Το Kazan είναι ένα δοχείο για την προετοιμασία μιας ποικιλίας ανατολίτικων φαγητών. Διαφέρει ευνοϊκά στο άρωμα και την πλούσια γεύση, διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το μαγείρεμα. Το σωστά επιλεγμένο καζάνι εξασφαλίζει ασφάλεια και ταχύτητα μαγειρέματος, εξυπηρετεί για πολλά χρόνια. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε ένα κατάλληλο καζάνι για την τιμή και τις παραμέτρους σας. Επίσης, μάθετε προτάσεις και συμβουλές για φροντίδα και χρήση. Στο άρθρο, θα εξετάσουμε νέα αντικείμενα και δημοφιλή μοντέλα από χυτοσίδηρο, χάλυβα και αλουμίνιο, καθώς και συμβουλές για το πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα για όλη την οικογένεια.
Περιεχόμενο
Αρχικά, προοριζόταν ως δοχείο για το μαγείρεμα πιάτων σε ανοιχτή εστία (και εξωτερικούς φούρνους), σήμερα υπάρχουν μοντέλα για μαγείρεμα στο σπίτι σε διάφορες επιφάνειες. Τέτοια πιάτα χρησιμοποιήθηκαν σε ανατολικές χώρες, αλλά τώρα χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο. Είναι βολικό να μαγειρεύετε οτιδήποτε πάνω του, από το εθνικό πιλάφι έως το chakhokhbili.
Το μαγείρεμα σε ένα καζάνι χρειάζεται λίγο χρόνο και τα πιάτα χρειάζονται πολύ χρόνο για να κρυώσουν. Αυτό οφείλεται στην ομοιόμορφη θέρμανση του πυθμένα και των πλευρών του σκεύους. Το μαγείρεμα τέτοιων πιάτων θα σας δώσει μεγάλη χαρά.
Τύποι δεξαμενών:
Για να αποφύγετε λάθη κατά την επιλογή, σκεφτείτε τι πρέπει να αναζητήσετε:
Δεν συνιστάται να αφήνετε τρόφιμα σε καζάνι για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά για να τα αποθηκεύετε σε αυτό. Αν, ωστόσο, το φαγητό έχει στεγνώσει σε καζάνι, πρέπει να πλυθεί με απορρυπαντικά και στη συνέχεια να πυρωθεί με αλάτι όπως στην πρώτη χρήση. Διαφορετικά, ενδέχεται να εμφανιστεί σκουριά στο καζάνι και το προϊόν θα είναι άχρηστο.
Τα πιο δημοφιλή και υψηλής ποιότητας καζάνια είναι οι εταιρείες: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Είναι δύσκολο να πούμε με βεβαιότητα ποια εταιρεία είναι καλύτερη · οι Ρώσοι κατασκευαστές παρέχουν επίσης υψηλή ποιότητα των προϊόντων τους. Οι κατασκευαστές από την Κίνα συχνά ψεύτικες διάσημες μάρκες, δεν ενδιαφέρονται πάντα για την ποιότητα του προϊόντος. Ταυτόχρονα όμως, τα προϊόντα τους είναι φθηνά (προϋπολογισμός).
Η βαθμολογία περιλαμβάνει τα καλύτερα μοντέλα, σύμφωνα με τους αγοραστές. Οι κριτικές, η περιγραφή, ο τύπος μοντέλου, οι κριτικές χρηστών ελήφθησαν ως βάση. Με τη βοήθεια μιας τέτοιας βαθμολογίας, θα είναι εύκολο να προσδιοριστεί ποια είναι η καλύτερη αγορά, ποια λειτουργικότητα έχουν τα μοντέλα και πόσο κοστίζει το καζάνι.
Χώρα προέλευσης: Κίνα. Η πορώδης δομή του εσωτερικού τμήματος παρέχει αντίσταση σε διάφορες μικρές ζημιές. Το υλικό είναι απολύτως ασφαλές. Μέση τιμή: 2106 ρούβλια.
