Sijoitus parhaista oliiviöljyistä vuodelle 2020

Venäjän asukkaille oliiviöljyn käyttö on uusi prosessi, harvat eivät ole vielä selvittäneet sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä ei käytetä vain ruokaan, vaan myös kosmeettisiin tarkoituksiin (hiukset ja kasvot). Siksi tuotetta valittaessa on tärkeää ymmärtää tietyn tyyppisen öljyn laatukriteerit ja ominaisuudet. Artikkelissa tarkastellaan öljyä, joka on optimaalinen hinnalle, riippuen oliivien lajikkeesta ja tuotantomenetelmästä, uusista tuotteista ja markkinoilla olevista suosituista malleista sekä suosituksia valinnasta.

Kuvaus

Oliivi-kasviöljy sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, joten se on yhä kysynnässä maailmassa. Sen toiminnallisuus on melko laaja, ja sen laajuus kasvaa päivittäin. Tämän tuotteen hyödylliset ominaisuudet on jo pitkään tiedetty sekä dietetiikassa että kosmetologiassa. Jopa kotona tämän tuotteen ominaisuudet hyödyttävät kehoa.

Öljy on valmistettu oliivin hedelmistä, maku ja aromi riippuvat oliivipuun lajikkeesta. Arvokkaimpia lajikkeita on Italiassa, Espanjassa ja Kreikassa.

Tuotanto

Ensimmäinen kylmäpuristin. Korkein tuotantoluokka. Se saadaan käyttämällä graniittimyllykiviä ja hydraulipuristinta. Lisäksi lämpötilan tulisi olla vähintään 27 astetta.
Kylmäpuristettu. Se valmistetaan nykyaikaisen tekniikan mukaisesti suodattamalla (perkolointi) ja sentrifugoimalla, lämpötilan on myös oltava vähintään 27 astetta.

Hyödyt ja haitat

Tällaisen tuotteen käytön edut ovat ilmeisiä, mutta voit vahingoittaa kehoasi, jos ostat heikkolaatuisia tuotteita ilman todistusta. Sillä voi olla vaarallisia ominaisuuksia ja se voi vaikuttaa kielteisesti ihmiskehoon. Öljyn laatu riippuu sen tuotannon erityispiirteistä ja tuottajien rehellisyydestä.

Huippuvalmistajat

1. Espanja. Suurin valmistaja maailmanlaajuisesti. Korkea sato mahdollistaa eurooppalaisen laadun takaamisen edullisilla hinnoilla.
2. Kreikka. Suurin osa oliiviöljyn tuotannosta sijaitsee Kreetan saarella ja Peloponnesoksella. Kalamata-lajikkeesta valmistetut pullot on usein merkitty myös. Useimmissa tapauksissa he käyttävät vanhaa tekniikkaa käsityönä.
3. Italia. Oliiveja kasvatetaan koko maassa, mutta pääalueet ovat Sisilia ja Apulia. Tuotannossa käytetään erilaisia ​​lajikkeita, joten maku ja aromi vaihtelevat makeasta katkeraan.

Erilaisia

• Extra Virgin. Korkein öljy. Oliivit valitaan vain korkealaatuisimmista ja parhaimmista lajikkeista.Lajikkeen rasvapitoisuudella on myös merkitystä. Läpäisee tiukimman laadunvalvonnan, happamuuden tulisi olla alle 0,8%.
• Oliiviöljy. Toinen puristusaste. Jos ensimmäinen Extra Virgin -laatu ei täytä laatustandardeja, se lähetetään tarkistettavaksi. Se sekoitetaan korkealaatuiseen öljyyn, jotta se saa erityisen maun ja aromin oliiviöljyn muodostamiseksi. Tämän lajin happamuus on 2%.
• ‌Tavanomainen‌ ‌ neitsyt‌ ‌olive‌ ‌öljy‌. Happamuus 3,3%.
• Puhdistettu. Kemiallisia prosesseja käytetään puhdistukseen. Jauhamisen jälkeen hedelmät kaadetaan heksaanilla; öljyä vapautuu vuorovaikutuksen aikana. Jäännösliuotin ja poistetaan vedellä ja emäksillä.
• Pomace‌. Toinen uuttoöljy. Se on sekoitus puhdistettua ja puhdistamatonta (ensimmäinen luokka).

