Arvostelu parhaasta kefiristä vuodelle 2020

Oikein syöminen ei ole halu, vaan tarve. On parempi huolehtia terveydestäsi, jotta myöhemmin hoidon aikana ei käytetä paljon vaivaa ja rahaa. Fermentoidut maitotuotteet ovat yksi tärkeimmistä osista oikeaa ruokavaliota. Ja suosituin niistä on kefiiri. Yritetään kuitenkin selvittää, kuinka valita paras kefiiri markkinoiden monista vaihtoehdoista.

Tuotteen kuluttajaominaisuudet

Kaikilla tuotteilla tai tuotteilla on omat ominaisuutensa. Ja ne ovat tärkeimmät kriteerit tuotteen valitsemiselle.

Kefirin rasvapitoisuus

Rasvapitoisuus on tyypillisesti 3,2%, 2,5, 1 ja nolla. ilmoitetun rasvattoman pitoisuuden ollessa nolla, se voi olla 0,01% rasvaa, tämä on merkitty pakkaukseen, usein pieninä määrinä. Ruoansulatuskanavan sairauksien tai muiden kroonisten sairauksien yhteydessä on otettava huomioon asiantuntijoiden, ravitsemusterapeuttien tai hoitavan lääkärin suositukset, minkä rasvapitoisuuden sisältävä juoma on ihmiselle sopivin.

Pakkaus

Kaikkien pakkausten on oltava vuotamattomia. Suositut yritykset myyvät kefiiria eri pakkauksissa: pahviset tetra-pakkaukset ja tetra-fino, muovipussit, muovipullot ja muut. Pahvipakkaukset ovat luonnollisempia ja kestävämpiä

Kefiirejä valmistetaan muovipulloissa, niitä on helppo varastoida, mutta elintarviketeollisuuden asiantuntijat puhuvat muovin vaaroista.

Johdonmukaisuus ja maku

Maku on puhtaasti yksilöllinen kriteeri, joillakin ihmisillä ei ole happamuutta valitussa juomassa, toiset taas päinvastoin pitävät tuotetta liian hapan. Siksi voit valita oman kefirisi vain kokeilemalla.

Johdonmukaisuudella on myös tärkeä rooli, jos se ei ole yhtenäinen, jotkut ihmiset eivät tunne tällaista tuotetta. Ja lapset eivät erityisesti pidä kefiristä, jossa on kokkareita.

Sisältö

Vaikka se on tavallinen kefiiri, se voi sisältää tärkkelystä ja muita haitallisia aineita. Luonnollinen tuote sisältää hyödyllisiä bakteereja, joilla on suotuisa vaikutus ihmisen suoliston mikroflooraan. Siksi on tärkeää lukea huolellisesti etiketti, nimittäin tiedot koostumuksesta, jotta voidaan sulkea pois juoman ostaminen olemassa olevilla ainesosilla, jotka eivät sisälly alkuperäiseen reseptiin.

Valmistusmenetelmä

Maito muuttuu hapan ja muuttuu kefiriksi sienien vuoksi. Valmistettavaan maitoon lisätään erityisiä aloitusviljelmiä. Raaka-aine, maito, voi olla erilainen: käyttövalmis jauheesta, kokonaisena, rasvattomana.

Sienet voidaan lisätä maitoon ennen sen pakkaamista astioihin tai sen jälkeen.Kun lisäät sieniä pakkaukseen, maito hapastuu suoraan siihen ja luo paksun koostumuksen. Tällaista kefiriä kutsutaan termostaattiseksi, ja sillä on luonnollisempi maku, ikään kuin se olisi valmistettu kotona hapankaalia käyttäen. Se ei ole murskattu, ei sekoitettu, sillä on epätasainen koostumus. Ero ei-termostaattisesta tuotteesta on, että jotkut hyödylliset bakteerit säilyvät enemmän. Tämä valmistusmenetelmä varmistaa, että juoma on luonnollinen. Valmistaja pitää sitä säiliöissä jonkin aikaa tuotannossa. Termostaattisella kefirillä on lyhyempi säilyvyysaika, heikkenee nopeammin.

Juoman, vauvan kefirin, toimivuus ja tarkoitus

Olemme tottuneet siihen, että mikä on hyvää lapsille, on hyvä myös aikuisille. Mutta tämä sääntö ei ole aina merkityksellinen. Lapsilla on erilainen suoliston mikrofloora .. Jotta ei voida erehtyä valinnassa, on tarpeen ottaa yhteyttä lääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin, varsinkin jos juoma ostetaan sairauksien ehkäisyyn tai hoitoon. Ruoansulatuskanavan häiriöiden tai lapsen immuniteetin heikentyessä kefiiri on erittäin hyödyllinen.

