefīra reitings 2020. gadam
  • Ievietoja: Produkti, Produkti
  • Skatījumu skaits: 1219
  • Lasīšanas laiks: 6 minūtes.

Ēst pareizi nav vēlme, bet drīzāk vajadzība. Labāk ir rūpēties par savu veselību, lai vēlāk ārstējoties jūs netērētu daudz pūļu un naudas. Raudzētie piena produkti ir viens no vissvarīgākajiem pareizas uztura elementiem. Un vispopulārākais no tiem ir kefīrs. Tomēr mēģināsim izdomāt, kā izvēlēties labāko kefīru no daudzajām tirgū esošajām iespējām.

Produkta patērētāja īpašības

Jebkuram produktam vai produktam ir savas īpatnības. Un tie ir galvenie produkta izvēles kritēriji.

Kefīra tauku saturs

Parasti tauku saturs ir 3,2%, 2,5, 1 un nulle. ar deklarēto tauku satura nulli tas var būt 0,01% tauku, tas ir norādīts uz iepakojuma, bieži vien nelielā skaitā. Kuņģa-zarnu trakta slimību vai citu hronisku slimību klātbūtnē jāņem vērā speciālistu, uztura speciālistu vai ārstējošā ārsta ieteikumi, dzēriens ar kādu tauku līmeni cilvēkam ir vispiemērotākais.

Iepakojums

Jebkuram iepakojumam jābūt hermētiskam. Populāras firmas pārdod kefīru dažādos iepakojumos: kartona tetra iepakojumos un tetra-fino, plastmasas maisiņos, plastmasas pudelēs un citos. Kartona iepakojums ir dabiskāks un ilgtspējīgāks

Kefīrus ražo plastmasas pudelēs, tos ir ērti uzglabāt, bet pārtikas nozares eksperti runā par plastmasas bīstamību.

Konsekvence un garša

Garša ir tīri individuāls kritērijs, dažiem cilvēkiem izvēlētajā dzērienā trūkst skābuma, citi, gluži pretēji, produktu uzskata par pārāk skābu. Tādēļ jūs varat izvēlēties savu kefīru tikai ar izmēģinājumu un kļūdu.

Svarīga loma ir arī konsekvencei, ja tā nav vienmērīga, daži cilvēki neuztver šādu produktu. Un bērniem īpaši nepatīk kefīrs ar gabaliņiem.

Saturs

Pat ja tas ir parasts kefīrs, tas var saturēt cieti un citas kaitīgas vielas. Dabīgs produkts satur labvēlīgas baktērijas, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka zarnu mikrofloru. Tāpēc ir svarīgi rūpīgi izlasīt etiķeti, proti, informāciju par sastāvu, lai izslēgtu dzēriena iegādi ar esošām sastāvdaļām, kas nav iekļautas oriģinālajā receptē.

Sagatavošanas metode

Piens sēnīšu dēļ kļūst skābs un pārvēršas par kefīru. Gatavojamam pienam pievieno īpašas startera kultūras. Izejviela, piens, var būt atšķirīga: atjaunota no pulvera, vesela, vājpiena.

Sēnes pienam var pievienot pirms vai pēc iesaiņošanas traukos.Pievienojot sēnītes iepakojumam, piens tajā saskābst, radot biezu konsistenci. Šādu kefīru sauks par termostatisku, un tam būs dabiskāka garša, it kā tas būtu pagatavots mājās, izmantojot skābu mīklu. Tas nav sasmalcināts, nemaisīts, tam ir nevienmērīga konsistence. Atšķirība no produkta, kas nav termostatisks, ir tas, ka dažas labvēlīgās baktērijas tiek saglabātas lielākā mērā. Šī pagatavošanas metode nodrošina, ka dzēriens ir dabisks. Ražotājs kādu laiku ražošanā to tur konteineros. Termostatiskajam kefīram ir īsāks glabāšanas laiks, tas ātrāk pasliktinās.