Valintaperusteet (kuinka valita laatu)

Mitä on syytä etsiä virheiden välttämiseksi valinnassa:

1. Maku. Luonnollisella öljyllä on melko spesifinen rikas, voimakas maku, siinä on katkera-makeat muistiinpanot. Vältä tuotteen ostamista ja käyttöä, jos sillä on etikkahaju, kuivuminen tai metallinen maku.
2. Kestoaika. Mitä vähemmän aikaa on kulunut pullotuspäivästä, sitä parempi. Älä ota tällaista tuotetta varaukseen.
3. Sedimentti. Öljyn jäähtyessä pohjaan voi ilmestyä suuria hiutaleita, mikä osoittaa öljyn korkeaa laatua. Kun pulloa kuumennetaan, hiutaleet katoavat.
4. Pakkaus. Paras laatu on lasi- ja tinasäiliöt. Muovipullot voivat olla haitallisia terveydelle, koska öljyllä on kyky hajottaa polyeteenin pintakerros ja se voi päästä ruokaan.
5. Valmistaja. Luotettavimpia ja todistetuimpia valmistajia on 3 - Kreikka, Italia ja Espanja. Kreikassa he käyttävät todistettuja vanhoja tuotantomenetelmiä, joten öljy on luonnollisempaa ja laadukkaampaa.
6. Merkintä‌ SAN. Tämä merkintä osoittaa, että tuotantoprosessi tapahtuu paikoissa, joissa oliivipuut kasvavat.
7. Hinta. Jopa edulliset (budjettimallit) mallit ovat laadukkaita. Siksi brändistä maksaminen ei ole aina järkevää. Hintaan vaikuttaa pääasiassa mallien suosio ja tuotemerkinnät.
   ‌

Luokitus‌ ‌laatu‌olive‌ ‌öljy‌ ‌

TOP-luokitus sisältää öljytyypit, jotka ovat ostajien mielestä parhaita. Valinta perustui myös aineistoon, kuvaukseen, arvosteluun ja kuluttajien arvosteluihin. Luokitusta varten valittiin korkealaatuisimmat toimittajat, nämä ovat Italia, Espanja ja Kreikka. Turkkilaista, tunisialaista ja venäläistä alkuperää olevaa öljyä ei sisällytetty.
‌

italialainen

Filippo‌ ‌Berio.‌ xtExtra‌ ‌Neitsyt‌

Puhdistamaton öljy, kylmä, ensimmäinen puristus. Tämän tuotemerkin tuotteet ovat eurooppalaisen tuotannon laatustandardien mukaisia. Optimaalinen happamustaso. Keskimääräinen ‌hinta: ‌ ‌221‌ ubhankausta.‌ ‌

• alhainen happamuus; taso ‌
• luotettava, ‌ ‌ tarkastettu‌ ‌merkki‌ ‌

• ei ‌sopiva‌ ‌ paistamiseen ‌ (heti‌ ‌hylkää‌ ‌ oman‌ maun) .‌ ‌

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Määrä (ml)	500
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	20
Kontti	Lasi
Happamuus	0.3

‌Alce‌ ‌Nero, ‌ ‌750‌ ‌ml‌ ‌

Puhdistamaton, suodattamaton öljy, ensin kylmäpuristettu. Sillä on runsas maku ja hieman katkeruutta. Hinta: ‌1999‌ ‌руб. ‌

• pyöritetään "suoraan" kokoonpanopaikassa;
• ei sisällä säilöntäaineita tai lisäaineita.

‌

• kustannus.

‌

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Käsittelymenetelmä	puhdistamaton
Määrä (ml)	750
Kontti	lasi-
Happamuus	0.8

‌

Oliiviöljy bas basilikalla, ‌ ‌250‌ ‌ml‌ ‌Bioitalia‌ ‌

Luomutuote Italiasta. Yritys on ollut markkinoilla vuodesta 1994. Puhdistamaton öljy, ensin kylmäpuristettu. Sopii salaattien, pizzan, mozzarellan kasteluun. Kustannukset: ‌ 610‌ ub hankaa

• turvallinen tuote;
• korkealaatuinen.