Lasten kefiiri eroaa aikuisilta jopa ulkonäöltään. Näitä tuotteita on saatavana lasipulloissa tai pahvipusseissa. Muovi on tässä vasta-aiheista. Vauvan kefirille maito saatetaan oikeaan happamuuteen. Se on rikastettu vitamiineilla ja mikroelementeillä. Lasten kefiiri annetaan korkeintaan kolmen vuoden iässä ja pääsääntöisesti kahdeksasta kuukaudesta. Vauva, jota ei ruokittu rintamaidolla, mutta keinotekoisesti, voi kuluttaa sitä 7 kuukaudesta. On tuotteita, joita voidaan antaa vain kolmen vuoden ikäisille lapsille. Lasten kefirin maku on pehmeämpi, sillä on makea sävy, ilman hapan makua, se on kalliimpaa.

Jotkut tunnetut tuotemerkit, jotka ovat voittaneet suuren määrän faneja, valmistavat fermentoituja maitotuotteita erityisesti lapsille. Nämä ovat yritykset Agusha, Fruto Nyanya, Danone, joka tuottaa tuotteita nimillä Activia, Actimel, Rastishka ja Prostokvashino. Myös Zlagoda, Krepysh, Baby Food Combine -tuotteet ja muut.

Varastointiaika

Kefirin normaali säilyvyysaika on 2 viikkoa. Mitä luonnollisempaa kefiriä on, sitä lyhyempi sen säilyvyysaika. Valmiiden kefirien säilyvyysaika on harvoin alle 5 päivää. Kotitekoista kefiriä säilytetään 3 päivää jääkaapissa, jos sitä säilytetään pullossa - vain 36 tuntia. Avattu kaupasta - 24 tuntia.

Jotkut ostajat kokeilevat pitämällä kefiriä säilytysaikaa pidempään kuin jääkaapissa, esimerkiksi 9 päivää, kun viimeinen käyttöpäivä on 4. Huomatessaan, että se ei ole heikentynyt, he epäilevät sen luonnetta, mutta myöntävät sen käytön. Valmistajat eivät kuitenkaan suosittele kokeilemaan tällaista tuotetta, koska sillä on hyvä maku ja haju, sillä voi olla suuri määrä haitallisia bakteereja, ja kokeella voi olla huonoja seurauksia.

Parhaiden kefiirien luokitus vuodelle 2020

Talo kylässä 3,2%

Kilopakkaus maksaa 55 ruplaa. Valmistettu hapatetusta normalisoidusta lehmänmaidosta. Ei sisällä säilöntäaineita, se on sallittu laatikossa.

• maku on erittäin hyvä;
• Tutkimuksen perusteella turvallinen ja vapaa haitallisista lisäaineista
• riittävä määrä bakteereja, jotka ovat hyviä ruoansulatuskanavalle.

• kansi ei aukea hyvin, sisältö lentää erilleen;
• heterogeeninen aine;
• karvas maku;
• Aikaisemmin valmistaja oli Roskontrolin mustalla listalla ja tuotteet sisälsivät tärkkelystä, mutta nyt kaikki on muuttunut uuden tutkimuksen perusteella.

Prostokvashino 2,5%

IVY-maissa myytävä merkkituote. Myydään muovipullossa, jonka paino on 930 tai 430 grammaa. Se maksaa 122 ruplaa suuresta pullosta. Valmistettu lehmänmaidosta, ei säilöntäaineita tai tärkkelystä. Säilytetään kaksi viikkoa. Energinen ravintoarvo - 51 kcal / 100 grammaa.

• maistua hyvältä;
• kohtalaisen paksu;
• Venäjällä valmistetut tuotteet;
• turvallinen ja terveellinen;
• maitojauheen määrä on normaali.

• jotkut ihmiset näyttävät hapan;
• suhteellisen kallista.

Talo kylässä 3,2%

Hinta: 80 ruplaa.Valmistettu muovipullossa, paino - 900 grammaa. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden - 57 kcal.

• ei ole hapan maku, hyvä maku;
• kätevä pakkaus, etiketin houkutteleva ulkonäkö;
• maitoa ja happoa lukuun ottamatta koostumuksessa ei ole mitään tarpeetonta.

• joidenkin ostajien mukaan vetistä ainetta.

Lypsyn maidosta 1%

Muovipullo, yksi koko, litra. 37 kilokaloria sata grammaa kohden. Sisältää vain maitoa ja hapanta. Se maksaa 85 ruplaa.

• tarkoittaa halpoja tuotteita.

• maku heikkenee nopeasti avaamisen jälkeen, muuttuu katkeraksi kolmannella päivänä
• nestemäinen.

Gorodets-maito, jossa on laktuloosia 3,5% 400g

Venäjällä valmistettu tuote, 400 grammaa 37 ruplaan. Tilavuus - 400 ml. Sisältää tiivistettä laktuloosaa, maitoa ja kefiirisieniä. Säilytetään 5 päivää. Myydään muovikupissa.

• kätevä pakkaus:
• laktuloosin läsnäolo;
• pieni hinta.