Προδιαγραφές | Περιγραφή |
---|---|
Μετατόπιση | 4 λίτρα |
Διάμετρος (cm) | 30 |
Υλικό | ελαφρύ χυτοσίδηρο |
Σώμα (mm) | 2.5 |
Κάτω (mm) | 3.5 |
Ύψος (cm) | 8 |
Καπάκι | ναι, γυαλί |
Οι λαβές (2 τεμάχια) είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας. Αυτό το μοντέλο δεν πρέπει να τοποθετείται σε γυάλινες πλάκες. Τιμή: 2590 ρούβλια.
Προδιαγραφές | Περιγραφή |
---|---|
Όγκος (λίτρα) | 9 |
Μέγεθος (cm) | 38 |
Πάχος θήκης (mm) | 6 |
Πάχος κάτω (mm) | 13.8 |
Ύψος (cm) | 16.3 |
Καπάκι | υπάρχει |
Εξοπλισμένο με πυκνωμένο πάτο. Ιδανικό για μαγείρεμα οποιουδήποτε είδους φαγητού σε πεζοπορία ή σε εξωτερικό φούρνο. Ιδανικό για μια μικρή εταιρεία ή για μαγείρεμα για μια μεγάλη οικογένεια. Μέση τιμή: 1899 τρίψιμο.
Προδιαγραφές | Περιγραφή |
---|---|
Όγκος (λίτρα) | 7 |
Μέγεθος (cm) | 30 |
Μέταλλο | αλουμίνιο |
Ασφαλές πλυντήριο πιάτων | υπάρχει |
Επαγωγικό μαγείρεμα | δεν |
Καπάκι | ναι, αλουμίνιο |
Χώρα προέλευσης: Ρωσία. Κατάλληλο για φούρνο. Διαθέτει υψηλή αντοχή στη φθορά.Επικαλυμμένο με τεφλόν. Τιμή: 2249 RUB.
Προδιαγραφές | Περιγραφή |
---|---|
Ενταση ΗΧΟΥ | 6 λίτρα |
Διάμετρος (cm) | 28 |
Μέταλλο | αλουμίνιο |
Πάχος θήκης (mm) | 4 |
Πάχος κάτω (mm) | 6 |
Ύψος (cm) | 14.4 |
Καπάκι | ναι, γυαλί |
Το πλήρες σετ δεν έχει κάλυμμα. Όγκος: 4 λίτρα. Μικρό μέγεθος. Κατάλληλο για οικογενειακό μαγείρεμα πιλάφι και άλλα ανατολίτικα πιάτα. Η αντικολλητική επίστρωση εφαρμόζεται με μια ειδική μέθοδο ψεκασμού για την παράταση της διάρκειας ζωής της συσκευής. Τιμή: 949 RUB.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Όγκος (λίτρα) | 4 |
Διάμετρος (cm) | 28 |
Μέταλλο | αλουμίνιο |
Πάχος θήκης (mm) | 4 |
Πάχος κάτω (mm) | 6 |
Ύψος (cm) | 10 |
Καπάκι | δεν |
Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο σε μαύρο χρώμα. Χάρη στα χοντρά τοιχώματα, θερμαίνεται ομοιόμορφα για υψηλό επίπεδο μαγειρέματος. Βολικό για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Τιμή: 2102 τρίψιμο.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Μετατόπιση | 3 |
Διάμετρος (cm) | 25 |
Υλικό | αλουμίνιο |
Χώρα κατασκευαστή | Ρωσία |
Βάρος, kg) | 1.5 |
Καπάκι | κατσαρόλα |
Το μοντέλο διαθέτει 4 λαβές αλουμινίου. Μάρκα: Namangan. Χώρα προέλευσης: Ουζμπεκιστάν. Κατάλληλο για επαγωγικές εστίες. Τα πιάτα σε ένα τέτοιο καζάνι δεν καίγονται. Διατηρείται ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τιμή: 3190 RUB.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Μετατόπιση | 12 |