• pieni määrä;
• maistuu basilikalta (erityinen maku).

‌‌

Indikaattorit	Arvo
Sävellys	oliivi, ‌ ‌ yrtit‌ ‌ (basilika) ‌ ‌
Määrä (ml)	Kenraali
Kontti	lasi-

‌

‌De‌ ‌Cecco, ‌ ‌Classico‌ ‌Extra‌ ‌Neitsyt‌ ‌

Puhdistamaton, ensin kylmäpuristettu. Valmistettu Italiassa. Säilyvyysaika on 18 kuukautta. Hinta: ‌ ‌319‌ ‌руб. ‌

• klassinen maku, ei epäpuhtauksia;
• luonnollinen koostumus;
• todistettu valmistaja.

• ei löydetty.

Indikaattorit	Arvo
Hoito	puhdistamaton
Kosteus painettu	Joo
Kontti	lasi-

‌

Öljy Мас oliivi ‌ oranssilla, ‌ Bioitalia‌

Appelsiinien aromi täydentää suotuisasti makua ja antaa erityisen tuoksun. Sopii salaattien, lihan ja kalan pukeutumiseen sekä jälkiruokien valmistukseen. Hinta: ‌ 600 ‌руб.‌

• pitkä säilyvyysaika;
• luomutuote.

• ‌ maun spesifisyys.

Indikaattorit	Arvo
Sävellys	öljy‌ oliivi‌ ‌ (67%), ‌ ‌pasta‌ ‌from‌ ‌tuoreesta‌ appelsiinista‌ ‌ (33%) ‌ ‌
Kontti	lasi-
Tilavuus (ml)	250
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	36

IrCirio‌, ‌Extra‌ irNeitsyt‌ ‌Classico

Puhdistamaton, ensin kylmäpuristettu. Kustannukset: ‌ ‌ 400 ‌ hankaa. ‌

• luonnollinen koostumus;
• korkealaatuinen tuote.

• pieni pullon tilavuus.

Indikaattorit	Arvo
Pyöriä	ensinnäkin kylmä
Kontti	lasi-
Tilavuus (ml)	250
Kosteus painettu	Joo

‌

Il‌ ‌Casolare, ‌Extra‌ ‌virgin‌ ‌Riserva‌ ‌

Voin valmistuksen raaka-aineet kerätään käsin. Sopii sekä salaattien kasteluun että kastikkeiden valmistukseen, paistamiseen ja grillaamiseen. Kustannukset: ‌ ‌945‌ ‌ hankaa. ‌

• korkealaatuiset tuotteet;
• ei säilöntäaineita tai lisäaineita.

• kustannus.

Indikaattorit	Arvo
Pyöriä	ensinnäkin kylmä
Kontti	lasi-
Tilavuus (ml)	500
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24

Farchioni‌, ‌Delicato‌ ‌

Hienostettu lisäämällä puhdistamatonta. Säilyvyysaika on 2 vuotta. Hinta: ‌ ‌ 301‌ ‌руб.‌

• korkealaatuiset raaka-aineet;
• paras hinta-laatusuhde.

• ‌ Tarkennettu (suodatuksen jälkeen jotkut hyödylliset ominaisuudet menetetään).

Indikaattorit	Arvo
Sävellys	hienostunut‌ lisäämällä‌ puhdistamaton‌
Kontti	lasi-
Tilavuus (ml)	500
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24

Espanja

‌Canoliva, ‌Extra‌ ‌Neitsyt‌

Puhdistamaton tuote. Sopii ruoanlaittoon lämpökäsittelyllä ja salaattien kasteluun. Hinta: 80 780 ‌hankaa

• korkealaatuinen;
• suuri pullotilavuus.

• ei löydetty.

Indikaattorit	Arvo
Pyöriä	ensinnäkin kylmä
Kontti	lasi-
Tilavuus (ml)	1000
Kosteus painettu	Joo

‌

Maestro ‌De‌ ‌Oliva, ‌ ‌Extra‌ ‌Neitsyt‌ ‌

Laadukas tuote, puhdistamaton. Ei lisäaineita tai epäpuhtauksia. Sopii mihin tahansa astiaan. Hinta: ‌ ‌ 273‌ ‌руб. ‌

• tuotteen laatu;
• kustannus.

