Το γάλα είναι ένα από τα δέκα απαραίτητα τρόφιμα. Η ανοσία, η οδοντική υγεία, η υγεία των οστών και η ομορφιά του δέρματος εξαρτώνται από την πρόσληψη γάλακτος. Γιαούρτια, τυρί cottage, κεφίρ δεν αντικαθιστούν τις ουσίες που υπάρχουν σε αυτό το ποτό.
Περιέχει:
Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να τρώνε κανονικό γάλα. Η υπηρεσία ειδήσεων DairyRepohter, η οποία θεωρείται ιδιαίτερα σεβαστή στην αξιολόγηση των πρακτορείων, ισχυρίζεται ότι η αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων θα αντιμετωπίσει αναταραχή χωρίς λακτόζη τα επόμενα πέντε χρόνια.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ετήσια αύξηση θα ανέλθει στο 16%. Ο κύκλος εργασιών των μη γαλακτοκομικών προϊόντων είναι 20 δισεκατομμύρια δολάρια.
Οι Ρώσοι κατασκευαστές εισάγουν ποτά με ή χωρίς λακτόζη στις σειρές γαλακτοκομικών προϊόντων τους. Η προσθήκη L-phcidophilus που χρησιμοποιείται στην παραγωγή γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση γίνεται μια καινοτόμος προσέγγιση.
Περιεχόμενο
Ένας από τους κύριους λόγους για τη φυσική δυσανεξία στο γάλα είναι η απόρριψη της λακτόζης από τον οργανισμό. Για να αφομοιωθεί η ζάχαρη του γάλακτος, πρέπει να χωριστεί σε δύο συστατικά: γαλακτόζη και γλυκόζη. Η ειδική ενζυμική λακτάση, η οποία προάγει τη διάσπαση, είτε απουσιάζει σε ενήλικες είτε δεν υπάρχει σε επαρκείς ποσότητες.
Ένα άτομο με ακατέργαστη ζάχαρη γάλακτος που έχει εισέλθει στα έντερα είναι ευαίσθητο στη διακοπή της διαδικασίας αφομοίωσης του προϊόντος και της ζύμωσης του.
Στη Ρωσία, η δυσανεξία στο γάλα επηρεάζει το 20% έως 80% του πληθυσμού, ανάλογα με την περιοχή.
Κατά την ηλικία των 20-30 στο μέσο άτομο, η δραστηριότητα του ενζύμου στο σώμα για την κατανομή της ζάχαρης γάλακτος μειώνεται.
Η ανεπάρκεια λακτόζης προκαλείται από την παρουσία των ακόλουθων ασθενειών στον ασθενή:
Το αίσθημα βαρύτητας μετά τη λήψη γαλακτοκομικών προϊόντων δεν είναι λόγος να τα αφαιρέσετε από το μενού. Για τους λάτρεις των γαλακτοκομικών προϊόντων, προϊόντα χωρίς λακτόζη έχουν έρθει στη διάσωση. Διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες, καθώς και ολόκληρο το σύνολο των βασικών ουσιών.
Τα γαλακτοκομικά και φυτικά γάλα χρησιμοποιούνται ευρέως από τους οπαδούς ενός υγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής. Οι τύποι αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού, βρώμης, γάλακτος σόγιας χωρίς λακτόζη έχουν μεγάλη ζήτηση.
Εάν τα γεύματα οργανώνονται με την προσθήκη ποτών "χωρίς λακτό", τότε κατά την αγορά, θα πρέπει να πληρώσετε για τη διάρκεια ζωής και την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τη διάρκεια ζωής του πακέτου πριν κάνετε μια αγορά.Διαφορετικά, η ποιότητα μπορεί να είναι επικίνδυνη.
Για τα γαλακτοκομικά ποτά, η ακεραιότητα της συσκευασίας είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς η παραβίαση της αλλάζει τις ιδιότητες του περιεχομένου. Η περιγραφή των χαρακτηριστικών περιέχει πληροφορίες σε ποια θερμοκρασία πρέπει να αποθηκεύεται το προϊόν. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη διατηρούμενη θερμοκρασία αποθήκευσης.
Θα πρέπει να γνωρίζετε! Κατά τη μεταφορά σε μια διατροφική διατροφή για μεγαλύτερους συγγενείς, θα πρέπει να δοκιμάσετε πολλά επώνυμα ποτά πριν επιλέξετε το βέλτιστο.
Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να είναι κληρονομική, επομένως οι γιατροί συμβουλεύουν την αποφυγή των κινδύνων και των πιθανών παρενεργειών της νεότερης γενιάς.
Το φυσικό αγελαδινό γάλα συσκευάζεται σε φιάλες 0,9 λίτρων.