Διάμετρος (cm) | 42 |
Μέταλλο | χυτοσίδηρος |
Πάχος θήκης (mm) | 8 |
Πάχος κάτω (mm) | 10 |
Ύψος (cm) | 17 |
Καπάκι | ναι, αλουμίνιο |
Χώρα προέλευσης: Ουζμπεκιστάν. Το μοντέλο συνδυάζει ιδανικά ένα καζάνι και ένα τηγάνι, το οποίο παρέχει ακόμα μεγαλύτερη λειτουργικότητα. Τιμή: 4540 ρούβλια.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Μετατόπιση | 12 |
Διάμετρος (cm) | 42 |
Μέταλλο | χυτοσίδηρος |
Πάχος θήκης (mm) | 8 |
Πάχος κάτω (mm) | 10 |
Ύψος (cm) | 17 |
Καπάκι | ναι, αλουμίνιο |
Το σετ περιλαμβάνει τηγάνι. Τα πιάτα είναι νόστιμα και ικανοποιητικά, παραμένουν ζεστά για μεγάλο χρονικό διάστημα χάρη στους χοντρούς τοίχους. Τιμή: 3200 τρίψιμο.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Διάμετρος (cm) | 20 |
Υλικό | αλουμίνιο |
Πάχος τοιχώματος (mm) | 4 |
Πάχος κάτω (mm) | 6 |
Ύψος (cm) | 17.7 |
Έχει πυκνό πολυστρωματικό πάτο και παχιά τοιχώματα. Το καπάκι διαθέτει έξοδο ατμού. Κατάλληλο για όλους τους τύπους πλακών. Τιμή: 2700 τρίψιμο.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Όγκος (λίτρα) | 5.5 |
Διάμετρος (cm) | 26 |
Μέταλλο | αλουμίνιο |
Βάρος, kg) | 2.05 |
Κατάλληλο για όλους τους τύπους σόμπες, καθώς και για φούρνους μικροκυμάτων. Έχει δύο λαβές από χυτοσίδηρο. Τιμή: 1864 τρίψιμο.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Στυλό | 2 χυτοσίδηρο |
Διάμετρος (cm) | 25 |
Υλικό | χυτοσίδηρος |
Καπάκι | ναι, χυτοσίδηρο |
Υψηλής ποιότητας καζάνι με όγκο 8 λίτρων. Κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο υψηλής αντοχής, παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση και μαγείρεμα πιάτων. Τιμή: 2650 τρίψιμο.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Όγκος (λίτρα) | 8 |
Διάμετρος (cm) | 31 |
Υλικό | χυτοσίδηρος |
Πάχος κάτω (mm) | 6 |
Καπάκι | ναι, αλουμίνιο |
Εκμαγείο από πιστοποιημένο αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε σε τζάκι ή σε εξωτερικό φούρνο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι. Τιμή: 1004 τρίψιμο.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Διάμετρος (cm) | 33 |
Όγκος (λίτρο) | 6 |
Πάχος τοιχώματος (mm) | 6 |
Βάρος, kg) | 2.57 |
Ύψος (cm) | 14 |
Το καζάνι από χυτοσίδηρο παρέχει τη βέλτιστη θέρμανση όλων των τοιχωμάτων, και έτσι βέλτιστο μαγείρεμα οποιουδήποτε πιάτου. Η χωρητικότητα των 7,6 λίτρων σάς επιτρέπει να προετοιμάζετε γεύματα για όλη την οικογένεια. Τιμή: 2575 ρούβλια.