• pääsy esteettömäksi (ei myydä kaikissa myymälöissä).

Indikaattorit	Arvo
Pyöriä	ensin kylmä
Kontti	lasi-
Tilavuus (ml)	500
Kosteus painettu	Joo

La‌ ‌Casa, ‌ ‌Extra‌ ‌virgin‌ ‌

Tämän lajin happamuus on 0,7. Sopii oikeaan ravitsemukseen, kyllästää kehon vitamiineilla. Espanjalainen tuotanto. Hinta: ‌ 430 ‌руб. ‌

• optimaalinen happamuus;
• klassinen maku.

• ei löydetty.

‌

Indikaattorit	Arvo
Pyöriä	ensinnäkin kylmä
Kontti	lasipurkki
Tilavuus (ml)	750
Happamuus	0.7

‌Iberica‌ ‌

Ensimmäisen kylmäpuristuksen tuote. Pullon tilavuus 250 ml. Puhdistettu. Kustannukset: ‌ ‌ 235 ‌ hankaa. ‌

• optimaalinen hinta-laatusuhde;
• ei säilöntäaineita tai lisäaineita.

• jauhamisen jälkeen jotkut tuotteen hyödylliset ominaisuudet menetetään.

Indikaattorit	Arvo
Sävellys	‌Tarkennettu‌ ‌ (80‌ ‌%), ‌ ‌hienosäätymätön ‌ (20‌ ‌%) ‌
Kontti	lasipurkki
Tilavuus (ml)	250

OnsPons, ‌ ‌250‌ ‌ml‌ ‌

Se on valmistettu orgaanisista oliiveista ja sillä on lempeä maku. Puhdistettu. Keskimääräinen‌hinta: ‌‌229‌hankaus.‌ ‌

• ei ole hajua;
• korkealaatuisia raaka-aineita.

• puhdistettu.

Indikaattorit	Arvo
Kosteus painettu	Joo
Kontti	lasipurkki
Tilavuus (ml)	250

Borges, ‌ ‌Alkuperäinen‌ ‌

Puhdistamaton, kylmäpuristettu. Se sakeutuu +6 asteen lämpötilassa. Kestoaika: 2 vuotta. Se on dieettituote. Kustannukset: ‌ 990‌ ‌ rub.

• ei sisällä epäpuhtauksia ja vieraita aromeja;
• todistettu valmistaja;
• optimaalinen happamustaso.

• ei löydetty.

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Happamuus	0.26
Kontti	voi
Tilavuus (ml)	500

‌

ColavitA, ‌ ‌Extra‌ ‌Neitsyt‌ ‌ 100% ‌ ‌Espanja‌ ‌

ColavitA-tuotemerkki on vakiinnuttanut asemansa luotettavana ja laadukkaana tuotteiden valmistajana. Puhdistamaton, ensin kylmäpuristettu. Kustannukset: ‌ ‌547‌ ‌rub‌

• kustannus;
• korkealaatuiset raaka-aineet;
• korkein käsittelyluokka.

• ei löydetty

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Energia-arvo 100 g (kcal)	900
Kontti	Lasipullo
Tilavuus (ml)	500

Kreikka ‌

‌

Glafkos‌

Tuote on kylmä, ensin puristettu. Tuotettu Koroneiki-oliiveista, mekaanisesti. Metallipakkaus säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet luotettavasti koko säilyvyysajan. Hinta: ‌ 519 ‌ hankaa

• voi;
• korkealaatuisia raaka-aineita.

• suuri määrä.

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Hoito	puhdistamaton
Kontti	voi
Tilavuus (ml)	1000
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	18

‌

URKURTES, ‌ ‌Extra‌ ‌virgin‌ ‌

Se on dieettituote, siinä on paljon ravintoaineita ja vitamiineja. Kreikan tuotanto. Kustannukset: ‌ ‌ 450 ‌ hankaa. ‌

• optimaalinen happamuus;
• rikas, klassinen aromi.