• kaikki tietävät elintarvikelaatuisten materiaalien, kuten muovin, eduista ja vaaroista.

Termostaatti "Bari-Luys"

Termostaattinen, 0,5 litran lasipullossa. Maito- ja kefirisienien lisäksi ei ole mitään tarpeetonta. Voidaan säilyttää jopa viikon ajan. Kustannukset: 60 ruplaa.

• halpa;
• voidaan lisätä astioihin, esimerkiksi okroshka;
• pakkausmateriaalit eivät ole haitallisia.

• jotkut kuluttajat eivät pidä termostaattisen kefirin koostumuksesta.

Hiilikenttä 3,2%

Hinta - 74 ruplaa 400 g: lle. Pahvipakkaustetra-pakkaus. Sisältää vain maitoa ja aloitusviljelmiä. Säilytetään 6 päivää, mutta avaamisen jälkeen sinun on juotava 24 tunnin kuluessa.

• maukas, terveellinen.

• kallis.

Slaavilaiset perinteet 3,2%

Se maksaa 83 ruplaa. Muovipullo, sisältää 1 kg tuotetta. Kaloripitoisuuden osalta indikaattori: 55 kcal / sata grammaa.

• luonnolliset ainesosat, ei mitään turhaa;
• voi tilata verkossa poistumatta kotoa.

• valmistaja maan ulkopuolella (Valko-Venäjä).

Cheburashkinin veljekset rasvaton 0,1%

Kevyt, vähärasvainen. Myyty 83 ruplaan. Muovipullo, 500 grammaa.

• maukas ja terveellinen;
• valmistettu tuoreesta maidosta;

• on syytä kiinnittää huomiota siihen, että kevyet kefirit ovat kalliita.

Vitebskin maito 1%

Pahvipakkaus "puhdas pakkaus" tuote pakataan puoleen kiloon, myydään 42 ruplaan.

• hyvä maku, korkea laatu;
• ilmainen toimitus Moskovan alueelle huolimatta siitä, että tuotteet valmistetaan maan ulkopuolella.

• Joissakin kotikaupoissa voit tilata vain irtotavarana. Huomaa tämä ominaisuus, älä tee virheitä valinnassa.

Parhaat vauvan kefirit: valinta 2020

Lapsille tarkoitetut fermentoidut maitotuotteet eroavat aikuisille tarkoitetuista maitotuotteista eivätkä ole huonolaatuisia. Mutta vain harvat ovat kiinni ja ovat harkitsemisen arvoisia.

Agusha mukava ruoansulatus 3,2%

200 gramman pahvilaatikko 28 ruplaan. Voidaan antaa vähintään kahdeksan kuukauden ikäisille lapsille. Ei sisällä väriaineita, säilöntäaineita, vain maitoa ja hapanta.

• hyvä maku, lapset rakastavat (samoin kuin aikuiset ja eläimet, kuten ostajat sanovat);
• erinomainen koostumus, tasainen.

• ei merkittäviä.

Agusha mukava pilkkominen biokefir 3,2%

Paino 204 grammaa. Se maksaa 34 ruplaa. Sisältää probiootteja. Pakkaus - tetra-pakkaus, pahvi. Lehmänmaidosta valmistettu tuote. He ruokkivat vähintään 8 kuukauden ikäisiä lapsia. Ei varastoitu avaamisen jälkeen.

• epäilemättä kuten lapset;
• edullinen.

• maku huonompi kuin jotkut muut tuotemerkit;
• avaamisen jälkeen sitä ei tallenneta lainkaan.

Agusha yli 3-vuotiaille lapsille 3,2%

Myydään pahvilaatikossa 204 grammaa 31,5 ruplaa. Sisältää vain maitoa ja hapanta.

• luonnollinen tuote.

• on mahdollista vain kolmen vuoden ikäisille lapsille.

Tarjousikä 3,2%

Muovipussi 250, 800 grammaa. Koostumus sisältää täysmaitoa ja rasvatonta maitoa, aloitusviljelmiä.

• hyvä ja herkkä maku, hyvä lapsille;
• luonnollinen;
• vatsan keveyden tunne kulutuksen jälkeen (aikuiset);

• saatavuusongelmat;
• pakkaus ei ole kovin kätevää;
• vain 4 päivää

VkusVill 3,2%

Pakkaus sisältää 210 grammaa juomaa, myydään hintaan 33 ruplaa. Koostumuksessa - normalisoitu maito ja fermentit. Pitää vain 6 päivää. Sopii yli 8 kuukauden ikäisille vauvoille.

• kuten lapset, sillä on hyvä maku ja yhtenäinen koostumus;
• voidaan lisätä astioihin: pannukakkuja, okroshkaa.

• ei varastoitu pitkään.

Kefir on maukas ja terveellinen tuote, mutta sillä edellytyksellä, että se valmistetaan alkuperäisen reseptin ja vakiintuneen tekniikan mukaisesti.