Προδιαγραφές | Περιγραφή |
---|---|
Διάμετρος (cm) | 31 |
Όγκος (λίτρο) | 67.6 |
Υλικό | Χυτοσίδηρος |
Βάρος, kg) | 15 |
Χυτοσίδηρος, ιδανικός για μαγείρεμα τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και στο σπίτι. Τα πιάτα σε αυτό είναι νόστιμα και μένουν ζεστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τιμή: 1253 ρούβλια.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Αντικολλητική επίστρωση | υπάρχει |
Διάμετρος (cm) | 28 |
Ύψος λέβητα (cm) | 9.3 |
Καπάκι | ναι, γυαλί |
Εγχώρια παραγωγή. Κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο υψηλής ποιότητας. Το μοντέλο διαθέτει λαβές από χυτοσίδηρο. Τιμή: 4563 τρίψιμο.
Προδιαγραφές | Περιγραφή |
---|---|
Διάμετρος (cm) | 35.6 |
Μετατόπιση | 8 |
Καπάκι | υπάρχει |
Εξοπλισμένο με γυάλινο καπάκι και ανθεκτικές χαλύβδινες λαβές. Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε οποιαδήποτε επιφάνεια, τόσο σε ανοιχτή φωτιά όσο και στη σόμπα στο σπίτι. Τιμή: 1622 ρούβλια.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Διάμετρος (cm) | 28 |
Μέταλλο | χυτοσίδηρος |
Στυλό | φτιαγμένο από ατσάλι |
Εγχώρια παραγωγή. Κατασκευασμένο από όλκιμο σίδερο. Διάμετρος 32 cm, σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μεγάλες ποσότητες. Τιμή: 2017 τρίψιμο.
Προδιαγραφές | Περιγραφή |
---|---|
Διάμετρος (cm) | 32 |
Τοίχοι (cm) | 15.6 |
Πάχος τοιχώματος (mm) | 4.5 |
Κάτω (πάχος, mm) | 5.5 |
Μικρό καζάνι από αλουμίνιο. Κατάλληλο για μια μικρή οικογένεια. Διάμετρος - 28 εκ. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με αντικολλητική επίστρωση. Τιμή: 2642 RUB.
Δείκτες | αξία |
---|---|
Διάμετρος (cm) | 28 |
Ύψος τοίχου (cm) | 8.5 |
Αντικολλητική επίστρωση | υπάρχει |
Τύπος κάλυψης | πέτρα |
Το σώμα είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο. Το σετ περιλαμβάνει καπάκι τηγανιού, επίσης κατασκευασμένο από αλουμίνιο. Η αντικολλητική επίστρωση εξασφαλίζει αξιοπιστία και ανθεκτικότητα χρήσης. Μικρή διάμετρος και ύψος τοίχων. Τιμή: 1562 ρούβλια.
Προδιαγραφές | Περιγραφή |
---|---|
Διάμετρος (cm) | 20 |
Ύψος τοίχου (cm) | 9.5 |
Αντικολλητική επίστρωση | υπάρχει |
Τύπος κάλυψης | πέτρα |
Μια τέτοια απόκτηση, αυτή η επένδυση στο μέλλον, ένα ποιοτικό προϊόν θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και ασυνήθιστα πιάτα με τα χέρια σας στο σπίτι (shurpa, λαχανικά, διάφορα είδη κρέατος: κοτόπουλο, βόειο κρέας, χοιρινό, αρνί). Για το μαγείρεμα, αρκεί να έχετε ανοιχτή φωτιά (μπορείτε να μαγειρέψετε σε φωτιά ή σε ειδικό φούρνο για καζάνι) και ένα καζάνι υψηλής ποιότητας.
Συνταγές για πιάτα μπορούν επίσης να προβληθούν στο Διαδίκτυο, υπάρχουν λεπτομερείς οδηγίες για το πώς να φτιάξετε ένα πιάτο νόστιμο. Μπορείτε να μαγειρέψετε το κρέας μόνοι σας, οι πατάτες αποδεικνύονται καλά αν χρησιμοποιείτε στιφάδο με πολύ λάδι. Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να πούμε ότι το καζάνι είναι ένα καθολικό εργαλείο που επιτρέπει σε ακόμη μη επαγγελματίες να μαγειρεύουν νόστιμα φαγητά.