Dzēriena, kefīra mazuļa, funkcionalitāte un mērķis

Mēs esam pieraduši, ka tas, kas ir labs bērniem, ir labs arī pieaugušajiem. Bet šis noteikums ne vienmēr ir aktuāls. Bērniem ir atšķirīga zarnu mikroflora .. Lai izvēloties nekļūdītos, nepieciešams konsultēties ar ārstu vai dietologu, īpaši, ja dzēriens tiek iegādāts slimību profilaksei vai ārstēšanai. Kuņģa-zarnu trakta sistēmas darbības traucējumu vai imunitātes samazināšanās gadījumā kefīrs būs ļoti noderīgs.

Bērnu kefīrs no pieaugušajiem atšķiras pat pēc izskata. Šie produkti ir pieejami stikla pudelēs vai kartona maisiņos. Plastmasa šeit ir kontrindicēta. Zīdaiņu kefīram pienu ievada pareizā skābumā. Tas ir bagātināts ar vitamīniem un mikroelementiem. Bērnu kefīrs tiek piešķirts līdz trīs gadu vecumam, un, kā likums, no 8 mēnešiem. Zīdainis, kurš netika barots ar mātes pienu, bet gan mākslīgi barojot, var to lietot no 7 mēnešiem. Ir produkti, kurus var dot bērniem no trīs gadu vecuma. Bērnu kefīra garša ir maigāka, tai ir saldena nokrāsa, bez skābas garšas, tā ir dārgāka.

Daži labi pazīstami zīmoli, kas ir ieguvuši lielu skaitu fanu, ražo fermentētus piena produktus tieši bērniem. Tās ir firmas Agusha, Fruto Nyanya, Danone, kas ražo produktus ar nosaukumiem Activia, Actimel, Rastishka un Prostokvashino. Arī Zlagoda, Krepysh, bērnu pārtikas kombināta produkti un citi.

Uzglabāšanas periods

Normāls kefīra glabāšanas laiks ir 2 nedēļas. Jo dabiskāks kefīrs, jo īsāks tā derīguma termiņš. Gatavā kefīra derīguma termiņš reti ir mazāks par 5 dienām. Pašdarināts kefīrs tiek uzglabāts 3 dienas ledusskapī, ja to uzglabā pudelē - tikai 36 stundas. Atvērts no veikala - 24 stundas.

Daži pircēji eksperimentē, turot kefīru ilgāku par derīguma termiņu ledusskapī, piemēram, 9 dienas, kad derīguma termiņš ir 4. Pamanījuši, ka tas nav pasliktinājies, viņi šaubās par tā dabiskumu, bet atzīst tā lietošanu. Bet ražotāji neiesaka izmēģināt šādu produktu, jo tas ir labs pēc garšas un smaržas, tam var būt daudz kaitīgu baktēriju, un eksperimentam var būt sliktas sekas.

Labāko kefīru reitings 2020. gadam

Māja ciematā 3,2%

Kilograms iepakojuma maksā 55 rubļus. Izgatavots ar raugu no normalizēta govs piena. Nesatur konservantus, tas ir atļauts kastītē.

kefīra māja ciematā 3.
Priekšrocības:
  • garša ir ļoti laba;
  • Drošs un bez kaitīgām piedevām, pamatojoties uz pētījumiem
  • pietiekams skaits baktēriju, kas ir noderīgas gremošanas sistēmai.
Trūkumi:
  • vāks labi neatveras, saturs lido atsevišķi;
  • neviendabīga viela;
  • rūgta garša;
  • Iepriekš ražotājs bija Roskontrol melnajā sarakstā un izstrādājumos bija ciete, taču tagad, spriežot pēc jauniem pētījumiem, viss ir mainījies.

