חלב הוא אחד מעשרת המאכלים החובה. חסינות, בריאות שיניים, בריאות העצם ויופי העור תלויים בצריכת חלב. יוגורטים, גבינת קוטג ', קפיר אינם מחליפים את החומרים הקיימים במשקה זה.
זה מכיל:
עם זאת, לא כל האנשים יכולים לאכול חלב רגיל. שירות החדשות DairyRepohter, הנחשב למכובד מאוד בדירוג הסוכנויות, טוען כי שוק החלב יעמוד בפני מהפך נטול לקטוז בחמש השנים הקרובות.
לדברי מומחים, הצמיחה השנתית תסתכם ב -16%. שיעור המחזור של מוצרים שאינם חלביים הוא 20 מיליארד דולר.
יצרנים רוסים מכניסים משקאות עם או בלי לקטוז לקווי מוצרי החלב שלהם. תוספת L-phcidophilus המשמשת בייצור חלב מותסס הופכת לגישה חדשנית.
תוֹכֶן
אחת הסיבות העיקריות לחוסר סובלנות טבעית לחלב היא דחיית הגוף ללקטוז. כדי להטמיע סוכר חלב, יש לפצל אותו לשני מרכיבים: גלקטוז וגלוקוז. האנזים המיוחד לקטז, המקדם מחשוף, נעדר אצל מבוגרים או אינו קיים בכמויות מספיקות.
אדם עם סוכר חלב לא מפוצל שנכנס למעיים חשוף להפרעה בתהליך ההטמעה של המוצר ותסיסתו.
ברוסיה אי סבילות לחלב משפיעה על 20% עד 80% מהאוכלוסייה, תלוי באזור.
עד גיל 20-30 אצל אדם ממוצע, פעילות האנזים בגוף לפירוק סוכר החלב פוחתת.
מחסור בלקטוז מתעורר בנוכחות המחלות הבאות אצל המטופל:
תחושת הכבדות לאחר נטילת מוצרי חלב אינה סיבה להוציאם מהתפריט. מוצרים ללא לקטוז הגיעו להצלת חובבי מוצרי חלב. כל התכונות השימושיות נשמרות, כמו גם מכלול החומרים החיוניים.
מאכלים חלביים וחלב צמחי נמצאים בשימוש נרחב על ידי חובבי אורח חיים ותזונה בריאים. סוגים נטולי לקטוז של שקדים, קוקוס, אורז, שיבולת שועל, חלב סויה הם ביקוש נרחב.
אם האוכל מאורגן עם הכללת משקאות "ללא לקטו", אז בעת הרכישה יש לשלם עבור חיי המדף ותכולת השומן.
עליך לקרוא בעיון את חיי המדף על האריזה לפני ביצוע הרכישה.אחרת, האיכות עלולה להיות מסוכנת.
עבור משקאות חלב, תקינות האריזה חשובה במיוחד, מכיוון שהפרתה משנה את תכונות התוכן. תיאור המאפיינים מכיל מידע באיזו טמפרטורה יש לאחסן את המוצר. יש צורך לפקח על טמפרטורת האחסון המתוחזקת.
אתה צריך לדעת! כשעוברים לדיאטה דלילה עבור קרובי משפחה מבוגרים, יהיה עליכם לטעום מספר משקאות ממותגים לפני שתבחרו באופטימלי.
אי סבילות ללקטוז יכולה להיות תורשתית, ולכן הרופאים ממליצים להימנע מהסיכונים ותופעות הלוואי האפשריות של הדור הצעיר.
חלב פרה טבעי נארז בבקבוקי 0.9 ליטר.
אגרוקומפלקס | |
---|---|
אריזה, ל | 0.9 |
סוג האריזה | בקבוק |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 3 |
שמן | 1.5 |
פחמימות | 2.3 |
תכולת קלוריות ל 100 גרם, קק"ל | 35 |
מוצר ללא לקטוז - חלב מפוסטר אידיאלי לתזונה בריאה.