• heikko saatavuus ketjuliikkeissä.

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Happamuus	0.3
Hoito	puhdistamaton
Kontti	voi
Tilavuus (ml)	100
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24

ItSitia‌, ‌Extra‌ irNeitsyt

On hedelmäinen-pippurinen tuoksu. Sisältää etiketin "Suojattu alkuperäalue". On palkinto: kultamitali New Yorkin oliiviöljykilpailusta 2016. Kustannukset: ‌ ‌480‌ ‌rub. ‌

• tunnistettava tuotemerkki;
• korkealaatuinen;
• optimaalinen happamuus.

• ei löydetty.

‌

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Happamuus	0.3
Hoito	puhdistamaton
Kontti	voi
Tilavuus (ml)	250
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	21

‌BioGourmet, ‌ ‌Koronias‌ ‌

Tuotteen korkea laatu antaa kehruun heti sadonkorjuun jälkeen. Sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Yksi Euroopan kolmesta parhaasta öljystä. Kustannukset: ‌ ‌1919‌ ‌ hankaa

• ei sisällä säilöntäaineita tai lisäaineita;
• rikas maku.

• kustannus.

‌

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Hoito	puhdistamaton
Pakkaus	Lasipullo
Tilavuus (ml)	500

‌CRETEL‌, ‌P.D.O.‌ ‌estate‌ ‌Messara‌ ‌

Tuotteella on optimaalinen happamuus, tinapakkaukset takaavat tuotteen maun ja hajun pitkäaikaisen säilymisen. Tuotanto on keräyspisteessä. Kustannukset: ‌ ‌ 524 ‌ hankaa. ‌

• alkuperäinen tuote (ei epäpuhtauksia);
• korkealaatuinen tuotanto.

• suuri määrä.

‌

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Happamuus	0.6
Pakkaus	voi
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	18
Tilavuus (L)	3

Gaea‌, aito ‌Kreikka‌ ‌

Yritys on ollut markkinoilla vuodesta 1995. Heidän tuotteita myydään 23 maassa ympäri maailmaa. He ovat vakiinnuttaneet asemansa luotettavana ja laadukkaana valmistajana. Heidän tuotteet täyttävät kaikki vaaditut standardit. Keskimääräiset ‌ kustannukset: ‌ ‌ 1910‌ ub hankaa

• käytön helppous;
• laadukkaat raaka-aineet;
• innovatiiviset tuotantotekniikat.

• kustannus.

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Pakkaus	Lasipullo
Viimeinen voimassaolopäivä (kuukautta)	24
Tilavuus (ml)	500

Hamalakis‌ ‌

Sillä on rikas maku ja aromi. Sillä on alhainen happamuus ja aistinvaraiset ominaisuudet. Valmistettu Koroneiki‌ ‌or‌ ‌Psiloelia‌ -lajikkeista.Maku on karvas, miellyttävän jälkimaku. Kustannukset: ‌ ‌ 300 ‌ hankaa. ‌

• tuotanto sijaitsee hedelmien keräyspaikoissa;
• optimaalinen happamuus;
• laatuvakuutus.

• voimakas katkera jälkimaku (kaikki eivät pidä siitä).

Tekniset tiedot	Indikaattorit
Pakkaus	Lasipullo
Happamuus	0.3
Tilavuus (ml)	500
Haju	nurmikasvien

mistä voin ostaa

Harkitse vinkkejä tuotteiden ostamiseen. Kaksi vaihtoehtoa: ostaa vähittäiskaupoista ja hypermarketeista tai tilata verkosta verkkokaupasta. Molemmat menetelmät takaavat, että tuotteet täyttävät laatutodistukset, mutta hintaluokka voi vaihdella. Siksi on syytä tarkastella tarkemmin, kuinka paljon malli maksaa useilla sivustoilla, ja valita sitten sopiva vaihtoehto. Osta merkkituotetta öljyä kampanjassa, kun siihen sovelletaan alennuksia. Tällaisen tarjouksen avulla voit maistella öljyä ja määrittää, maistuuko tuote hyvältä. Mikä yritys on parempi ostaa, myös valinta on sinun, mieltymystesi ja tuotteen laajuuden perusteella.