Prostokvashino 2,5%

Firmas produkts, ko pārdod NVS valstīs. Pārdots plastmasas pudelē, kas sver 930 vai 430 gramus. Tas maksā 122 rubļus par lielu pudeli. Izgatavots no govs piena, bez konservantiem un cietes. Uzglabāja divas nedēļas. Enerģētiskā uzturvērtība - 51 kcal uz 100 gramiem.

kefīrs Prostokvashino 2,5%
Priekšrocības:
  • garšo labi;
  • vidēji biezs;
  • Krievijā ražoti izstrādājumi;
  • drošs un veselīgs;
  • piena pulvera daudzums ir normāls.
Trūkumi:
  • daži cilvēki šķiet skābi;
  • salīdzinoši dārga.

Māja ciematā 3,2%

Cena: 80 rubļi.Ražots plastmasas pudelē, svars - 900 grami. Kaloriju saturs uz 100 gramiem - 57 kcal.

kefīra māja ciematā 3,2%
Priekšrocības:
  • nav skāba garša, laba garša;
  • ērts iepakojums, pievilcīgs etiķetes izskats;
  • izņemot pienu un raugu, sastāvā nav nekā lieka.
Trūkumi:
  • ūdeņaina viela, pēc dažu pircēju domām.

No mūsu slaucamā piena 1%

Plastmasas pudele, viena izmēra, litrs. 37 kilokalorijas uz simts gramiem. Iekļauts tikai piens un skābene. Tas maksā 85 rubļus.

kefīrs No mūsu slaucamā piena 1%
Priekšrocības:
  • attiecas uz lētiem produktiem.
Trūkumi:
  • pēc atvēršanas garša ātri pasliktinās, trešajā dienā kļūst rūgta;
  • šķidrums.

Gorodets piens ar laktulozi 3,5% 400g

Krievijā ražots produkts, 400 grami par 37 rubļiem. Tilpums - 400 ml. Satur laktulozes, piena un kefīra sēnīšu koncentrātu. Uzglabā 5 dienas. Pārdots plastmasas glāzē.

kefīrs ar laktulozi 3,5% Gorodets piens 400g
Priekšrocības:
  • ērts iepakojums:
  • laktulozes klātbūtne;
  • maza cena.
Trūkumi:
  • visi zina par pārtikas kvalitātes materiālu, piemēram, plastmasas, priekšrocībām un bīstamību.

Termostats "Bari-Luys"

Termostatisks, 0,5 l stikla pudelē. Papildus piena un kefīra sēnītēm nekas nav lieks. Var uzglabāt līdz pat nedēļai. Izmaksas: 60 rubļi.

kefīrs Termostatiskais "Bari-Luys"
Priekšrocības:
  • lēti;
  • var pievienot ēdieniem, piemēram, okroshka;
  • iepakojuma materiāli nav kaitīgi.
Trūkumi:
  • dažiem patērētājiem nepatīk termostatiskā kefīra konsistence.

Ogļu lauks 3,2%

Cena - 74 rubļi par 400 g. Kartona iepakojuma tetra-pack. Satur tikai piena un startera kultūras. Uzglabā 6 dienas, bet pēc atvēršanas jāizdzer 24 stundu laikā.

kefīrs Ugličes lauks 3,2%
Priekšrocības:
  • garšīgs, veselīgs.
Trūkumi:
  • dārga.

Slāvu tradīcijas 3,2%

Tas maksā 83 rubļus. Plastmasas pudele, satur 1 kg produkta. Kas attiecas uz kaloriju saturu, rādītājs: 55 kcal uz simts gramiem.

kefīrs slāvu tradīcijas 3,2%
Priekšrocības:
  • dabīgas sastāvdaļas, nekas nav lieks;
  • var pasūtīt tiešsaistē, neizejot no mājām.
Trūkumi:
  • ražotājs ārpus valsts (Baltkrievija).

Brāļi Čeburaškini beztauku 0,1%

Viegls, ar zemu tauku saturu. Pārdots par 83 rubļiem. Plastmasas pudele, 500 grami.

kefīrs Brāļi Čeburaškini beztauku 0,1%
Priekšrocības:
  • garšīgs un veselīgs;
  • izgatavots no svaiga piena;
Trūkumi:
  • ir vērts pievērst uzmanību faktam, ka vieglie kefīri ir dārgi.