איזביונקה | |
---|---|
אריזה, ל | 0.5 |
סוג האריזה | צנצנת פלסטיק |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 3 |
שמן | 3.5 |
פחמימות | 4.2 |
תכולת קלוריות ל 100 גרם, קק"ל | 60 |
חלב נטול לקטוז מעוקר מעוקר מיועד לתפריט התזונתי.
זדרובושקה | |
---|---|
אריזה, ל | 1 |
סוג האריזה | צנצנת פלסטיק |
תוכן ב 100 גרם מוצר, גרם: | |
סנאי | 3 |
שמן | 3.2 |
פחמימות | 4.7 |
תכולת קלוריות ל 100 גרם, קק"ל | 60 |
מוצר ללא לקטוז באריזה של חצי ליטר, עם אחוז שומן של 4.6%, פופולרי מאוד. מותג החווה מפריד בין הלקטוז לביולקטאז.
האחים צ'בורשקין | |
---|---|
אריזה, ליטר | 0.5 |
אחוזי שומן | 4.6 |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר '; | |
סנאי | 3 |
שמן | 3.6 |
פחמימות | 4.7 |
תכולת קלוריות, קק"ל | 63-72 |
חלב טהור של יצרן פיני משתמש במוצרים ממחלקת עלית - הקטגוריה הגבוהה ביותר.
החברה משתמשת בטכנולוגיה חדשנית משלה המבוססת על סינון ממברנה, המאפשרת להסיר לקטוז לחלוטין מחלב תוך שמירה על טעמו ותכונותיו השימושיות.
ואליו | ||
---|---|---|
לקטוז, רמה - 0.01% | ||
אחוז שומן,% | 3 | 1.5 |
אריזה, ליטר | 1 | 1 |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | ||
סנאי | 3,3 | 3,3 |
שמן | 3 | 1.5 |
פחמימות | 3.1 | 3.1 |
תכולת קלוריות, קק"ל | 51 | 39 |
משקה חלב טבעי מפוסטר במיוחד ללא תכולת לקטוז.
ארלה נטורה | |
---|---|
אריזה, ליטר | 1.5 |
אחוזי שומן | 4.6 |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 3,5 |
שמן | 1.5 |
פחמימות | 2.5 |
תכולת קלוריות, קק"ל | 40 |
חלב עם תכולת סוכר חלב נמוכה מעובד UHT.
פרמלת נטורה | |
---|---|
אריזה, ליטר | 1 |
אחוזי שומן | 3.5 |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 3 |
שמן | 3.5 |
פחמימות | 4.7 |
תכולת קלוריות, קק"ל | 62 |
צבעים על האריזה / רמת שומן% | אדום / 3.5 |
כחול / 1.8 | |
ירוק / 0.5 |
את השעועית המושרה במים טוחנים בפירה, ולאחר מכן סוחטים את המיץ שנוצר. כך מתקבל חלב סויה.
ביס - משקה סויה דל קלוריות עם מלח ים הוא המרכיב התזונתי האידיאלי בתפריט הכללי.
נְשִׁיכָה | |
---|---|
אריזה, ליטר | 1 |
אחוזי שומן | 1.8 |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, gr: | |
סנאי | 3,6 |
שמן | 1.8 |
פחמימות | 1 |
תכולת קלוריות, קק"ל | 36 |
תהליך הבישול מורכב מערבוב שיבולת שועל כתושה במים, בתוספת סידן, מינרלים וויטמינים.
למרות שמו "לא חלב", קוקטייל הקוואקר עשוי בהחלט להחליף את משקה החלב במאפייניו.
Ne moloko | |
---|---|
אריזה, ליטר | 1 |
אחוז שומן,% | 3.2 |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 1 |
שמן | 3.2 |
פחמימות | 6.2 |
תכולת קלוריות, קק"ל | 60 |
טכנולוגיה פשוטה להכנת המוצר היא ערבוב העקביות הפנימית הבשלה של קוקוס עם מים.