Αγροσύμπλεγμα | |
---|---|
Συσκευασία, l | 0.9 |
Τύπος συσκευασίας | μπουκάλι |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 3 |
Λίπος | 1.5 |
υδατάνθρακες | 2.3 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, kcal | 35 |
Προϊόν χωρίς λακτόζη - το παστεριωμένο γάλα είναι ιδανικό για μια υγιεινή διατροφή.
Ιζμπένκα | |
---|---|
Συσκευασία, l | 0.5 |
Τύπος συσκευασίας | Πλαστικό βάζο |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 3 |
Λίπος | 3.5 |
υδατάνθρακες | 4.2 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, kcal | 60 |
Το αποστειρωμένο φυσικό γάλα χωρίς λακτόζη προορίζεται για το μενού διατροφής.
Zdravushka | |
---|---|
Συσκευασία, l | 1 |
Τύπος συσκευασίας | Πλαστικό βάζο |
Περιεχόμενο σε 100 g προϊόντος, g: | |
σκίουρος | 3 |
Λίπος | 3.2 |
υδατάνθρακες | 4.7 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, kcal | 60 |
Το προϊόν χωρίς λακτόζη σε συσκευασία λίτρων, με περιεκτικότητα σε λιπαρά 4,6%, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Το εμπορικό σήμα διαχωρίζει τη λακτόζη μέσω Biolactase.
Οι αδελφοί Cheburashkin | |
---|---|
Συσκευασία, λίτρο | 0.5 |
Ποσοστό λίπους | 4.6 |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr.; | |
σκίουρος | 3 |
Λίπος | 3.6 |
υδατάνθρακες | 4.7 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal | 63-72 |
Το αγνό γάλα από φινλανδικό κατασκευαστή χρησιμοποιεί προϊόντα της κατηγορίας Elit - την υψηλότερη κατηγορία.
Η εταιρεία χρησιμοποιεί τη δική της πρωτοποριακή τεχνολογία που βασίζεται στο φιλτράρισμα μεμβράνης, η οποία σας επιτρέπει να απομακρύνετε εντελώς τη λακτόζη από το γάλα διατηρώντας παράλληλα τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές της.
Βάλιο | ||
---|---|---|
Λακτόζη, επίπεδο - 0,01% | ||
Ποσοστό λίπους,% | 3 | 1.5 |
Συσκευασία, λίτρο | 1 | 1 |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | ||
σκίουρος | 3,3 | 3,3 |
Λίπος | 3 | 1.5 |
υδατάνθρακες | 3.1 | 3.1 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal | 51 | 39 |
Εξαιρετικά παστεριωμένο ποτό γάλακτος χωρίς περιεκτικότητα σε λακτόζη.
Arla natura | |
---|---|
Συσκευασία, λίτρο | 1.5 |
Ποσοστό λίπους | 4.6 |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 3,5 |
Λίπος | 1.5 |
υδατάνθρακες | 2.5 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal | 40 |
Το γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη γάλακτος υποβάλλεται σε επεξεργασία UHT.
Parmalat natura | |
---|---|
Συσκευασία, λίτρο | 1 |
Ποσοστό λίπους | 3.5 |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 3 |
Λίπος | 3.5 |
υδατάνθρακες | 4.7 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal | 62 |
Χρώματα στη συσκευασία / επίπεδο λίπους% | κόκκινο / 3.5 |
μπλε / 1.8 | |
πράσινο / 0,5 |
Τα φασόλια εμποτισμένα με νερό αλέθονται σε πουρέ πατάτας, ακολουθούμενα από συμπίεση του χυμού που προκύπτει. Έτσι, λαμβάνεται γάλα σόγιας.
Bite - Ποτό σόγιας χαμηλών θερμίδων με θαλασσινό αλάτι είναι το ιδανικό διαιτητικό συστατικό του γενικού μενού.
Δάγκωμα | |
---|---|
Συσκευασία, λίτρο | 1 |
Ποσοστό λίπους | 1.8 |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 3,6 |
Λίπος | 1.8 |
υδατάνθρακες | 1 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal | 36 |
Η διαδικασία μαγειρέματος συνίσταται στην ανάμιξη θρυμματισμένης βρώμης σε νερό, με την προσθήκη ασβεστίου, μετάλλων και βιταμινών.
Παρά το όνομά του "όχι γάλα", το κοκτέιλ βρώμης μπορεί να αντικαταστήσει το ποτό γάλακτος στα χαρακτηριστικά του.
Ne moloko | |
---|---|
Συσκευασία, λίτρο | 1 |
Ποσοστό λίπους,% | 3.2 |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 1 |
Λίπος | 3.2 |
υδατάνθρακες | 6.2 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal | 60 |
Μια απλή τεχνολογία για την παραγωγή του προϊόντος είναι η ανάμειξη της ώριμης εσωτερικής συνοχής της καρύδας με νερό.