Vitebskas piens 1%

Kartona iepakojumā "tīrā iepakojumā" produkts ir iesaiņots puskilogramā, pārdodot par 42 rubļiem.

kefīrs Vitebskas piens 1%
Priekšrocības:
  • laba garša, augsta kvalitāte;
  • bezmaksas piegāde uz Maskavas reģionu, neskatoties uz to, ka produkti tiek ražoti ārpus valsts.
Trūkumi:
  • dažos mājas veikalos jūs varat pasūtīt tikai vairumā, jums vajadzētu ņemt vērā šo funkciju, nepieļaujiet kļūdas, izvēloties.

Labākie mazuļu kefīri: izlase 2020. gads

Raudzētie piena produkti bērniem atšķiras no pieaugušajiem paredzētajiem un nav zemas kvalitātes. Bet tikai daži ir pieķērušies un ir vērts to apsvērt.

Aguša ērta gremošana 3,2%

200 gramu kartona kārba par 28 rubļiem. Var dot bērniem, kuru vecums ir vismaz astoņi mēneši. Nesatur krāsvielas, konservantus, tikai pienu un skābi.

kefīrs Aguša ērts gremošana 3,2%
Priekšrocības:
  • laba garša, kas patīk bērniem (kā arī pieaugušajiem un dzīvniekiem, kā saka pircēji);
  • izcila konsistence, viendabīga.
Trūkumi:
  • nav nozīmīgu.

Agusha ērts gremošanas biokefīrs 3,2%

Sver 204 gramus. Tas maksā 34 rubļus. Satur probiotikas. Iepakojums - tetra-pack, kartons. Produkts, kas izgatavots no govs piena. Viņi baro vismaz 8 mēnešus vecus bērnus. Pēc atvēršanas netiek uzglabāts.

kefīrs Aguša ērts gremošanas biokefīrs 3,2%
Priekšrocības:
  • neapšaubāmi kā bērni;
  • lēti.
Trūkumi:
  • pēc garšas ir zemāka par dažiem citiem zīmoliem;
  • pēc atvēršanas tas vispār netiek uzglabāts.

Aguša bērniem vecākiem par 3 gadiem 3,2%

Pārdots kartona kastē 204 grami ar 31,5 rubļiem. Satur tikai pienu un saldskābi.

kefīrs Aguša bērniem vecākiem par 3 gadiem 3,2%
Priekšrocības:
  • dabīgs produkts.
Trūkumi:
  • tas ir iespējams bērniem no trīs gadu vecuma.

Konkursa vecums 3,2%

Plastmasas maisiņš 250, 800 grami. Kompozīcija satur pilnpienu un vājpienu, startera kultūras.

kefīrs Konkursa vecums 3,2%
Priekšrocības:
  • laba un smalka garša, laba bērniem;
  • dabisks;
  • viegluma sajūta kuņģī pēc lietošanas (pieaugušajiem);
Trūkumi:
  • pieejamības problēmas;
  • iepakojums nav ļoti ērts;
  • uzglabā tikai 4 dienas

VkusVill 3,2%

Kartona kastē ir 210 grami dzēriena, ko pārdod par cenu 33 rubļi. Sastāvā - normalizēts piens un fermenti. Uztur tikai 6 dienas. Piemērots zīdaiņiem, kas vecāki par 8 mēnešiem.

kefīrs VkusVill 3,2%
Priekšrocības:
  • tāpat kā bērniem, tam ir laba garša un vienmērīga konsistence;
  • var pievienot ēdieniem: pankūkas, okroshka.
Trūkumi:
  • ilgi netiek uzglabāts.

Kefīrs ir garšīgs un veselīgs produkts, taču tas tiek nodrošināts tikai ar nosacījumu, ka tas ir izgatavots saskaņā ar oriģinālo recepti un izveidoto tehnoloģiju.

Datori

Sports

skaistums