חלב קוקוס טבעי מכיל כמות קטנה של חלבון.
חלב קוקוס סנטה מריה | |
---|---|
אריזה, ז | 470 |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 0,5 |
שמן | 17 |
פחמימות | 1.8 |
משקה קוקוס חלב טבעי עם אחוז שומן טוב אינו מכיל GMO.
משקה חלב קוקוס FOKO טבעי | |
---|---|
אריזה, ז | 330 |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 0,07 |
שמן | 3.4 |
פחמימות | 2.9 |
תכולת קלוריות ל 100 גרם, קק"ל | 42 |
טכנולוגיית הייצור היא ערבוב מים עם קמח אורז.
לחולי סוכרת, המשקה מתקתק, במיוחד כדאי לשים לב בבחירת הכללה נוספת בהרכב הסוכר.
משקה אורז אינו מכיל סוכרים, גלוטן, לקטוז.
אלפרו רייס דולצ'ה | |
---|---|
אריזה, ל | 1 |
סוג האריזה | חבילת טטרה |
נוכחות ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 0,1 |
שמן | 1.3 |
פחמימות | 12.2 |
תכולת קלוריות ל 100 גרם, קק"ל | 60 |
חלב על בסיס אורז עם שתיית שקדים אינו מכיל לקטוז וסוכר.
שקד חלב ירוק מקצועי לא ממותק | |
---|---|
אריזה, ל | 1 |
סוג האריזה | חבילת טטרה |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 0,5 |
שמן | 1.5 |
פחמימות | 10 |
תכולת קלוריות ל 100 גרם, קק"ל | 55 |
כדי להשיג משקה, השקדים נטחנים דק ומעורבים באינטנסיביות עם מים. לרוב, מזונות אלו מועשרים בנוסף בסידן.
חלב טבעי ללא סוכר שייך לסוג המוצרים התזונתיים.
137 מעלות חלב שקדים לא ממותק | |
---|---|
אריזה, ל | 1 |
סוג האריזה | חבילת טטרה |
תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | |
סנאי | 1,2 |
שמן | 2.9 |
פחמימות | 1.2 |
תכולת קלוריות ל 100 גרם, קק"ל | 36 |
ניתן לאמוד את המאפיינים העיקריים ביחס השומן והפחמימות, עם רמת הקלוריות, בטבלה אחת.
שם מותג | תוכן ב 100 גרם. מוצר, גר ': | תכולת קלוריות, קק"ל. | |
---|---|---|---|
שומנים | פחמימות | ||
אגרוקומפלקס | 1.5 | 2.3 | 35 |
איזביונקה | 3.5 | 4.2 | 60 |
זדרובושקה | 3.2 | 4.7 | 60 |
האחים צ'בורשקין | 3.6 | 4.7 | 60 |
ואליו | 3 | 3.1 | 51 |
ארלה נטורה | 1.5 | 2.5 | 40 |
פרמלת נטורה | 3.5 | 4.7 | 62 |
נְשִׁיכָה | 1.8 | 1 | 36 |
Ne moloko | 3.2 | 6.2 | 60 |
חלב קוקוס סנטה מריה | 1.7 | 1.8 | 32 |
משקה חלב קוקוס FOKO טבעי | 3.4 | 2.9 | 42 |
אלפרו רייס דולצ'ה | 1.3 | 12.2 | 60 |
חלב שקדים חלב ירוק לא ממותק | 1.5 | 10 | 55 |
137 מעלות חלב שקדים לא ממותק | 2.9 | 1.2 | 36 |
מספר האנשים על פני כדור הארץ שבוחרים לעצמם אורח חיים בריא גדל מדי יום. פעילות, יצירתיות, גישה חיובית וכמובן תזונה נכונה. רכיבי חלב חייבים להיות בתזונה כמקור לוויטמינים ומינרלים חיוניים. חלב ללא לקטוז צובר נקודות פופולריות ומספק הזדמנות להרגיש ממריץ, בטוח יותר וחופשי יותר.