Το φυσικό γάλα καρύδας περιέχει μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης.
Γάλα καρύδας Santa Maria | |
---|---|
Συσκευασία, g | 470 |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 0,5 |
Λίπος | 17 |
υδατάνθρακες | 1.8 |
Το φυσικό ποτό καρύδας γάλακτος με καλό ποσοστό λίπους δεν περιέχει ΓΤΟ.
Το γάλα καρύδας FOKO πίνει όλα τα φυσικά | |
---|---|
Συσκευασία, g | 330 |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 0,07 |
Λίπος | 3.4 |
υδατάνθρακες | 2.9 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, kcal | 42 |
Η τεχνολογία παραγωγής αναμιγνύει νερό με αλεύρι ρυζιού.
Για τους διαβητικούς, το ποτό είναι γλυκό, ειδικά πρέπει να προσέχετε όταν επιλέγετε μια επιπλέον συμπερίληψη στη σύνθεση της ζάχαρης.
Το ποτό ρυζιού δεν περιέχει σάκχαρα, γλουτένη, λακτόζη.
Alpro RICE κουκλίτσα | |
---|---|
Συσκευασία, l | 1 |
Τύπος συσκευασίας | τετρα πακέτο |
Παρουσία σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 0,1 |
Λίπος | 1.3 |
υδατάνθρακες | 12.2 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, kcal | 60 |
Το γάλα με βάση το ρύζι με ποτό αμυγδάλου δεν περιέχει λακτόζη και ζάχαρη.
Green Milk Almond Professional χωρίς ζάχαρη | |
---|---|
Συσκευασία, l | 1 |
Τύπος συσκευασίας | τετρα πακέτο |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 0,5 |
Λίπος | 1.5 |
υδατάνθρακες | 10 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, kcal | 55 |
Για να πιείτε ένα ποτό, τα καρύδια αμυγδάλου αλέθονται και αναμιγνύονται εντατικά με νερό. Ως επί το πλείστον, αυτά τα τρόφιμα εμπλουτίζονται επιπλέον με ασβέστιο.
Το φυσικό γάλα χωρίς ζάχαρη ανήκει στην κατηγορία των διαιτητικών προϊόντων.
137 βαθμοί Γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη | |
---|---|
Συσκευασία, l | 1 |
Τύπος συσκευασίας | τετρα πακέτο |
Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | |
σκίουρος | 1,2 |
Λίπος | 2.9 |
υδατάνθρακες | 1.2 |
Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, kcal | 36 |
Τα κύρια χαρακτηριστικά στην αναλογία λίπους και υδατανθράκων, με το επίπεδο θερμίδων, μπορούν να εκτιμηθούν σε έναν μόνο πίνακα.
Μάρκα | Περιεχόμενο σε 100 γρ. προϊόν, gr: | Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal. | |
---|---|---|---|
Λίπη | Υδατάνθρακες | ||
Αγροσύμπλεγμα | 1.5 | 2.3 | 35 |
Ιζμπένκα | 3.5 | 4.2 | 60 |
Zdravushka | 3.2 | 4.7 | 60 |
Οι αδελφοί Cheburashkin | 3.6 | 4.7 | 60 |
Βάλιο | 3 | 3.1 | 51 |
Arla natura | 1.5 | 2.5 | 40 |
Parmalat natura | 3.5 | 4.7 | 62 |
Δάγκωμα | 1.8 | 1 | 36 |
Ne moloko | 3.2 | 6.2 | 60 |
Γάλα καρύδας Santa Maria | 1.7 | 1.8 | 32 |
Το γάλα καρύδας FOKO πίνει όλα τα φυσικά | 3.4 | 2.9 | 42 |
Alpro RICE κουκλίτσα | 1.3 | 12.2 | 60 |
Πράσινο γάλα αμυγδάλου Rrofessional χωρίς ζάχαρη | 1.5 | 10 | 55 |
137 βαθμοί Γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη | 2.9 | 1.2 | 36 |
Ο αριθμός των ανθρώπων στον πλανήτη που επιλέγουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής για τον εαυτό τους αυξάνεται καθημερινά. Δραστηριότητα, δημιουργικότητα, θετική στάση και, φυσικά, σωστή διατροφή. Τα γαλακτοκομικά συστατικά πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή ως πηγή βασικών βιταμινών και μετάλλων. Το γάλα χωρίς λακτόζη κερδίζει πόντους δημοτικότητας και παρέχει την ευκαιρία να αισθάνεται πιο αναζωογονητικό, πιο σίγουρο και πιο ελεύθερο.